تشيلي-صدر دجاج مفروك مع سلطة الكرنب والكينوا وبراعم بروكسل
شيلي-يفرك صدور الدجاج مع اللفت, الكينوا وبراعم بروكسل سلطة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 3.5 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 53% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 43 جرام بروتين, 47 جرام دهون، وما مجموعه 766 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر واحصل على ملح وفلفل كوشير وأنصاف صدور الدجاج وجبن كوتيجا وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام الكينوا يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الكينوا كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. جعلت 133 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 99%. هذه النتيجة فائقة. حاول صدور الدجاج مع براعم بروكسل حلق, سلطة كرنب وبروكسل، و كرنب بروكسل المبشور وسلطة اللفت لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى 2 كوب ماء في قدر صغير.
يضاف الكينوا ويتبل بالملح ويغطى. خففي الحرارة حتى تنضج على نار متوسطة منخفضة ، واطهيها حتى تمتص الكينوا الماء ، حوالي 15 دقيقة.
في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، اخلطي 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ومسحوق الشيبوتل والأوريجانو و 1 فص ثوم مبشور. يتبل الخليط بالملح والفلفل.
رشي صدور الدجاج على كلا الجانبين بالملح والفلفل وافركي خليط الشيبوتل بالتساوي على اللحم.
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة ثقيلة كبيرة على نار متوسطة عالية.
أضيفي صدور الدجاج واطهيها مع التقليب مرة واحدة حتى تحمر وتطهى ، حوالي 5 دقائق لكل جانب.
يرفع عن النار ويغطى ويترك لمدة 5 دقائق قبل التقطيع.
في وعاء صغير ، اخفقي عصير الليمون والديجون والكراث والثوم المبشور المتبقي حتى يمتزجوا. أثناء الخفق ، رشي ببطء في 1/2 كوب من زيت الزيتون المتبقي حتى يصبح سميكا ومستحلبا. يتبل الصلصة بالملح والفلفل.
في وعاء خلط كبير ، أضيفي الكينوا المطبوخة واللفت وبراعم بروكسل واللوز معا حتى تمتزج.
يضاف الصلصة والجبن ويقلب برفق حتى يغطى ؛ يتبل بالملح والفلفل.
يقسم الخليط على 4 أطباق التقديم ويوضع فوق كل منها صدور دجاج مقطعة.