صعوبةخبير
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة52
مجلة

فيتوتشيني مع الهليون والليمون والصنوبر والماسكاربوني

فيتوتشيني مع الهليون والليمون والصنوبر والماسكاربوني
فيتوتشيني مع الهليون والليمون والصنوبر وماسكاربوني قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1171 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 62 جرام دهون كل. ل Serving 4.84 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 48% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الدقيق والملح والفلفل وعصير الليمون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام نكهة الليمون ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع البرتقال البرتقال الكوكيز مع البرتقال تلذذ الجليد كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة رائعة. حاول فيتوتشيني الليمون مع الخرشوف والصنوبر, الهليون مع الصنوبر المحمص وخل الليمون، و العشاء الليلة: المعكرونة مع الهليون والليمون والصنوبر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 400 فهرنهايت أو 450 F فهرنهايت (لاحظ درجة حرارة الفرن المرتفعة قليلا عند خبز باستا البيض الطازج.) قم بتغطية طبق خبز كبير ضحل بزيت الزيتون.2 يغلى قدر كبير من الماء المملح.3
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق1/3 كوب من النبيذ الأبيض الجاف، مقلة العين، أو المزيد من المرق
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
إضافة الهليون وبلانش حتى تصبح طرية ولكن مع لدغة طفيفة اليسار إليها, حول 2 دقيقة مغرفة من الماء مع ملعقة فترة زمنية محددة كبيرة, وضعه في مصفاة, وتشغيله تحت الماء البارد للحفاظ على لونه الأخضر.4
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
3
استنزاف جيدا.5 حافظ على غليان الماء من أجل المعكرونة.6 في مقلاة كبيرة ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.7
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
إضافة البصل الأخضر; سوت minute 1 دقيقة لتليين.8
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
5
لفترة وجيزة, حول 1 دقيقة ترفع المقلاة عن النار وتضاف نصف الحماس, عصير الليمون, زعتر,ملح, والفلفل; تخلط جيدا واحتفظ.9 في قدر متوسطة الحجم ، سخني الزبدة والدقيق على نار متوسطة مع الخفق حتى يصبح المزيج ناعما.10 طهي لمدة 1 دقيقة.11 ، الخفقان باستمرار ، لطهي الطعام بعيدا طعم الخام من الدقيق.12
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
يضاف الحليب ويطهى مع الخفق طوال الوقت حتى يغلي.13 خفض الحرارة قليلا ويطهى حتى تصبح ناعمة وسميكة طفيفة (حول اتساق كريم الثقيلة) ، 3 أو 4 دقائق.14 أطفئي النار وأضيفي الماسكاربوني ، وبرش الليمون المتبقي ، و 1/2 كوب من جرانا بادانو ، مع الخفق حتى يصبح الخليط ناعما إلى حد ما (سيكون هناك قوام محبب طفيف من الجبن).15 يتبل بالحريف والبهارات والمزيد من الملح والفلفل.16 في وعاء صغير ، اخلطي فتات الخبز مع جرانا بادانو المتبقية.17 يتبل بالملح والفلفل ويضاف القليل من زيت الزيتون.18
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
جرانا بادانوجرانا بادانو
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
مسكربونمسكربون
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
تخلط جيدا.19 أعد ماء الطهي إلى درجة الغليان الكامل واطهي فيتوتشيني ، واتركه أقل من اللازم قليلا.20
المكونات سوف تحتاج
فيتوتشينيفيتوتشيني
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
8
استنزاف جيدا.21 أعد فيتوتشيني إلى قدر الطهي.22
المكونات سوف تحتاج
فيتوتشينيفيتوتشيني
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
9
أضف صلصة الماسكاربوني والصنوبر والهليون بكل عصائره.23 إرم وطعم التوابل.24
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
10
يسكب في طبق الخبز ويرش خليط فتات الخبز بالتساوي على الوجه.25
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
11
خبز مكشوف حتى فقاعات والذهبي ، 15 إلى 20 دقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
12
خدمة على الفور.