صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة2
مجلة

فطيرة تفاح سوترنيس

فطيرة تفاح سوترنيس
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب فطيرة التفاح. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.2 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 4 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 493 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 30 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. توجه إلى المتجر والتقاط التفاح الخبز والزبدة والقرفة المطحونة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول لفائف فطيرة التفاح والقرفة, فطيرة التفاح خبز الكعك، و التفاح زبدة فطيرة البارات لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الدقيق والبيكنج بودر والملح في محضر الطعام ويشغل لمدة 10 ثوان.
المكونات سوف تحتاج
شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
2
أضف الزبدة والنبض في رشقات نارية 1 ثانية حتى تظهر قطع صغيرة جدا من الزبدة ، من 12 إلى 15 نبضة. نبض في
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
3
سوتيرنيس ، ثم نبض في الماء المثلج 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد حتى العجين يأتي فقط معا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
سوترنيسسوترنيس
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
4
اقلب العجينة على ورقة من غلاف بلاستيكي واجمعها معا في كرة. تحويل العجين على سطح جاف وتقسيمها إلى 2 أقراص ، واحدة أكبر قليلا من الآخر. التفاف في البلاستيك والتبريد لمدة 1 ساعة أو حتى بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
5
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
ضع رف الفرن في الثلث السفلي من الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
7
افردي قرص العجين الأكبر حجما على سطح مرشوش بالدقيق الخفيف حتى يبلغ سمكه 1/8 بوصة وقطره 11 بوصة لتناسب طبق فطيرة مقاس 9 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
8
مكان في لوحة فطيرة وتقليم المتراكمة إلى 1/2 بوصة دون العقص الحواف. برد أثناء تحضير الحشوة.
1
الجمع بين
2
سوتيرنيس وعصير الليمون في وعاء متوسط الحجم. قشر التفاح وقطعه إلى نصفين وقم بتقطيعه إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة. إرم التفاح مع النبيذ وعصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
سوترنيسسوترنيس
للحفظ،للحفظ،
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
إضافة نصف التفاح وبعض من النبيذ وعصير الليمون ، مع رش نصف السكر ويطهى مع التحريك ، حتى يذوب السكر ويبدأ الخليط على نار هادئة ، حوالي 2 دقيقة. خففي الحرارة إلى متوسطة واطهي التفاح حتى ينضج ولا توجد عصائر في المقلاة ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
للحفظ،للحفظ،
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
انقل التفاح إلى وعاء متوسط الحجم. تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في نفس المقلاة ، وكرر مع التفاح المتبقي والنبيذ وعصير الليمون والسكر. إذا تم جمع أي عصير من الدفعة الأولى من التفاح ، اسكب تلك العصائر على الدفعة الثانية من التفاح أثناء الطهي.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
للحفظ،للحفظ،
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
إرم معا على حد سواء دفعات من التفاح مع القرفة والهيل ، في حالة استخدام. توضع جانبا لتبرد تماما.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
يمكن حمية كريم الصودايمكن حمية كريم الصودا
للحفظ،للحفظ،
1
صب الحشوة في قشرة الفطيرة المعدة.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
2
لف قرص العجين الأصغر على سطح مرشوش بالدقيق إلى سمك 1/8 بوصة وضعه فوق الحشوة. اطو الحواف ثم قم بتجعيدها بشكل زخرفي.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
3
اقطع الشقوق في القشرة العلوية للسماح للبخار بالهروب ، ثم انقله إلى الفريزر لمدة 30 دقيقة للسماح للعجين بالراحة.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
4
فرشاة القشرة مع الزبدة المذابة ويرش مع السكر.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
5
ضعيها في الثلث السفلي من الفرن واخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، 45 دقيقة إلى 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
ملاحظة كوك: يمكنك طهي التفاح لملء 1 يوم قبل.
المكونات سوف تحتاج
للحفظ،للحفظ،

المكونات

2كيلوغرامخبز التفاح ، مثل جولدن جراني سميث ، هوني كريسب ، برايبورن أو جولدن ديليشس (10 إلى 11 تفاحة متوسطة الحجم)خبز التفاح ، مثل جولدن جراني سميث ، هوني كريسب ، برايبورن أو جولدن ديليشس (10 إلى 11 تفاحة متوسطة الحجم)1قرصةقرصة مسحوق الخبزقرصة مسحوق الخبز2العصيزبدة باردة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصةزبدة باردة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد من الغباردقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد من الغبار0(يمكن أن يكون أو المقشود)الهيل المطحون ، اختياريالهيل المطحون ، اختياري11 رطل كوسة،القرفة المطحونةالقرفة المطحونة8(شتاء)الماء المثلجالماء المثلج2(شتاء)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1قرصةقرصة الملح الناعمقرصة الملح الناعم1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالسكر ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة للرشالسكر ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة للرش4(شتاء)زبدة غير مملحة ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة مذابة ، لتنظيف الأسنان بالفرشاةزبدة غير مملحة ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة مذابة ، لتنظيف الأسنان بالفرشاة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسوترنيس النبيذ أو موسكاتوسوترنيس النبيذ أو موسكاتو1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)نبيذ سوترنيسنبيذ سوترنيس