صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة48
مجلة

فيتوتشيني ألفريدو بشرائط الكوسة

فيتوتشيني ألفريدو بشرائط الكوسة
قد يكون فيتوتشيني ألفريدو بشرائط الكوسة هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 24 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 535 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.35 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. وقد حاول 248 شخصا وأحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. إذا كان لديك جبن بارميزان وكوسة وحليب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. مع ملعقة درجة 90%، هذا الطبق مذهل. وصفات مماثلة تشمل دجاج ألفريدو بشرائط الكوسة, فيتوتشيني ألفريدو الأول، و فيتوتشيني ألفريدو.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
شريحة نهايات قبالة الكوسة وتجاهل. باستخدام المندولين أو بعناية بسكين حاد ، قم بتقطيع الكوسة بالطول إلى شرائح رفيعة جدا. تكدس الشرائح وتقطع بسكين بالطول إلى شرائط بسمك 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
كوسةكوسة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
3
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
يضاف 1 فص ثوم ويطهى لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
القرنفلالقرنفل
5
تضاف شرائط الكوسة وتغطى وتطهى حتى تنضج الكوسة مع التحريك من حين لآخر لمدة 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كوسةكوسة
6
انقل الكوسة إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
كوسةكوسة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
طهي المعكرونة ال دينت وفقا للإرشادات الموجودة على العبوة. مغرفة نصف كوب من الماء المعكرونة وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعكرونةالمعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
8
صفي المعكرونة وأعيديها إلى قدر المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونةالمعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
9
في هذه الأثناء ، اصنع الصلصة. قلب الدقيق في الحليب قليل الدسم حتى يذوب تماما.
المكونات سوف تحتاج
1% حليب1% حليب
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
صلصةصلصة
10
ضعي الملعقة المتبقية من زيت الزيتون في المقلاة وسخنيها على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
11
يضاف فص الثوم المتبقي ويطهى لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
القرنفلالقرنفل
12
يضاف خليط الدقيق والحليب ويطهى حتى يبدأ الخليط في الغليان مع التحريك باستمرار. خفض الحرارة المنخفضة ويطهى مع التحريك ، لمدة 2 دقيقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الحليبالحليب
13
يضاف الحليب المبخر والملح والجبن ويطهى مع التحريك حتى يذوب الجبن ، حوالي 1 دقيقة. يتبل بالملح الإضافي حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
الحليب المبخرالحليب المبخر
الجبنالجبن
الملحالملح
14
نضيف الصلصة والكوسا و 3 ملاعق كبيرة من البقدونس إلى المعكرونة في القدر ونقلبها حتى تتحد.
المكونات سوف تحتاج
كوسةكوسة
البقدونسالبقدونس
المعكرونةالمعكرونة
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
15
أضف القليل من ماء المعكرونة المحفوظ حسب الضرورة لفكه.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
16
للتقديم ، ضعي 2 كوب من خليط المعكرونة على كل طبق وزينيه بالبقدونس المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس
المعكرونةالمعكرونة
17
مصدر ممتاز لـ: الكالسيوم ، النحاس ، الألياف ، حمض الفوليك ، الحديد ، المغنيسيوم ، المنغنيز ، الموليبدينوم ، النياسين ، الفوسفور ، البوتاسيوم ، البروتين ، الريبوفلافين ، السيلينيوم ، الثيامين ، فيتامين ب 6 ، فيتامين ج ، فيتامين ك
18
مصدر جيد لـ: اليود ، حمض البانتوثنيك ، فيتامين أ ، فيتامين ب 12 ، فيتامين د