فطيرة كريم تشاي
تشاي كريم فطيرة يأخذ تقريبا 4 ساعات من البداية إلى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 391 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.04 دولار لكل وجبة. يعمل بشكل جيد كحلوى. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط فطيرة العجين والزبدة والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: الفراولة وفطيرة كريم, الخوخ وكريم فطيرة البارات، و فطيرة التفاح المقلية كعكة الآيس كريم.
تعليمات
لفة العجين في دائرة 12 بوصة; تنسجم مع لوحة فطيرة 9 بوصة المغلفة مع رذاذ الطبخ. أضعاف حواف تحت ، والناي.
خبز بيكروست وفقا لتوجيهات الحزمة. تبرد تماما على رف سلكي.
يمزج الحليب والمكونات الـ 4 التالية (من خلال الزنجبيل) في قدر متوسط وثقيل على نار متوسطة عالية ؛ يطهى حتى يصل الخليط إلى 180 أو حتى تتشكل فقاعات صغيرة حول الحافة.
أضف كيس الشاي ؛ غطيه واتركه لمدة 15 دقيقة. صفي الخليط من خلال غربال فوق وعاء ، وتخلص من المواد الصلبة. يعاد خليط الحليب إلى المقلاة ، ويطهى على نار متوسطة إلى عالية حتى يصل الحليب إلى 180 أو حتى تتشكل فقاعات صغيرة حول الحافة.
يمزج السكر ونشا الذرة والملح والبيض في وعاء كبير مع التحريك جيدا. أضيفي خليط الحليب الساخن تدريجيا إلى خليط السكر مع التحريك باستمرار بمضرب. عودة خليط الحليب إلى المقلاة, ويطهى على نار متوسطة الحرارة 10 دقائق أو حتى سميكة وشمبانيا, التحريك باستمرار.
يرفع عن النار; ضجة في الزبدة.
ضعي المقلاة في وعاء كبير مملوء بالثلج لمدة 10 دقائق أو حتى تبرد الحشوة مع التحريك من حين لآخر. ملعقة خليط في القشرة ؛ تغطية السطح مع غلاف بلاستيكي. البرد 3 ساعات أو حتى مجموعة; إزالة غلاف بلاستيكي. أعلى فطيرة مع تتصدر جلد; مقبلات مع القرفة المطحونة.