صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة34
مجلة

في ذلك للفوز عليه بوبوساس محشوة

في ذلك للفوز عليه بوبوساس محشوة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا استسلم للفوز بها بوبوسا محشوةكمحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 37 جرام بروتين, 42 جرام دهون، وما مجموعه 831 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 4.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 42% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 4 سيقولون إنها ضربت المكان. مزيج من الفلفل الحلو والفلفل الطازج والأناناس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 25 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل وعاء واحد معكرونة دجاج مكسيكي + اربح رحلة إلى إيطاليا, بوبوساس، و بوبوساس مع كورتدو.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
في وعاء خلط كبير ، أضيفي الماسا هارينا والكمون والفلفل الحار والملح واخلطيهم جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
(مزيج ماسا الذرة)(مزيج ماسا الذرة)
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
3
أضف الماء ، 1/2 كوب في المرة الواحدة ، حتى تشكل العجينة كرة يمكن التعامل معها. تشكل العجينة على شكل 12 كرة متساوية بحجم اليوسفي ، وتغطى بمنشفة ورقية رطبة وتترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
اليوسفياليوسفي
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
4
في قدر صغير ، على نار متوسطة عالية ، أضيفي 1 ملعقة كبيرة من زيت الكانولا وعندما يسخن ، أضيفي الكوريزو ، اقلي لمدة 5 إلى 6 دقائق ، ثم أضيفي البصل والفلفل والفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
5
يقلى حتى يصبح البصل شفافا ، ثم يضاف الثوم المحبب والفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
مخللات كوشيرمخللات كوشير
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
6
الحرارة من خلال وإضافة نكهة الليمون والعصير. ضبط التوابل مع الملح والفلفل ، حسب الذوق ، وإزالة من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
7
يمزج جبن كيسو كاساديلا مع جاك الفلفل في وعاء صغير ، ويوضع جانبا. شريحة لحم الأفوكادو وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
جبن كويساديلاجبن كويساديلا
جبن بيبرجاكجبن بيبرجاك
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
8
ضع 2 كرات من الماسا بين 2 ورقة من الرق ، على بعد حوالي 6 بوصات. باستخدام مقلاة صغيرة أو طبق فطيرة ، قم بالضغط حتى تصبح الماسا مسطحة وقطرها حوالي 6 بوصات. سحب الرق وأعلى 1 من الأقراص مع حوالي 2 شرائح من الأفوكادو ، ثم 3 ملاعق كبيرة من خليط الفاصوليا السوداء ، وحوالي 2 ملاعق كبيرة من خليط الجبن. قمة مع الثانية ، جولة ماسا عادي. استبدل الرق فوق البوبوسا واضغط برفق لأسفل بلوحة الفطيرة حتى يبلغ سمكها 3/8 بوصة ، مع الحرص على عدم تكسير الجوانب أو تفجيرها.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمجوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
9
سخن الفرن إلى 250 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
10
سخني مقلاة كبيرة من الحديد الزهر أو مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة عالية وأضيفي حوالي 2 ملاعق كبيرة من زيت الكانولا. مع فرشاة المعجنات ، فرشاة 1 جانب من بوبوسا مع النفط المتبقية وإضافته ، الجانب يتأهل أسفل ، إلى المقلاة الساخنة. يطهى حتى يصبح لونه ذهبيا مع المناطق الداكنة ، حوالي 4 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
11
فرشاة الجانب المكشوف مع النفط وتحويل بلطف.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
12
نقل بوبوسا إلى عموم ورقة صغيرة والدفء في الفرن. كرر مع العجين المتبقية وملء. رتب البوبوساس على طبق التقديم وقدمه مع الزبادي العادي والكزبرة وسلطة الكرديتو.
المكونات سوف تحتاج
الزبادي العاديالزبادي العادي
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
13
ضعي الملفوف والجزر في وعاء كبير مقاوم للحرارة وقلبيه حتى يمتزجا جيدا.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
14
في قدر صغير ، على نار متوسطة ، يضاف الخل الأبيض والماء ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
الخل الأبيض المقطرالخل الأبيض المقطر
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
15
يسكب المزيج المغلي في الوعاء ، ويغطي الملفوف والجزر ويوضع جانبا لمدة 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
16
استنزاف السائل وتدور في الدوار سلطة أو استنزاف في مصفاة ، والضغط على أكبر قدر ممكن من السائل.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة سبينرسلطة سبينر
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
17
أعد الملفوف إلى الوعاء وقلبه مع المكونات المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
18
اتركه في درجة حرارة الغرفة حتى يبرد ، ثم ضعه في الثلاجة لمدة 1 ساعة.
19
بمثابة مرافقة ل بوبوساس أو كطبق جانبي. يمكن أن يتم قبل أو المعلبة ، إذا رغبت في ذلك.

المكونات

591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنملعقتان صغيرتان من الملح الساخنملعقتان صغيرتان من الملح الساخن1الأفوكادو ، نصف وحرضالأفوكادو ، نصف وحرض4251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الفاصوليا السوداء ، استنزفتالفاصوليا السوداء ، استنزفت2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الكانولا ، بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة ، مقسمةزيت الكانولا ، بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة ، مقسمة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر المقشر والمبشور ناعماالجزر المقشر والمبشور ناعما0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل1فلفل تشيلي سيرانو ، مصنف ومفرومفلفل تشيلي سيرانو ، مصنف ومفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة المفرومة الطازجة ، للتزيينأوراق الكزبرة المفرومة الطازجة ، للتزيين1قطع حلوى التوفي من هيث بارمخللات كوشيرمخللات كوشير7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالملفوف الأخضر المبشور ناعما (حوالي 1/2 رأس)الملفوف الأخضر المبشور ناعما (حوالي 1/2 رأس)4إلى 5 بصل أخضر ، شرائح رقيقةإلى 5 بصل أخضر ، شرائح رقيقة1قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةفلفل حار مخلل مفروم ناعمافلفل حار مخلل مفروم ناعما591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً1الجير ، زيستد و جويسدالجير ، زيستد و جويسد791 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(1/2 بوصة) مكعبات المانجو(1/2 بوصة) مكعبات المانجو5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحين ماسا هاريناطحين ماسا هارينا1أوريو محشو مزدوجالفلفل الأسود الطازجالفلفل الأسود الطازج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن جاك الفلفل المبشورجبن جاك الفلفل المبشور1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(1/2 بوصة) مكعبات الأناناس(1/2 بوصة) مكعبات الأناناس1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزبادي العادي ، للتزيينالزبادي العادي ، للتزيين2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكازو كاساديلا المبشور (أو جبن موزاريلا)كازو كاساديلا المبشور (أو جبن موزاريلا)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالملفوف الأحمر تمزيقه ناعماالملفوف الأحمر تمزيقه ناعما4قدم طويلة) قطعة ورقة شهادة جامعيةقدم طويلة) قطعة ورقة شهادة جامعية2قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور6الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود متشقق طازجملح وفلفل أسود متشقق طازج1أوريو محشو مزدوج- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات ناعما كوريزو الإسبانيةمكعبات ناعما كوريزو الإسبانية2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #44731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء ، أكثر أو أقل حسب الحاجةالماء ، أكثر أو أقل حسب الحاجة1سمولالبصل الأبيض ، مكعبات ناعماالبصل الأبيض ، مكعبات ناعما7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخل الأبيضالخل الأبيض1الفلفل الأصفر ، مكعبات ناعماالفلفل الأصفر ، مكعبات ناعما