صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة8
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

فطيرة الطماطم والشيدر

فطيرة الطماطم والشيدر
حصة واحدة تحتوي على 457 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. ل 98 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك دقيق الذرة والفلفل والشبت وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة جيدة. حاول فطيرة الطماطم ساندي, فطيرة طماطم شيدر، و فطيرة الطماطم والشيدر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
خفقت المكونات 4 الأولى في متوسطةوعاء. باستخدام أطراف أصابعك ، فرك في الزبدةحتى أشكال وجبة الخشنة وبعض الصغيرةتبقى كتل. ضجة في اللبن ويعجن بلطف مع يديك حتى أشكال العجين.التفاف العجين في البلاستيك والبرد لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)
2 كرة من جبنة الموزاريلا عالية الجودة، ممزقة إلى قطع، وزنها 4 أونصات2 كرة من جبنة الموزاريلا عالية الجودة، ممزقة إلى قطع، وزنها 4 أونصات
حلوى الكراميل و توتسي رولحلوى الكراميل و توتسي رول
2 ضلع ظهر خنزير صغير (حوالي 5 أرطال)2 ضلع ظهر خنزير صغير (حوالي 5 أرطال)
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة من الفراولة المجمدة غير المحلاة، المذابة جزئيًا والمقطعة إلى شرائحعبوة من الفراولة المجمدة غير المحلاة، المذابة جزئيًا والمقطعة إلى شرائح
1
وضع الطماطم في طبقة واحدة علىورقة الخبز واصطف مع 2 طبقات من الورقالمناشف.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كرتون صلصة التوت البري والبرتقالكرتون صلصة التوت البري والبرتقال
2
وضع 2 طبقات أخرى من الورقالمناشف على رأس الطماطم (البندورة).
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
3
اسمحوا الوقوف ل30 دقيقة لاستنزاف.
4
سخن الفرن إلى 425 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة بونزو المحضرةصلصة بونزو المحضرة
5
طرح العجينبين 2 ورقة من غلاف بلاستيكي إلى 11 " جولة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة مستوية من ملح البحر الناعم1 ملعقة كبيرة مستوية من ملح البحر الناعم
حلوى الكراميل و توتسي رولحلوى الكراميل و توتسي رول
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
6
إزالة الطبقة العليا من غلاف بلاستيكي.عكس العجين على طبق فطيرة. تقشر بعناية غلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
2 كرة من جبنة الموزاريلا عالية الجودة، ممزقة إلى قطع، وزنها 4 أونصات2 كرة من جبنة الموزاريلا عالية الجودة، ممزقة إلى قطع، وزنها 4 أونصات
حلوى الكراميل و توتسي رولحلوى الكراميل و توتسي رول
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمجوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
7
إرم كل من الجبن في وعاء متوسطحتى تدرج بالتساوي. احتياطي 1/4 كوبمن خليط الجبن.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
8
اخفقي البصل الأخضر والمايونيز والشبت والخل والسكر والملح والفلفل في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من المخلل الحلو1-1/2 ملعقة صغيرة من المخلل الحلو
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
الصنوبر المحمصالصنوبر المحمص
قرع الجوز المطبوخ المهروس الدافئ (110 درجة إلى 115 درجة)قرع الجوز المطبوخ المهروس الدافئ (110 درجة إلى 115 درجة)
الشبتالشبت
ملعقتان كبيرتان من الماء، بالإضافة إلى كمية إضافية حسب الحاجةملعقتان كبيرتان من الماء، بالإضافة إلى كمية إضافية حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة من الفراولة المجمدة غير المحلاة، المذابة جزئيًا والمقطعة إلى شرائحعبوة من الفراولة المجمدة غير المحلاة، المذابة جزئيًا والمقطعة إلى شرائح
جبن بروفيولون مقطع إلى مكعبات (1/2 بوصة)جبن بروفيولون مقطع إلى مكعبات (1/2 بوصة)
9
يرش دقيق الذرة بالتساوي على الجزء السفلي من القشرة ، ثم أعلى مع 1/2 كوب خليط الجبن.ترتيب 1/3 من الطماطم على الجبن ، والتداخلكما هو مطلوب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
10
انتشار نصف المايونيزخليط (حوالي 1/3 كوب) أكثر. كرر الطبقات مع 1 كوب من خليط الجبن ، 1/2 من شرائح الطماطم المتبقية ، وخليط المايونيز المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
كوب واحد من أوراق الكرنب المجففةكوب واحد من أوراق الكرنب المجففة
11
يرش خليط الجبن المتبقي 1 كوب ، ثم يبقى شرائح الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
12
يرش مع محفوظة 1/4 كوبخليط الجبن. أضعاف القشرة المتدلية للأعلىوعلى حواف شرائح الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً
ألواح الحلوى المقرمشة المغطاة بالشوكولاتة وزبدة الفول السودانيألواح الحلوى المقرمشة المغطاة بالشوكولاتة وزبدة الفول السوداني
13
خبز فطيرة حتى القشرة الذهبية والجبنهو البني الذهبي ، 35-40 دقيقة (تحقققشرة في منتصف الطريق وخيمة مع احباط إذا كان الحصول عليهاظلام جدا).
المكونات سوف تحتاج
ألواح الحلوى المقرمشة المغطاة بالشوكولاتة وزبدة الفول السودانيألواح الحلوى المقرمشة المغطاة بالشوكولاتة وزبدة الفول السوداني
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة بونزو المحضرةصلصة بونزو المحضرة
2 ملعقة كبيرة من بذور اليقطين المحمصة2 ملعقة كبيرة من بذور اليقطين المحمصة
14
دع الفطيرة تبرد على الأقل 1 ساعة وتصل 3 ساعات قبل التقطيع والتقديم.

المكونات

11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفففلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبة2(يمكن أن يكون أو المقشود)سكر حبيبي، بالإضافة إلى كمية إضافية حسب الحاجةسكر حبيبي، بالإضافة إلى كمية إضافية حسب الحاجة1(يمكن أن يكون أو المقشود)(تعمل لجميع الأغراض أيضًا)(تعمل لجميع الأغراض أيضًا)1(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)227جبن شيدر أو مونتري جاك1/2 كوب جبنة شيدر مبشورة بشكل خشن (8-9 أونصات)1/2 كوب جبنة شيدر مبشورة بشكل خشن (8-9 أونصات)22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنشرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالشبت الطازج المفرومالشبت الطازج المفروم1(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1-1/2 ملعقة صغيرة من المخلل الحلو1-1/2 ملعقة صغيرة من المخلل الحلو14جبن شيدر أو مونتري جاك1/4 كوب بارميزان مبشور ناعما1/4 كوب بارميزان مبشور ناعما1البصل الأخضر ، قلص ، المفرومالبصل الأخضر ، قلص ، المفروم2(يمكن أن يكون أو المقشود)قرع الجوز المطبوخ المهروس الدافئ (110 درجة إلى 115 درجة)قرع الجوز المطبوخ المهروس الدافئ (110 درجة إلى 115 درجة)907جبن شيدر أو مونتري جاكالطماطم الناضجة ، محفور ومقطعة إلى 1/4 الطماطم الناضجة ، محفور ومقطعة إلى 1/4 " شرائح62 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن(3/4 عصا) زبدة مبردة غير مملحة ، مقطعة إلى 1/2 (3/4 عصا) زبدة مبردة غير مملحة ، مقطعة إلى 1/2 " مكعبات