صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة42
مجلة

في نهاية المطاف لحم الخنزير المقدد بالجبن

في نهاية المطاف لحم الخنزير المقدد بالجبن
قد يكون برجر لحم الخنزير المقدد النهائي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 3.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 53 جرام بروتين, 73 جرام دهون، وما مجموعه 986 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك لحم الخنزير المقدد بشكل طبيعي ، مخلل المذاق ، ملح كوشير ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل المايونيز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع ممتاز! صنع براونيز زبدة الفول السوداني أخف وزنا كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة. حاول في نهاية المطاف الكينوا الخضروات بالجبن, لحم الخنزير المقدد بالجبن لمدة 2، و لحم الخنزير المقدد بالجبن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اضبط رف الفرن على المواضع الوسطى والسفلية ، ضع مقلاة من الحديد الزهر مقاس 12 بوصة على الرف السفلي ، وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 400 دولار فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
وفي الوقت نفسه ، خط ورقة الخبز انعقدت مع رقائق الألومنيوم الثقيلة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
3
ضع ست شرائح من لحم الخنزير المقدد على صينية خبز من جانب إلى آخر تعمل بشكل عمودي على حافة المنضدة. أضعاف أسفل النصف العلوي من شرائح 1 ، 3 ، و 5.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
4
ضع شريحة من لحم الخنزير المقدد عبر الجزء العلوي من الطيات ، تعمل بشكل عمودي على أول 6 شرائح ، ثم افتح لحم الخنزير المقدد بحيث يتم نسج الشريحة الجديدة فوق وتحت كل شريحة أخرى. أضعاف أسفل شرائح 2 ، 4 ، و 6 ووضع شريحة أخرى من لحم الخنزير المقدد عبر الجزء العلوي من أضعاف. تتكشف الشرائح. كرر حتى يتم وضع جميع شرائح لحم الخنزير المقدد الـ 12 على صينية الخبز بنمط متشابك.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
5
ضعي صينية الخبز في الفرن واطهيها حتى يصبح لحم الخنزير المقدد هشا ، حوالي 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
6
أثناء طهي لحم الخنزير المقدد ، يمزج المايونيز والكاتشب والخردل والمذاق و 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود في وعاء متوسط الحجم. يقلب على الجمع. شكل اللحم المفروم إلى 4 (6 أونصات) فطائر أوسع قليلا من الكعك. اضغط على وسط كل فطيرة لعمل مسافة بادئة طفيفة بأطراف أصابعك. يتبل بالملح والفلفل من جميع الجهات. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرةطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
عندما ينضج لحم الخنزير المقدد ، أخرجي صينية الخبز من الفرن وضعي الفروج على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
8
اسكب دهون لحم الخنزير المقدد الزائدة في وعاء صغير واتركها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
9
انقل لحم الخنزير المقدد إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية ، مع الحرص على عدم كسره. السماح لاستنزاف لمدة 30 ثانية ، ثم نقل إلى قطع المجلس.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
10
قطع نسج لحم الخنزير المقدد إلى أربعة مربعات أصغر وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
11
صب 2 ملاعق كبيرة من الدهون لحم الخنزير المقدد المقدمة في خليط المايونيز ويقلب على الجمع.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
12
فرشاة لفائف همبرغر على الأسطح الداخلية مع الدهون لحم الخنزير المقدد ومكان على عموم اللاحم أو ورقة الخبز نحى الجانب حتى.
المكونات سوف تحتاج
كعكة همبرغركعكة همبرغر
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
مزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازجمزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
13
قم بإزالة مقلاة الحديد الزهر من الفرن باستخدام قفازات الفرن أو منشفة المطبخ المطوية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
شرائح رقيقة من كارني أسادا (شريحة لحم البقر)شرائح رقيقة من كارني أسادا (شريحة لحم البقر)
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
14
ضعها على نار متوسطة عالية.
15
أضف دهن لحم الخنزير المقدد المتبقي إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
16
أضف فطائر البرجر واطبخها ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يتم تقشيرها جيدا ويسجل مركز كل برجر 120 دولارا فهرنهايت على مقياس حرارة قراءة فوري. أعلى مع الجبن ومواصلة الطهي حتى يذوب الجبن والبرغر تسجيل 125 F فهرنهايت لمتوسطة نادرة أو 135 F فهرنهايت للمتوسطة.
المكونات سوف تحتاج
أوعية مملوءة بالخردلأوعية مملوءة بالخردل
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
17
نقل إلى لوحة كبيرة.
18
يضاف البصل إلى المقلاة ويطهى مع التحريك بشكل متكرر ، حتى ينضج ويصبح لونه بني فاتح ، حوالي 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة وينقل إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
19
ضعي كعكات البرجر تحت الشواية بينما يطهى البصل ويشوى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ويحمص ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كعكة همبرغركعكة همبرغر
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
20
انتشار خليط المايونيز على جانبي الكعك برغر.
المكونات سوف تحتاج
كعكة همبرغركعكة همبرغر
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
فلفل أربولفلفل أربول
21
ضعي 3 مخللات على كل كعكة سفلية. قمة مع باتي برغر ، كومة من البصل ، ومربع من نسج لحم الخنزير المقدد. أغلق الكعك وقدمه.
المكونات سوف تحتاج
أوعية مملوءة بالخردلأوعية مملوءة بالخردل
خس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس أحمر، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز