فيتوتشيني كبد الدجاج مع الكمأ والفلفل الوردي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب فيتوتشيني كبد الدجاج مع الكمأ وحبوب الفلفل الوردي. حصة واحدة تحتوي على 338 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.66 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من سيبيتيسوب لديها 1 المشجعين. مزيج من الفلفل الوردي بخفة والثوم والبقدونس ورقة مسطحة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الأناناس المحمص مع الفلفل الوردي, كروستيني مع الريكوتان والفلفل الوردي، و ترين دي كامباني مع الفلفل الوردي لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر بحجم 12 إلى 14 بوصة ، سخني زيت الزيتون والزبدة على نار متوسطة إلى عالية حتى تصبح ساخنة جدا ولكن لا تدخن.
نضيف البصل ثم نحول الحرارة إلى متوسطة. تعرق على نار متوسطة حتى تنضج إلى حد ما ، حوالي 5 دقائق. خفض الحرارة وموسم البصل مع رش سخية من الملح. استمر في الطهي مع التحريك كثيرا حتى يتكرمل جيدا وجامي. حوالي 30 دقيقة.ارفع الحرارة حتى تصل إلى متوسطة إلى عالية وأضف كبد الدجاج إلى نفس المقلاة واستمر في الطهي حتى يصبح لون الكبد بنيا قليلا من جميع الجوانب ، حوالي 7 دقائق أخرى.
أضف الخل واستمر في الطهي حتى يتم امتصاصه وتبخره تماما. اخفض الحرارة على نار هادئة واستمر في الطهي لمدة 10 دقائق أخرى ، مع إضافة القليل من الماء إذا جفت المقلاة كثيرا.جلب 6 كوارت الماء ليغلي المتداول وإضافة 2 ملاعق طعام من الملح.
يضاف فيتوتشيني إلى الماء المغلي ويطهى حتى ينضج ، حوالي 10-12 دقيقة.
كوب من ماء الطهي.أعد المقلاة مع كبد الدجاج إلى حرارة متوسطة عالية.
أضف فيتوتشيني المطبوخ إلى المقلاة.
يضاف البقدونس ويقلب إلى المزيج. يتبل بالملح والفلفل. اقلب المعكرونة على طبق تقديم كبير وأعلى مع كمية سخية من نشارة الكمأة ، بارميجيانو المبشور ، وعدد قليل من القرصات من الفلفل الوردي.