صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقالحلويات
مناسباتعيد الشكر
مجلة

فطيرة اليقطين الشيفون

فطيرة اليقطين الشيفون
فطيرة اليقطين الشيفون يتطلب ما يقرب من حوالي 45 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.2 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 426 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. وجد 385 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر واحصل على السكر البني, قيلولة الزنجبيل الإضافية, ملح, وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. إنه يعمل بشكل جيد كحلوى غير مكلفة إلى حد ما. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. مع ملعقة النتيجة 0%، هذا الطبق سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلا للتثبيت). إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل فطيرة اليقطين الشيفون, فطيرة اليقطين الشيفون، و فطيرة اليقطين الشيفون.

تعليمات

1
اخبز القشرة مسبقا:اضبط الفرن على 325 دولارا أمريكيا. زبدة بخفة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمجوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
في وعاء ، والجمع بين الزنجبيل سحقتالقيلولة والسكر والزبدة. اضغط على الخليط في طبق الفطيرة مع الجزء الخلفي من ملعقة أو كوب قياس معدني ، مما يجعل الحافة العلوية متساوية في كل مكان.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيز الزنجبيلالكوكيز الزنجبيل
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
اخبز القشرة لمدة 10 دقائق عند 325 دولارا فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
4
أخرجه من الفرن واتركه يبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
اصنع قاعدة الكاسترد: في قدر ثقيل ، اخلطي الجيلاتين والسكر البني والملح وجوزة الطيب والزنجبيل والقرفة والحليب وصفار البيض. يقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
6
ضعي المقلاة على نار متوسطة واطهيها برفق مع التحريك باستمرار حتى يبدأ الخليط في التكاثف ، ثم أخرجيها على الفور من الحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
لا تدعها تغلي! إذا اقترب الخليط من الغليان ، فسوف يتخثر صفار البيض. (إذا حدث هذا ، قم بتصفية الخليط من خلال منخل أو منظف في الخلاط.)
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
8
أخرج الخليط من الحرارة واتركه يبرد.
1
أضف اليقطين بورمي والروم. برد الخليط مع التحريك من حين لآخر حتى يتكاثف بدرجة كافية لتشكيل أكوام.
المكونات سوف تحتاج
تلوين الطعام باللونين الأحمر والأصفر، حسب الرغبةتلوين الطعام باللونين الأحمر والأصفر، حسب الرغبة
1 (3.4 أونصة) عبوة جيل-أو بودنغ الشوكولاتة الفورية1 (3.4 أونصة) عبوة جيل-أو بودنغ الشوكولاتة الفورية
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
2
يخفق بياض البيض ويطوى في خليط الحشو: في الخلاط الكهربائي ، يخفق بياض البيض والسكر المحبب حتى يتماسك الشكل. قلب بضع ملاعق من بياض البيض في خليط اليقطين ، ثم اطو البياض المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
تلوين الطعام باللونين الأحمر والأصفر، حسب الرغبةتلوين الطعام باللونين الأحمر والأصفر، حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
3
(إذا كنت قلقا بشأن تناول بياض البيض النيء ، فاستخدم بياض البيض المبستر ، أو بديل بياض البيض ، أو بياض البيض المجفف ، الذي يمكنك العثور عليه في متجر البقالة.)
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المجففبياض البيض المجفف
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
4
صب الحشوة في القشرة المبردة. برد لعدة ساعات. ضعي الفطيرة في الثلاجة لعدة ساعات حتى يتماسك الجيلاتين.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
5
ضعي فوقها الكريمة المخفوقة وفتات الزنجبيل: قبل التقديم مباشرة ، اسكبي الكريمة المخفوقة على الحشوة ورشيها بقيلولة الزنجبيل المسحوقة.
المكونات سوف تحتاج
الكوكيز الزنجبيلالكوكيز الزنجبيل
قشر برتقال مبشور إضافي، اختياريقشر برتقال مبشور إضافي، اختياري
6
نقطع الفطيرة إلى أسافين لتقديمها.

المكونات

4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات بسكويت الزنجبيل المطحون ناعما (من حوالي 10 أونصات من الزنجبيل)فتات بسكويت الزنجبيل المطحون ناعما (من حوالي 10 أونصات من الزنجبيل)791 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة6القشرة: فتات بسكويت غراهامنقانق جيمي دين (واحدة حارة وواحدة عادية)نقانق جيمي دين (واحدة حارة وواحدة عادية)1مغلفحلوى صغيرةحلوى صغيرة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة1الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو1الخضروات (مثل السبانخ)جوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض1الخضروات (مثل السبانخ)الزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون1الخضروات (مثل السبانخ)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3بيض مفصول (أو 3 صفار بيض وبديل بياض بيض كاف لـ 3 بياض بيض)بيض مفصول (أو 3 صفار بيض وبديل بياض بيض كاف لـ 3 بياض بيض)2القشرة: فتات بسكويت غراهامرم (ملاحظة الوصفة الأصلية تسمى 1/2 كوب من الروم ، لكنني والعديد من الآخرين يعتقدون أنه كثير قليلا)رم (ملاحظة الوصفة الأصلية تسمى 1/2 كوب من الروم ، لكنني والعديد من الآخرين يعتقدون أنه كثير قليلا)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز4141 رطل مافالدي طازج إذا أمكناليقطين بورمي (علبة واحدة سعة 15 أونصة من اليقطين بورمي)اليقطين بورمي (علبة واحدة سعة 15 أونصة من اليقطين بورمي)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريمة ثقيلة ، مخفوقة برفق (للتزيين)كريمة ثقيلة ، مخفوقة برفق (للتزيين)1لكل واحد.قيلولة الزنجبيل المسحوقة الإضافية (للتزيين)قيلولة الزنجبيل المسحوقة الإضافية (للتزيين)

النبيذ الموصى به: النبيذ الجليد, موسكاتو, فين سانتو

نبيذ الثلج, موسكاتو, وفين سانتو هي أفضل اختياراتي لفطيرة اليقطين. عادة ما يكون فين سانتو حلوا مع روائح بهارات الخبز والمكسرات ، لذلك فهو يتناسب جيدا مع حلويات اليقطين المتبلة. سيعمل موسكاتو الفوار الجيد أيضا, وإذا كنت ترغب في التباهي, نبيذ جليدي. رينوود أمادور الجليد, النبيذ الجليد مع 4.6 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 35 دولار لكل زجاجة.
رينوود أمادور الجليد النبيذ الجليد
رينوود أمادور الجليد النبيذ الجليد
الفراولة ، قشر البرتقال ، هش