صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة56
مجلة

فوكاتشيا الطازجة

فوكاتشيا الطازجة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط ، لذا جرب الفوكاتشيان الطازج. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 380 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.41 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أنه يعمل بشكل أفضل كخبز ، ويتم ذلك في ما يقرب من 2 ساعة و 10 دقائق. جعلت 175 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الزيتون والبارميزان وملح الكوشر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. عموما ، هذه الوصفة يكسب مذهلة ملعقة النتيجة من 97%. حاول فوكاتشيا التين الطازج, خضار الليمون الطازج على فوكاتشيا الفلفل الأحمر، و خبز فوكاتشيا هربيد مع زيتون أسود وإكليل الجبل الطازج لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الماء في وعاء الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الوقوفخلاط الوقوف
وعاءوعاء
2
نضيف السكر ونرش الخميرة على الماء ونتركها تتفتح حتى تصبح شمبانيا ، من 5 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
المياهالمياه
الخميرةالخميرة
3
في وعاء الخلط ، والجمع بين جميع الأغراض ودقيق القمح جنبا إلى جنب مع الملح وإكليل الجبل المفروم. أضيفي خليط الدقيق تدريجيا إلى الخميرة المزهرة في وعاء الخلط. ثم يضاف 1/2 كوب من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
روزماريروزماري
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
القمحالقمح
الخميرةالخميرة
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خلط السلطانيةخلط السلطانية
4
باستخدام ملحق خطاف العجين ، اخلطي العجينة على سرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة وطرية ، من 8 إلى 10 دقائق. العجين سيكون فضفاض جدا.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
5
انقلي العجينة إلى سطح نظيف ومرشوش بالدقيق واعجن العجينة باليد لمدة 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
6
امسح الوعاء الذي قمت بخلط العجين فيه ثم قم بتغطية الوعاء ببعض زيت الزيتون. أعد العجينة إلى الوعاء بالزيت واتركها ترتاح في مكان دافئ ، مغطى بمنشفة أطباق ، حتى يتضاعف حجمها ، من 30 إلى 35 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف المطبخمناشف المطبخ
وعاءوعاء
7
زيت ورقة الخبز 9 من 13 بوصة مع ما تبقى من 1/2 كوب زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
8
انشر العجينة في المقلاة باستخدام أطراف أصابعك لعمل غمازات في العجين. كلما زاد عدد الدمامل التي تصنعها ، زاد نسيج الخبز.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
الخبزالخبز
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
باستخدام فرشاة المعجنات ، ادهني العجينة وضعي أوراق إكليل الجبل في بعض الدمامل. أعلى مع شرائح الطماطم ويرش مع البارميزان. غطي العجينة مرة أخرى بالمنشفة واتركيها ترتاح في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها ، لمدة 30 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
شرائح الطماطمشرائح الطماطم
البارميزانالبارميزان
روزماريروزماري
العجينالعجين
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
10
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت وضع رف في منتصف الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
11
تخبز العجينة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 35 إلى 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن

المكونات

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

كيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي أفضل اختياراتي للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. يمكنك تجربة تينوتا دي نوزول لا فورا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 34 دولار للزجاجة الواحدة.
تينوتا دي نوزول لا فورا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
تينوتا دي نوزول لا فورا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
تتشكل روائح التوت الأحمر والكرز الناضجة والناضجة من خلال الحموضة النابضة بالحياة والطازجة. في الفم ، تظهر النكهات ملاحظات سانجيوفيز الكلاسيكية من الأرض والفطر والجلود ، مع العمود الفقري من العفص الراسخ والأنيق.تركيز مثير للإعجاب وعمق ، مع العبير بلاك بيري والكرز الأحمر والنكهات المنصوص عليها في حموضة شنتي جميلة وهيكل التانيك أنيقة.