صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة63
مجلة

تشيلي-صدر دجاج مفروك مع سلطة الكرنب والكينوا وبراعم بروكسل

تشيلي-صدر دجاج مفروك مع سلطة الكرنب والكينوا وبراعم بروكسل
شيلي-يفرك صدور الدجاج مع اللفت, الكينوا وبراعم بروكسل سلطة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 3.5 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 53% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 43 جرام بروتين, 47 جرام دهون، وما مجموعه 766 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر واحصل على ملح وفلفل كوشير وأنصاف صدور الدجاج وجبن كوتيجا وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام الكينوا يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الكينوا كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. جعلت 133 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 99%. هذه النتيجة فائقة. حاول صدور الدجاج مع براعم بروكسل حلق, سلطة كرنب وبروكسل، و كرنب بروكسل المبشور وسلطة اللفت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى 2 كوب ماء في قدر صغير.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
يضاف الكينوا ويتبل بالملح ويغطى. خففي الحرارة حتى تنضج على نار متوسطة منخفضة ، واطهيها حتى تمتص الكينوا الماء ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
3
إزالة من الحرارة.
4
في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، اخلطي 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ومسحوق الشيبوتل والأوريجانو و 1 فص ثوم مبشور. يتبل الخليط بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فلفل تشيلي شبوتل مطحونفلفل تشيلي شبوتل مطحون
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفهبالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
رشي صدور الدجاج على كلا الجانبين بالملح والفلفل وافركي خليط الشيبوتل بالتساوي على اللحم.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
زيت الفلفلزيت الفلفل
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
6
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة ثقيلة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
أضيفي صدور الدجاج واطهيها مع التقليب مرة واحدة حتى تحمر وتطهى ، حوالي 5 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)
8
يرفع عن النار ويغطى ويترك لمدة 5 دقائق قبل التقطيع.
9
في وعاء صغير ، اخفقي عصير الليمون والديجون والكراث والثوم المبشور المتبقي حتى يمتزجوا. أثناء الخفق ، رشي ببطء في 1/2 كوب من زيت الزيتون المتبقي حتى يصبح سميكا ومستحلبا. يتبل الصلصة بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
10
في وعاء خلط كبير ، أضيفي الكينوا المطبوخة واللفت وبراعم بروكسل واللوز معا حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)
الكينوا المطبوخةالكينوا المطبوخة
( 23)( 23)
كاليكالي
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
11
يضاف الصلصة والجبن ويقلب برفق حتى يغطى ؛ يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
12
يقسم الخليط على 4 أطباق التقديم ويوضع فوق كل منها صدور دجاج مقطعة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح صدور الدجاجشرائح صدور الدجاج
13
قدميها على الفور.

المكونات

57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/2 كوب لوز محمص مفروم (حوالي1/2 كوب لوز محمص مفروم (حوالي340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كرنب بروكسل ، مشذب ومحفور ، مبشور ناعما أو تمزيقه بسكينكرنب بروكسل ، مشذب ومحفور ، مبشور ناعما أو تمزيقه بسكين11 رطل كوسة،مسحوق شبوتل الأرضمسحوق شبوتل الأرض113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كوب انهارت جبن كوتيجا (حولكوب انهارت جبن كوتيجا (حول2(شتاء)خردل ديجونخردل ديجون2سمولفصوص ثوم مبشورة على عرموش مفصولةفصوص ثوم مبشورة على عرموش مفصولة2باقات كبيرةاللفت ، مركز ينبع إزالة ويترك شرائح رقيقة بالعرض (حوالي 1 1/2 جنيه المجموع)اللفت ، مركز ينبع إزالة ويترك شرائح رقيقة بالعرض (حوالي 1 1/2 جنيه المجموع)4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز11 رطل كوسة،اوريجانو طازج مقطعاوريجانو طازج مقطع2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكينوا المجففةالكينوا المجففة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الكراث المفروم (من حوالي 1/2 صغير)الكراث المفروم (من حوالي 1/2 صغير)4أنصاف صدور دجاج بدون جلد وعظمأنصاف صدور دجاج بدون جلد وعظم