صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة15
مجلة

فطيرة القرنبيط لجيم لاهي

فطيرة القرنبيط لجيم لاهي
هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 1247 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 70 جرام دهون كل. ل Serving 3.92 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة يحبها 255 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط فتات الخبز والدقيق والحليب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. حاول فطيرة عش الطيور لجيم لاهي, جيم لاهي بيتزا البطاطس، و جيم لاهي لا يعجن البيتزا مع البروكلي راب, ثوم, زنجبيل, والفلفل الحار التايلاندي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
صب حوالي ثلث الحليب في قدر.
المكونات سوف تحتاج
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
قطعي الزبدة إلى بضع قطع (حتى تذوب بسهولة أكبر) وأضيفيها إلى الحليب.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
3
سخنيها على نار متوسطة منخفضة مع التحريك حتى تذوب الزبدة ولكن دون السماح للحليب بالوصول إلى درجة الغليان.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
4
في هذه الأثناء ، ضعي الدقيق في وعاء خلط متوسط ، أضيفي الحليب المتبقي ، واخفقي في ملاط. بمجرد دمج الزبدة تماما في الحليب الساخن ، اغرف بعضا من الخليط الدافئ في خليط الدقيق البارد لتسخينه.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
مغرفةمغرفة
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
5
اسكب محتويات الوعاء مرة أخرى في القدر واخفقه. ضجة في الملح.
المكونات سوف تحتاج
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
على نار متوسطة منخفضة ، اخفقي الخليط بشكل متكرر-لمنع الالتصاق-أثناء طهيه وتكثيفه. يتم تحضير البشاميل بحوالي 180 F فهرنهايت ، عندما يصل إلى قوام صلصة سيلان أو كريمة ثقيلة. صر في جوزة الطيب والسماح للصلصة لتبرد لدرجة حرارة الغرفة. وسوف تستمر في رشاقته قليلا كما يبرد. استخدمي البشاميل على الفور أو تبرد ، غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام ؛ أعيديها إلى درجة حرارة الغرفة قبل الاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
1
ضع حجر البيتزا في فرن غاز على بعد حوالي 8 بوصات من الفروج. سخن الفرن إلى 500 دولار فهرنهايت لمدة 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
2
تنهار القرنبيط بأصابعك ونشرهبالتساوي في عموم فطيرة 8 بوصة أو طبق الخبز. ضع المقلاة على حجر البيتزا وشوي القرنبيط لمدة 12 دقيقة ، حتى يتم نقعها مع شار وشفافة قليلا ، ثم أخرجها واتركها جانبا. قم بالتبديل إلى الشواء واستمر في تسخين الحجر لمدة 10 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)
جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمجوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
3
مع وضع العجينة على القشرة ، اسكبي البشاميل بالملعقة على السطح ووزعيها بالتساوي ، تاركا حوالي بوصة واحدة من الحافة دون أن تمس.
المكونات سوف تحتاج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
4
رش السطح مع بارميجيانو. وزعي الموزاريلا وقطع القرنبيط ثم الزيتون والثوم ورقائق الفلفل الحار بالتساوي على البيتزا.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
5
يرش فتات الخبز على الوجه.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
6
مع حركات سريعة الرجيج ، حرك الفطيرة على الحجر. اشوي لمدة 3 إلى 3 دقائق تحت الغاز (أطول إلى حد ما باستخدام فرن كهربائي) ، حتى يتدفق الجزء العلوي وتتفحم القشرة بشكل جيد ولكن لا تحترق.
المكونات سوف تحتاج
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
7
باستخدام القشر ، انقل البيتزا إلى صينية أو طبق تقديم.
8
يرش البقدونس على الوجه. شريحة وخدمة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير

المكونات

23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة10 غرام فتات الخبز الطازج10 غرام فتات الخبز الطازج3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكن150 غرام زهيرات القرنبيط150 غرام زهيرات القرنبيط1قرصةسخية من رقائق الفلفل الحارسخية من رقائق الفلفل الحار23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة18 جرام (حوالي دقيق لجميع الأغراض18 جرام (حوالي دقيق لجميع الأغراض2الروبيان والأوردةالبقدونس الطازج المفروم للرشالبقدونس الطازج المفروم للرش1فص ثوم مفروم ناعمافص ثوم مفروم ناعما33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة10 جرام جبن بارميجيانو ريجيانو أو جرانا بادانو مبشور ناعما10 جرام جبن بارميجيانو ريجيانو أو جرانا بادانو مبشور ناعما23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة15 جرام زيتون أخضر مفروم خشن15 جرام زيتون أخضر مفروم خشن3عرموش من جوزة الطيب أو قليل من جوزة الطيب الأرضعرموش من جوزة الطيب أو قليل من جوزة الطيب الأرض2الروبيان والأوردةصلصة بamel تشاميلصلصة بamel تشاميل501 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.50 غراما (حوالي موزاريلا ، سحبت إلى 5 كتل50 غراما (حوالي موزاريلا ، سحبت إلى 5 كتل1الكرةلا يعجن عجينة البيتزا ، على شكل والانتظار على قشر مطحونلا يعجن عجينة البيتزا ، على شكل والانتظار على قشر مطحون0قطع حلوى التوفي من هيث بارغرام ملح البحر غرامةغرام ملح البحر غرامة1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.(1 عصا) زبدة غير مملحة(1 عصا) زبدة غير مملحة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن486 جرام حليب كامل الدسم486 جرام حليب كامل الدسم