صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة34
مجلة

في ذلك للفوز عليه بوبوساس محشوة

في ذلك للفوز عليه بوبوساس محشوة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا استسلم للفوز بها بوبوسا محشوةكمحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 37 جرام بروتين, 42 جرام دهون، وما مجموعه 831 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 4.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 42% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 4 سيقولون إنها ضربت المكان. مزيج من الفلفل الحلو والفلفل الطازج والأناناس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 25 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل وعاء واحد معكرونة دجاج مكسيكي + اربح رحلة إلى إيطاليا, بوبوساس، و بوبوساس مع كورتدو.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
في وعاء خلط كبير ، أضيفي الماسا هارينا والكمون والفلفل الحار والملح واخلطيهم جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
(مزيج ماسا الذرة)(مزيج ماسا الذرة)
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
مايونيز، للربطمايونيز، للربط
3
أضف الماء ، 1/2 كوب في المرة الواحدة ، حتى تشكل العجينة كرة يمكن التعامل معها. تشكل العجينة على شكل 12 كرة متساوية بحجم اليوسفي ، وتغطى بمنشفة ورقية رطبة وتترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
اليوسفياليوسفي
أصناف مختلطة من الفطر الطازجأصناف مختلطة من الفطر الطازج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
4
في قدر صغير ، على نار متوسطة عالية ، أضيفي 1 ملعقة كبيرة من زيت الكانولا وعندما يسخن ، أضيفي الكوريزو ، اقلي لمدة 5 إلى 6 دقائق ، ثم أضيفي البصل والفلفل والفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
نودلز ريجاتوني مجففةنودلز ريجاتوني مجففة
الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
5
يقلى حتى يصبح البصل شفافا ، ثم يضاف الثوم المحبب والفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
مخللات كوشيرمخللات كوشير
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
6
الحرارة من خلال وإضافة نكهة الليمون والعصير. ضبط التوابل مع الملح والفلفل ، حسب الذوق ، وإزالة من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
7
يمزج جبن كيسو كاساديلا مع جاك الفلفل في وعاء صغير ، ويوضع جانبا. شريحة لحم الأفوكادو وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
جبن كويساديلاجبن كويساديلا
جبن بيبرجاكجبن بيبرجاك
1/2 رطل من صدر الديك الرومي1/2 رطل من صدر الديك الرومي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
8
ضع 2 كرات من الماسا بين 2 ورقة من الرق ، على بعد حوالي 6 بوصات. باستخدام مقلاة صغيرة أو طبق فطيرة ، قم بالضغط حتى تصبح الماسا مسطحة وقطرها حوالي 6 بوصات. سحب الرق وأعلى 1 من الأقراص مع حوالي 2 شرائح من الأفوكادو ، ثم 3 ملاعق كبيرة من خليط الفاصوليا السوداء ، وحوالي 2 ملاعق كبيرة من خليط الجبن. قمة مع الثانية ، جولة ماسا عادي. استبدل الرق فوق البوبوسا واضغط برفق لأسفل بلوحة الفطيرة حتى يبلغ سمكها 3/8 بوصة ، مع الحرص على عدم تكسير الجوانب أو تفجيرها.
المكونات سوف تحتاج
1/2 رطل من صدر الديك الرومي1/2 رطل من صدر الديك الرومي
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة جيلي بنكهة الفراولة الخالية من السكرعلبة جيلي بنكهة الفراولة الخالية من السكر
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
9
سخن الفرن إلى 250 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
10
سخني مقلاة كبيرة من الحديد الزهر أو مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة عالية وأضيفي حوالي 2 ملاعق كبيرة من زيت الكانولا. مع فرشاة المعجنات ، فرشاة 1 جانب من بوبوسا مع النفط المتبقية وإضافته ، الجانب يتأهل أسفل ، إلى المقلاة الساخنة. يطهى حتى يصبح لونه ذهبيا مع المناطق الداكنة ، حوالي 4 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
11
فرشاة الجانب المكشوف مع النفط وتحويل بلطف.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
12
نقل بوبوسا إلى عموم ورقة صغيرة والدفء في الفرن. كرر مع العجين المتبقية وملء. رتب البوبوساس على طبق التقديم وقدمه مع الزبادي العادي والكزبرة وسلطة الكرديتو.
المكونات سوف تحتاج
الزبادي العاديالزبادي العادي
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
أصناف مختلطة من الفطر الطازجأصناف مختلطة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
13
ضعي الملفوف والجزر في وعاء كبير مقاوم للحرارة وقلبيه حتى يمتزجا جيدا.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
14
في قدر صغير ، على نار متوسطة ، يضاف الخل الأبيض والماء ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
الخل الأبيض المقطرالخل الأبيض المقطر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
15
يسكب المزيج المغلي في الوعاء ، ويغطي الملفوف والجزر ويوضع جانبا لمدة 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
16
استنزاف السائل وتدور في الدوار سلطة أو استنزاف في مصفاة ، والضغط على أكبر قدر ممكن من السائل.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة سبينرسلطة سبينر
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
17
أعد الملفوف إلى الوعاء وقلبه مع المكونات المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناسإلى 1 أناناس
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
18
اتركه في درجة حرارة الغرفة حتى يبرد ، ثم ضعه في الثلاجة لمدة 1 ساعة.
19
بمثابة مرافقة ل بوبوساس أو كطبق جانبي. يمكن أن يتم قبل أو المعلبة ، إذا رغبت في ذلك.

