فطيرة وعاء البط
فطيرة وعاء البط تتطلب تقريبا 6 ساعات من البداية الى النهاية. ل Serving 6.9 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 70 جرام بروتين, 163 جرام دهون، وما مجموعه 2113 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك عظام البط وسيقان البقدونس والزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل القشور فطيرة المبردة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع {} فطائر الفراولة الوطنية كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 78%، هذا الطبق جيد. حاول الفورية وعاء الدجاج وعاء فطيرة الحساء, جيوب فطيرة وعاء الدجاج، و شوربة فطيرة الدجاج محلية الصنع لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
مرق البط: سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
ضع عظام البط على صينية صفائح.
ضع الدرج على الرف الأوسط في الفرن. تحمص العظام حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا عميقا ، حوالي 1 ساعة.
صفي أي دهون من الصينية وضعي العظام في قدر.
تضاف المكونات المتبقية وتغلى على نار عالية. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة لمدة 3 ساعات تقريبا. تخلص من أي دهون تتراكم في الأعلى بمغرفة أثناء الغليان.
بعد 3 ساعات ، سلالة الأسهم. يجب أن تسفر عن 2 كوارت من الأسهم, إذا كنت قد انتهى مع أكثر من ذلك بكثير الاستمرار في ينضج حتى خفضت إلى 2 كوارت. توضع جانبا.
حشوة مرق البط: تذوب الزبدة على نار متوسطة في قدر كبير. لا تدع الزبدة البني.
اخفقي الدقيق واطهيه على نار متوسطة مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يتحول لونه إلى البني الفاتح جدا ، حوالي 5 دقائق. اخفقي ببطء في 6 أكواب من مرق البط الساخن. تأكد من إضافة المخزون ببطء شديد ، مع الخفق طوال الوقت لتجنب الحصول على أي كتل. بمجرد أن يغلي ، قلل الحرارة إلى درجة منخفضة وأضف جميع المكونات المتبقية ، باستثناء مسحوق التوابل الخمسة. يطهى المزيج على نار خفيفة حتى يغلف المرق الجزء الخلفي من الملعقة وتصبح الخضار طرية ، حوالي 30 دقيقة. يتبل المرق حسب الرغبة بالملح والفلفل ومسحوق التوابل الخمسة.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
طرح 2 القشور فطيرة المبردة إلى حوالي 13 بوصة في القطر.
ضع 1 قشرة في طبق فطيرة بعمق 9 بوصات ، مع التأكد من وجود 1/2 بوصة إضافية على الأقل معلقة على جوانب الطبق. املأ بحوالي 1/2 من حشوة القدر ، أو حتى تصبح الحشوة أقل بقليل من مستوى الجزء العلوي من الطبق. بلطف ، وضع القشرة الأخرى على القمة. تقليم حواف القشرة مع مقص بحيث يكون لديك فقط حوالي 1/2 بوصة إضافية. الثنية القشور تحت كل مكان وتجعيد مغلقة باستخدام شوكة.
ادهني الجزء العلوي من الفطيرة ببياض البيض.
قطع 3 شقوق صغيرة في وسط الفطيرة.
ضعي الفطيرة على صينية ورقة واخبزيها في الفرن المسخن مسبقا حتى تصبح القشرة ذهبية اللون ويصبح المركز ساخنا ، حوالي 1 ساعة.