صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة20
مجلة

فطيرة وعاء الدجاج

فطيرة وعاء الدجاج
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب فطيرة وعاء الدجاج. ل Serving 2.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 1249 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 93 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 64 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 15 دقيقة. إذا كان لديك سيقان الكرفس والملح والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل كريم الثقيلة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عواصف ثلجية محلية الصنع مع بيض زبدة الفول السوداني من ريس كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل الفورية وعاء الدجاج وعاء فطيرة الحساء, جيوب فطيرة وعاء الدجاج، و شوربة فطيرة الدجاج محلية الصنع.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
بالنسبة للدجاج: ابدأ بوضع الدجاج في قدر وتغطيته بالماء. جلب الماء ليغلي ، ومن ثم خفض الحرارة إلى منخفضة. يطهى على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة ، ثم يرفع الدجاج من القدر. ضع الدجاج جانبا ليبرد لفترة وجيزة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
3
أجاد الدجاج مع 2 الشوك ، والحفاظ على العظام. بالنسبة للسهم ، أعد العظام إلى القدر واغلي لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
4
إزالة العظام من وعاء وتجاهل.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
5
بالنسبة لفطيرة القدر: عندما تكون جاهزا لاستخدام معجنات الزعتر ، أخرجها من الفريزر واتركها على المنضدة لتذوب قليلا ، حوالي 20 دقيقة. سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
6
ابدأ بتقطيع الخضار بدقة. قطعي سيقان الكرفس إلى شرائح ضيقة ، ثم قطعيها في الاتجاه الآخر لعمل نرد ناعم. كرر هذه العملية مع الجزر والبصل.
المكونات سوف تحتاج
(24 عدد)(24 عدد)
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
7
تذوب الزبدة في قدر كبير أو فرن هولندي على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
8
يضاف البصل والجزر والكرفس.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
9
اقلي حتى تبدأ الخضار في التحول إلى شفافة ، بضع دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
10
يضاف 2 كوب من الدجاج المبشور ويحرك المزيج.
المكونات سوف تحتاج
دجاج مبشوردجاج مبشور
11
يرش الدقيق بالتساوي على الخضار والدجاج ويحرك المزيج. يطهى لبضع دقائق مع التحريك بلطف.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
12
يسكب مرق الدجاج مع التحريك باستمرار. ضجة في مكعب مرق والنبيذ في حالة استخدام. سوف يتحد الدقيق مع الدجاج لصنع مرق لذيذ. المقبل ، إضافة البازلاء.
المكونات سوف تحتاج
مكعب ماجيمكعب ماجي
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
13
صب في كريم ويقلب. السماح للخليط لطهي الطعام على نار خفيفة ، سماكة تدريجيا ، حوالي 4 دقائق. يتبل بالزعتر والملح والفلفل ويرفع عن النار. تذوق وضبط التوابل حسب الحاجة. تأكد من أنها مملحة بشكل كاف!
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
14
يسكب مزيج الدجاج في مقلاة عميقة أو طبق خزفي صغير.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
طبق خزفيطبق خزفي
علبة جيلي بنكهة الفراولة الخالية من السكرعلبة جيلي بنكهة الفراولة الخالية من السكر
15
طرح المعجنات بحيث يكون 1 بوصة أكبر من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
16
ضعي القشرة فوق خليط الدجاج وقطعي الشقوق الصغيرة في الأعلى. اضغط على القشرة برفق على جوانب الطبق لإغلاقها. لا تقلق بشأن جعل حافة مثالية على فطيرة وعاء الدجاج لأن أ) يبدو أكثر ريفي و ب) أنا كسول ، جائع وأريد أن آكل.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
17
اخبزيها حتى تصبح القشرة ذهبية اللون وتصبح الحشوة شمبانيا ، حوالي 30 دقيقة. تبرد لمدة 10 دقائق قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
18
لتجميد: السماح لملء لتبرد تماما ثم أعلى مع القشرة. يغطى بغلاف بلاستيكي أو ورق ألومنيوم ويوضع في الفريزر.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
1
أخرجي فطيرة القدر من الفريزر ، وادهنيها بغسل البيض (1 بيضة ممزوجة مع 2 ملعقة طعام من الماء أو الكريمة) وضعيها مباشرة في فرن 375 درجة فهرنهايت واخبزيها حتى يصبح لونها بني فاتح وشمبانيا ، من 30 إلى 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
1
يمزج الدقيق والملح في وعاء كبير. باستخدام قطع المعجنات ، والعمل تدريجيا الزبدة في الدقيق حتى يشبه الخليط الحصى الصغيرة. يجب أن تستغرق هذه الخطوة 3 أو 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
دقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمردقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمر
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
2
فاز بخفة البيض مع شوكة ، ومن ثم إضافته إلى الخليط. المقبل ، إضافة في الماء البارد والخل. قلب الخليط معا حتى يمتزج ، ثم أخرج نصف العجينة من الوعاء. (تقسيم العجين في نصف النتائج في اثنين من القشور فطيرة سخية جدا. إذا كنت ترغب في قشرة أرق ، يمكنك تقسيم العجين إلى ثلاث قشور.)
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
3
ضعه في كيس بلاستيكي كبير (لا تغلق) وقم بتسطيحه قليلا باستخدام دبوس دائري. هذا يجعل من الأسهل بكثير طرح القشرة لاحقا. بعد التسطيح ، أغلق الكيس بإحكام.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
2 عبوة (8 أونصة) من شوكولاتة الخبز شبه الحلوة من بيكر، مذابة2 عبوة (8 أونصة) من شوكولاتة الخبز شبه الحلوة من بيكر، مذابة
4
كرر مع النصف الآخر من العجين وضع الأكياس البلاستيكية في الفريزر. أحب أن أصنع عدة دفعات من قشرة الفطيرة في كل مرة لذلك لدي دائما قشرة جاهزة للذهاب.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
5
للحصول على وصفات أخرى غير فطيرة القدر هذه ، أخرجيها من الكيس وضعيها على سطح مرشوش بالدقيق قليلا. مع دبوس المتداول ، تبدأ المتداول العجين من المركز ، إلى الخارج. كن لطيفا وصبورا ؛ سيستغرق الأمر بعض الوقت لإخراج العجين بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 عبوة (8 أونصة) من شوكولاتة الخبز شبه الحلوة من بيكر، مذابة2 عبوة (8 أونصة) من شوكولاتة الخبز شبه الحلوة من بيكر، مذابة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
6
إذا كنت تعتقد أن الجزء السفلي ملتصق حقا بالسطح أدناه ، فاستخدم ملعقة لطيفة وحادة لفكها ورش بعض الدقيق الإضافي فوقها. ثم اقلبها لإنهاء التدحرج. تذكر أن تتدحرج من المركز بضربات فردية خارجية ؛ لا المتداول ذهابا وإيابا.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
7
مرة أخرى باستخدام ملعقة ، قم بفك قشرة الفطيرة ورفعها ووضعها بعناية فوق مقلاة الفطيرة. باستخدام يدك ، شكل القشرة برفق بحيث تناسبها داخل المقلاة وتتداخل مع الحواف.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة جيلي بنكهة الفراولة الخالية من السكرعلبة جيلي بنكهة الفراولة الخالية من السكر
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
لأنها سريعة وسهلة ، أنا فقط دس العجين الزائد تحت نفسها فوق الحافة. ثم يمكنك تطبيق أي تأثيرات زخرفية تحبها على الحافة. أو يمكنك ترك الأمر عادي إذا كنت ترغب! فقط اقول لنفسك انها أكثر ريفي بهذه الطريقة!
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
9
املأ قشرة الفطيرة بالحشوة واخبزها وفقا لتوجيهات وصفة الفطيرة. أو ، للحصول على قشرة مخبوزة مسبقا ، املأ بأوزان الفطيرة (أو حبوب البينتو الموضوعة على ورق الألمنيوم) واخبزيها على حرارة 400 درجة فهرنهايت حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بينتو الفولبينتو الفول
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

المكونات

6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالفلفل الأسودالفلفل الأسود3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(3 أعواد) زبدة باردة(3 أعواد) زبدة باردة4(شتاء)(1/2 عصا) زبدة(1/2 عصا) زبدة31 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالجزر ، مقشرالجزر ، مقشر3سيقان الكرفسسيقان الكرفس907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مقلاة دجاج مقطعةمقلاة دجاج مقطعة1مكعب مرق الدجاجمكعب مرق الدجاج1(كيبلر)(كيبلر)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2الأغصانمقطعة إلى شرائح، 1)مقطعة إلى شرائح، 1)1غصنأوراق الزعتر الطازجةأوراق الزعتر الطازجة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)11 رطل كوسة،ملح كوشير ، أو أكثر حسب الحاجةملح كوشير ، أو أكثر حسب الحاجة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الدجاج أو المرق منخفض الصوديوممرق الدجاج أو المرق منخفض الصوديوم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبازلاء المجمدةالبازلاء المجمدة11 رطل كوسة،(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)5(شتاء)الماء الباردالماء البارد1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الخل الأبيض المقطرالخل الأبيض المقطر596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض ، اختياريالنبيذ الأبيض ، اختياري1كبيرالبصل الأصفرالبصل الأصفر