فطيرة بيري ستريوسيل
بيري ستريوسيل فطيرة يتطلب حوالي 45 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 421 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.65 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يعمل بشكل جيد كحلوى بأسعار معقولة. توجه إلى المتجر والتقاط جميع الدقيق الغرض, التوت, التابيوكا الطبخ السريع, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 20%، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة تشمل فطيرة بيري ستريوسيل, فطيرة الكرز بيري ستريوسيل، و فطيرة التوت المختلطة ستريوسيل.
تعليمات
مزيج الدقيق والسكر والملح في المعالج.
إضافة الزبدة وتقصير ؛ باستخدام تشغيل / إيقاف المنعطفات ، وقطع في حتى خليط يشبه وجبة الخشنة.
أضف 5 ملاعق كبيرة من الماء المثلج وقم بمعالجته حتى تتشكل كتل رطبة ، مع إضافة المزيد من الماء بملعقة صغيرة إذا كان الخليط جافا. جمع العجين في الكرة ؛ تتسطح في القرص. التفاف في البلاستيك والبرد 1 ساعة على الأقل.
الجمع بين جميع المكونات في المعالج. عملية حتى تشكل كتل رطبة. (العجين وتتصدر يمكن إجراء 1 يوم قبل. تغطية تحتل المرتبة الاولى والبرد; إبقاء العجين المبردة. تليين العجين قليلا في درجة حرارة الغرفة قبل طرح.)
اخلطي السكر والتابيوكا وعصير الليمون في وعاء كبير.
إضافة التوت وإرم بلطف إلى الجمع.
اتركيه حتى يلين التابيوكا قليلا مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 45 دقيقة. سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت.
افردي العجينة على سطح مطحون قليلا إلى 15 بوصة.
نقل إلى 9 بوصة قطرها طبق فطيرة الزجاج. تقليم العجين المتراكمة إلى 1 بوصة. أضعاف المتراكمة تحت وتجعيد بشكل زخرفي ، وتشكيل حافة عالية. تجميد القشرة 20 دقيقة.
ملعقة ملء القشرة. تنهار تتصدر بالتساوي على ملء.
تخبز الفطيرة حتى تصبح القشرة وتتصدر لونها بنيا ذهبيا وتغطى الحشوة ، وتغطى بشكل فضفاض بورقة من ورق القصدير إذا كانت تتصدر اللون البني بسرعة كبيرة ، حوالي 55 دقيقة.
انقل الفطيرة إلى الرف وتبرد لمدة 3 ساعات على الأقل. (يمكن إجراء 8 ساعات قبل.
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة.)
تقطع الفطيرة إلى أسافين وتقدم.