صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
مجلة

فيتوتشيني مع تركيا والفطر برانديدي

فيتوتشيني مع تركيا والفطر برانديدي
فيتوتشيني مع تركيا والفطر برانديدي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 37 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 542 سعرة حرارية. ل Serving 3.22 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط براندي والملح والفطر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل فطر براندي, الاسكالوب المحمر مع الكراث والفطر، و نيويورك قطاع ستيك مع الفطر برانديدي والزعتر الطازج.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، سخني الزيت على نار عالية إلى حد ما. تبلي شرحات الديك الرومي بـ 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. طهي شرحات حتى يتم الانتهاء منها تقريبا ، حوالي 1 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
شرحات صدر الديك الروميشرحات صدر الديك الرومي
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
أخرجي شرحات اللحم من المقلاة واتركيها تبرد ثم قطعيها إلى شرائح رفيعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
تذوب الزبدة في نفس المقلاة على نار معتدلة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
إضافة الجزء الأبيض من البصل الأخضر ، والفطر ، 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ، والباقي 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يترك الفطر سائله ويتبخر ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
5
يضاف البراندي ويطهى حتى لا يبقى أي سائل تقريبا في المقلاة ، حوالي 2 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
يضاف 1/2 كوب من المرق ويترك على نار خفيفة حتى يتبخر بالكامل تقريبا ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
7
في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، اطهي فيتوتشيني حتى ينضج تقريبا ، حوالي 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فيتوتشينيفيتوتشيني
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
8
صفي المعكرونة ثم أضيفيها إلى الفطر.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
9
أضف المرق المتبقي 1/2 كوب ، والقشدة ، وقمم البصل الأخضر ، والملح المتبقي 1/2 ملعقة صغيرة ، وشرائح الديك الرومي. يطهى على نار خفيفة حتى ينضج الديك الرومي ، حوالي 1 دقيقة أطول. قمة مع البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
10
اقتراح القائمة: كل ما هو مطلوب هو طبق جانبي بسيط من الفاصوليا الخضراء المسلوقة أو المقلية.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراءفاصوليا خضراء
11
توصية النبيذ: غني ، أوكي شاردونيه سيكون مثاليا مع البراندي والقشدة هنا. الاحتمالات الجيدة هي تلك المنتجة في ولاية واشنطن وكاليفورنيا وأستراليا.
المكونات سوف تحتاج
شاردونيهشاردونيه
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

المكونات

796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون2(شتاء)طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق دجاج معلب منخفض الصوديوم أو مرق محلي الصنعمرق دجاج معلب منخفض الصوديوم أو مرق محلي الصنع1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فيتوتشينيفيتوتشيني2(شتاء)البقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1(يمكن أن يكون أو المقشود)الفلفل الأسود المطحون الطازجالفلفل الأسود المطحون الطازج596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفطر ، مقطعة إلى شرائح رقيقةالفطر ، مقطعة إلى شرائح رقيقة1(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)2البصل الأخضر ، المصابيح البيضاء والقمم الخضراء مقطعة بشكل منفصلالبصل الأخضر ، المصابيح البيضاء والقمم الخضراء مقطعة بشكل منفصل454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرحات الديك الرومي (حوالي 3)شرحات الديك الرومي (حوالي 3)