فلافل شون وصلصة الخيار
فلافل شون وصلصة الخيار يتطلب حولها 1 ساعة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 311 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 11 جرام دهون كل. ل Serving 1.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. توجه إلى المتجر والتقاط البصل والثوم والكزبرة المطحونة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام مسحوق الخبز يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الليمون التوت بسيطة كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الشرقي الأوسط. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 59%، وهو صلب. حاول فلافل شون وصلصة الخيار, فلافل بيتاس مع صلصة الخيار واللبن، و سلطة نودلز بالفلافل المخبوزة والخيار مع صلصة النعناع والطحينة لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء صغير يمزج الزبادي والخيار والشبت والملح والفلفل والمايونيز ويخلط جيدا. البرد لمدة 30 دقيقة على الأقل.
في وعاء كبير يهرس الحمص حتى يصبح سميكا وفطيرا ؛ لا تستخدم الخلاط لأن القوام سيكون رقيقا جدا. في الخلاط ، قم بمعالجة البصل والبقدونس والثوم حتى تصبح ناعمة. ضجة في الحمص المهروس.
في وعاء صغير يمزج البيض والكمون والكزبرة والملح والفلفل والحريف وعصير الليمون والبيكنج باودر. ضجة في خليط الحمص جنبا إلى جنب مع زيت الزيتون. أضف فتات الخبز ببطء حتى يصبح الخليط غير لزج ولكنه سيتماسك ؛ أضف المزيد أو أقل من فتات الخبز ، حسب الحاجة. تشكل 8 كرات ثم تتسطح إلى فطائر.
سخني 1 بوصة من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. تقلى الفطائر في الزيت الساخن حتى يصبح لونها بنيا على كلا الجانبين.
قدمي قطعتين من الفلافل في كل نصف بيتا مغطاة بالطماطم المفرومة وصلصة الخيار.