فلفل كنتاكي المحشو
فلفل كنتاكي المحشو هو الطبق الرئيسي الجنوبي. تقدم هذه الوصفة 4 حصص تحتوي كل منها على 357 سعرة حرارية و16 جرامًا من البروتين و16 جرامًا من الدهون. مقابل 1.73 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 22% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجبين. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين. مزيج من البصل والطماطم المعلبة ولحم الخنزير وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و10 دقائق. مع نسبة 53%، هذا الطبق جيد. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أعجبوا أيضًا بالفلفل المحشو، والفلفل المحشو على طريقتي، والفلفل المحشو.
تعليمات
قطع قمم الفلفل وإزالة البذور. في الفرن الهولندي، يُطهى الفلفل في الماء المغلي لمدة 3-5 دقائق.
استنزاف وشطف في الماء البارد.
ضع الفلفل رأسًا على عقب على المناشف الورقية؛ اجلس جانبا.
تُصفى الطماطم، ويُحتفظ بالعصير؛ ضعي الطماطم والعصير جانباً. في مقلاة كبيرة، يشوح البصل في الزبدة حتى يذبل.
يُضاف الأرز والفطر ولحم الخنزير والسكر وصلصة الفلفل الحار والطماطم المحفوظة. اخلط جيدا. ملعقة فضفاضة في الفلفل.
ضعه في 2 كيو تي غير مدهون. طبق الخبيز.
صب عصير الطماطم المحفوظة على الفلفل. يُغطى ويُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 35-40 دقيقة؛ يرش بالجبن.
اخبزيها لمدة 5 دقائق أطول أو حتى تذوب الجبنة.
النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل
يعمل Southern بشكل جيد مع Riesling وSparkling Wine وZinfandel. بشكل عام، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على دمج النبيذ مع الطعام الجنوبي. سيتناسب نبيذ الريسلينغ أو النبيذ الأبيض الفوار الصديق للطعام مع العديد من الأطعمة المقلية، بينما يعتبر الزينفاندل رائعًا مع المأكولات المشوية. يمكنك تجربة Barefoot Cellars Riesling Wine. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 5 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 13 دولارًا للزجاجة.
أقبية حافي القدمين نبيذ ريسلينغ
تكمل نكهات النكتارين والكمثرى اللذيذة نكهة الحمضيات والعسل الحلوة