في ذلك للفوز بها محشوة بوبوساس
في ذلك للفوز بها بوبوساس محشوة هو طبق جانبي يخدم 6. ل 3 3.9 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 743 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 36 غرام من الدهون. هذه الوصفة محبوبة من قبل 120 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 25 دقيقة. مزيج من الملح والماء وورق البرشمان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الجلوتين النظام الغذائي. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 90%، وهو مذهل. وصفات مماثلة هي في ذلك للفوز بها محشوة بوبوساس, بوبوساس، و بوبوساس.
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
في وعاء خلط كبير ، أضيفي ماسا هارينا والكمون والفلفل الحار والملح واخلطيهم جيدا.
أضف الماء، 1/2 كوب في المرة الواحدة ، حتى تشكل العجينة كرة يمكن التعامل معها. شكلي العجينة على شكل 12 كرة متساوية بحجم اليوسفي ، غطيها بمنشفة ورقية مبللة واتركيها جانبا.
في قدر صغير ، على نار متوسطة عالية ، أضيفي 1 ملعقة كبيرة من زيت الكانولا وعندما يسخن ، أضيفي الكوريزو ، واقليه لمدة 5 إلى 6 دقائق ، ثم أضيفي البصل والفلفل الحلو والفلفل الحار.
يقلى البصل حتى يصبح شفافا ، ثم يضاف الثوم المحبب والفاصوليا.
الحرارة من خلال وإضافة قشر الليمون وعصير. ضبط التوابل مع الملح والفلفل ، لتذوق ، وإزالة من الحرارة.
يمزج جبن الكيزو كويساديلا مع جاك الفلفل في وعاء صغير ويترك جانبا. شريحة لحم الأفوكادو وتوضع جانبا.
ضع 2 كرات من الماسا بين 2 ورقة من الرق ، على بعد حوالي 6 بوصات. باستخدام مقلاة صغيرة أو طبق فطيرة ، استخدم ضغطا متساويا حتى تصبح الماسا مسطحة وقطرها حوالي 6 بوصات. اسحب الرق وأعلى 1 من الأقراص مع حوالي 2 شريحة من الأفوكادو ، ثم 3 ملاعق كبيرة من خليط الفاصوليا السوداء ، وحوالي 2 ملاعق كبيرة من خليط الجبن. قمة مع الجولة الثانية ، ماسا عادي. استبدل الرق فوق البوبوسا واضغط برفق على طبق الفطيرة حتى يصبح سمكها 3/8 بوصة ، مع الحرص على عدم تشقق الجوانب أو تفجيرها.
سخن الفرن إلى 250 درجة فهرنهايت.
سخني مقلاة كبيرة من الحديد الزهر أو مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة عالية وأضيفي حوالي 2 ملاعق كبيرة من زيت الكانولا. باستخدام فرشاة المعجنات ، ادهن 1 جانب من البوبوسا بالزيت المتبقي وأضفه ، مع الجانب المزيت لأسفل ، إلى المقلاة الساخنة. يطهى حتى يصبح لونه ذهبيا مع المناطق الداكنة ، حوالي 4 إلى 5 دقائق.
فرشاة الجانب المكشوف مع النفط وتسليم بلطف.
نقل بوبوسا إلى عموم ورقة صغيرة والحفاظ على الدفء في الفرن. كرر مع العجين المتبقي والحشوة. رتبي الخادرة على طبق التقديم وقدميها مع الزبادي العادي والكزبرة وسلطة كورديتو.
نضع الملفوف والجزر في وعاء كبير مقاوم للحرارة ونقلب جيدا.
في قدر صغير ، على نار متوسطة ، يضاف الخل الأبيض والماء ويغلى المزيج.
يسكب المزيج المغلي في الوعاء ، ويغطى الملفوف والجزر ويترك جانبا لمدة 3 إلى 5 دقائق.
استنزاف السائل وتدور في الدوار سلطة أو استنزاف في مصفاة ، والضغط على أكبر قدر ممكن من السائل.
يعاد الملفوف إلى الوعاء ويقلب مع باقي المكونات.
اتركيه في درجة حرارة الغرفة حتى يبرد ، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 1 ساعة.
بمثابة مرافقة ل بوبوساس أو كطبق جانبي. يمكن أن يتم قبل أو المعلبة ، إذا رغبت في ذلك.