المكونات

596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة إلى 4 إلى 5 شرائح دائرية1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة إلى 4 إلى 5 شرائح دائرية1الأفوكادو ، نصف وحرضالأفوكادو ، نصف وحرض425مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفاصوليا السوداء ، استنزفتالفاصوليا السوداء ، استنزفت2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الكانولا ، بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة ، مقسمةزيت الكانولا ، بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة ، مقسمة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالجزر المقشر والمبشور ناعماالجزر المقشر والمبشور ناعما01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل1فلفل تشيلي سيرانو ، مصنف ومفرومفلفل تشيلي سيرانو ، مصنف ومفروم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق الكزبرة المفرومة الطازجة ، للتزيينأوراق الكزبرة المفرومة الطازجة ، للتزيين11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.مخللات كوشيرمخللات كوشير7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالملفوف الأخضر المبشور ناعما (حوالي 1/2 رأس)الملفوف الأخضر المبشور ناعما (حوالي 1/2 رأس)4إلى 5 بصل أخضر ، شرائح رقيقةإلى 5 بصل أخضر ، شرائح رقيقة11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.كمون مطحونكمون مطحون2(شتاء)فلفل حار مخلل مفروم ناعمافلفل حار مخلل مفروم ناعما596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة1الجير ، زيستد و جويسدالجير ، زيستد و جويسد796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(1/2 بوصة) مكعبات المانجو(1/2 بوصة) مكعبات المانجو5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطحين ماسا هاريناطحين ماسا هارينا11 رطل كوسة،الفلفل الأسود الطازجالفلفل الأسود الطازج2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبن جاك الفلفل المبشورجبن جاك الفلفل المبشور1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(1/2 بوصة) مكعبات الأناناس(1/2 بوصة) مكعبات الأناناس1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالزبادي العادي ، للتزيينالزبادي العادي ، للتزيين2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكازو كاساديلا المبشور (أو جبن موزاريلا)كازو كاساديلا المبشور (أو جبن موزاريلا)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالملفوف الأحمر تمزيقه ناعماالملفوف الأحمر تمزيقه ناعما4قدم طويلة) قطعة ورقة شهادة جامعيةقدم طويلة) قطعة ورقة شهادة جامعية21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود متشقق طازجملح وفلفل أسود متشقق طازج11 رطل كوسة،- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات ناعما كوريزو الإسبانيةمكعبات ناعما كوريزو الإسبانية2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالماء ، أكثر أو أقل حسب الحاجةالماء ، أكثر أو أقل حسب الحاجة1سمولالبصل الأبيض ، مكعبات ناعماالبصل الأبيض ، مكعبات ناعما7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالخل الأبيضالخل الأبيض1الفلفل الأصفر ، مكعبات ناعماالفلفل الأصفر ، مكعبات ناعما