صعوبةخبير
جاهز40 الدقائق
حصص40
نقاط الصحة3
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

فن دو: فوندو جودة مدخن مع لحم الخنزير المقدد واللوز

فن دو: فوندو جودة مدخن مع لحم الخنزير المقدد واللوز
متعة دو: المدخن جودة فوندو مع لحم الخنزير المقدد واللوز قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. هذه الوصفة تخدم 40. ل 84 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 6 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 140 سعرة حرارية. وجد 10 أشخاص أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من اللوز والكراث والجرويير وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 36%. وصفات مماثلة تشمل فوندو جودة مدخن مع لحم الخنزير المقدد واللوز, جبن شيدر مدخن وجبنة جودة بيرة فوندو، و جودة مدخنة وبطاطس بيكون.

تعليمات

1
الحرارة 2 أو 3 بوصة الماء في مقلاة متوسطة حتى يغلي ثم الملح عليه وإضافة القرنبيط. طهي 3 دقائق ، ثم إزالة من الماء مع ملقط أو العنكبوت إلى مصفاة. بارد تحت الماء الجاري البارد. تقليم الهليون من نهايات صعبة وإضافة إلى الماء المملح ، ويطهى 3 دقائق ، وإزالة وتبرد بنفس الطريقة كما القرنبيط. في مقلاة ثانية ، بينما يعمل القرنبيط والهليون ، يقلى الكراث والفطر معا في 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز على نار متوسطة عالية حتى ينضج ، من 8 إلى 10 دقائق. يتبل بالملح والفلفل ويضاف خل النبيذ الأحمر إلى المقلاة ويطهى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
معكرونة باتشيري يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
2
إزالة من الحرارة.
3
سخن اللاحم على ارتفاع ومقلاة شواء أو مقلاة كبيرة غير لاصقة إلى متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصةالملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة
لفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديملفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديم
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
رذاذ السجق غلاف مع زيت الزيتون البكر وخز الجلد في عدد قليل من الأماكن مع أسنان شوكة. اشوي البسطرمة على مقلاة شواء ساخنة أو في مقلاة كبيرة غير لاصقة من 6 إلى 8 دقائق حتى يصبح الغلاف هشا.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
كيلباساكيلباسا
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصةالملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
إزالة النقانق وقطع في قطع 2 بوصة على التحيز.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
6
بينما يطبخ النقانق ، كومة الخضار على طبق وإضافة الكورنيش والكمثرى المفروم المغلفة مع 2 ملعقة شاي عصير الليمون. شواء لحم الخنزير المقدد على عموم فترة زمنية محددة حتى هش.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
جيركينزجيركينز
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
استنزاف ، بارد وختم. اصنع الفوندو: يمزج الجبن في وعاء مع الدقيق. افركي الجزء الداخلي من وعاء صغير بالثوم المهروس ثم تخلصي منه.
المكونات سوف تحتاج
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
8
إضافة النبيذ والباقي 2 ملعقة شاي عصير الليمون وإحضار إلى فقاعة على نار متوسطة الحرارة. خففي الحرارة حتى تنضج وأضيفي الجبن في حفنات. يقلب باستمرار ، ويذوب الجبن على دفعات. ضجة في نمط الرقم ثمانية مع ملعقة خشبية.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
9
نقل فوندو إلى وعاء فوندو وأعلى مع لحم الخنزير المقدد المفروم والمكسرات المدخنة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
زيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرةزيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش

المكونات

596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةلوز مدخن ، مفروم بشكل خشنلوز مدخن ، مفروم بشكل خشن454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي6شرائحقطع سميكة لحم الخنزير المقددقطع سميكة لحم الخنزير المقدد1الرغيف الفرنسي ، شرائحالرغيف الفرنسي ، شرائح1رئيسالقرنبيط ، مقطعة إلى زهيراتالقرنبيط ، مقطعة إلى زهيرات1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1فص كبيرالثوم ، حطم بعيدا عن الجلدالثوم ، حطم بعيدا عن الجلد227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جروير ، تمزيقهجروير ، تمزيقه680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كيلباساكيلباسا4(يمكن أن يكون أو المقشود)عصير الليمون ، مقسمةعصير الليمون ، مقسمة2(شتاء)زيت زيتون بكر للغاية ، 2 لفة من المقلاة ، بالإضافة إلى بعضها للرذاذزيت زيتون بكر للغاية ، 2 لفة من المقلاة ، بالإضافة إلى بعضها للرذاذ2الكمثرى الحمراءالكمثرى الحمراء2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكورنيش المصفى أو مخلل الجركين الصغيرالكورنيش المصفى أو مخلل الجركين الصغير2(شتاء)خل النبيذ الاحمر ، مقلة العين ذلكخل النبيذ الاحمر ، مقلة العين ذلك40راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملحالملح40راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسودملح وفلفل أسود2الكراث ، شرائح رقيقةالكراث ، شرائح رقيقة454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفطر الأبيضالفطر الأبيض151مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حوالي 6 أوقية ، جودة مدخنة ، تمزيقهحوالي 6 أوقية ، جودة مدخنة ، تمزيقه