فطيرة شعرية من الكمثرى والتوت البري
قد تكون فطيرة شعرية لحم مفروم الكمثرى والتوت البري مجرد الحلوى التي تبحث عنها. ل Serving 1.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 4 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 272 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. مزيج من جوزة الطيب والبهارات المطحونة والكرز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليس من المدهش جدا درجة ملعقة من 30%. وصفات مماثلة هي فطيرة شعرية من الكمثرى والتوت البري, فطيرة شعرية الكمثرى والتوت البري، و فطيرة الكمثرى والتوت البري مع شعرية فو.
تعليمات
قلبي جميع المكونات معا باستثناء عجينة المعجنات واتركيها تبرد في وعاء محكم الغلق مع التحريك مرة واحدة على الأقل يوميا لمدة 3 أيام على الأقل.
ضع رف الفرن في الوضع الأوسط. ضعي صينية خبز كبيرة على الرف وسخني الفرن إلى 425 F فهرنهايت.
افردي قطعة أكبر من العجين (احتفظ بالقطعة المتبقية مبردة) على سطح مرشوش بالدقيق قليلا مع دبوس لف مطحون قليلا في جولة مقاس 13 بوصة ، ثم ضعيها في طبق فطيرة مقاس 9 بوصات. تقليم الحافة ، وترك عبء 1/2 بوصة. قذيفة البرد في حين طرح قطعة أصغر من العجين لأعلى القشرة.
طرح قطعة أصغر من العجين على سطح مطحون بخفة مع مطحون بخفة شوبك إلى ما يقرب من 16 - من 11 بوصة المستطيل.
قطع بالعرض إلى 12 (1 بوصة واسعة) شرائط مع عجلة المعجنات أو سكين حاد. تحريك لحم مفروم ، ثم ملعقة في قذيفة في طبقة حتى. نسج نمط شعرية على فطيرة مع شرائط المعجنات.
تقليم حواف شرائط دافق مع حافة القشرة السفلية. أضعاف القشرة السفلية فوق حواف شعرية وتجعيد زخرفي.
خبز فطيرة على ورقة الخبز الساخن 20 دقيقة. قلل درجة حرارة الفرن إلى 375 F فهرنهايت وقم بتغطية حافة الفطيرة بدرع فطيرة أو رقائق معدنية إذا بدأت في التحول إلى اللون البني بسرعة كبيرة. الاستمرار في خبز حتى القشرة لونها بنيا ذهبيا وملء يبدأ فقاعة حول الحافة ، حوالي 1 ساعة أكثر.
نقل فطيرة إلى رف وبارد لتدفئة أو درجة حرارة الغرفة ، حوالي 2 ساعة.
قدمي الفطيرة دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.
* يمكن تبريد اللحم المفروم حتى 2 أسابيع.* فطيرة تبقي ، مغطاة ومبردة ، 2 أيام. ضعيه في درجة حرارة الغرفة أو أعد تسخينه في فرن محمى على حرارة 350 درجة فهرنهايت قبل 15 دقيقة من التقديم.