صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة45
مجلة

فطيرة الراعي

فطيرة الراعي
فطيرة وصفة الراعي يمكن أن تلبي حنين الاسكتلندي الخاص في ما يقرب من 1 ساعة و 50 دقيقة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 767 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 49 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.24 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط الجزر والفلفل والبيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة. حاول فطيرة باليو شيبرد, فطيرة دسم تركيا الراعي (ويعرف أيضا باسم الشكر بقايا فطيرة الراعي!)، و فطيرة باترفينجر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
دهن طبق غرتن بعمق 3 لتر 2 إلى 3 بوصات أو طاجن مع 1 ملعقة صغيرة من الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
2
في مقلاة كبيرة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزبدة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
يضاف البصل ويقلى مع التحريك المتكرر ، حتى يصبح لونه ذهبيا ، حوالي 10 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4
يضاف الثوم والزعتر ويطهى لمدة 1 دقيقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
5
يضاف اللحم ، ويكسره بملعقة خشبية ، ويطهى حتى يفقد اللحم لونه الأحمر ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة خشبيةملعقة خشبية
6
إضافة 1 ملعقة صغيرة من الملح ، 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل ، ومعجون الطماطم ويطهى لمدة 1 دقيقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
7
أضيفي الطماطم المسحوقة وورق الغار واتركيها على نار هادئة. يغطى ويطهى لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم المسحوقةالطماطم المسحوقة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
8
إزالة ورقة الغار وملعقة من أي الدهون الزائدة إذا لزم الأمر. ضجة في البقدونس وإضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
9
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزبدة المتبقية في مقلاة على نار متوسطة عالية واقلي الفطر حتى يصبح ذهبيا ، حوالي 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
10
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
11
يوزع خليط اللحم على قاع الكسرولة ، ويوضع فوقها الفطر ، ثم الجزر واللفت. اخفقي البيضة في البطاطس ووزعيها تماما على الخضار لإنهاء الفطيرة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
اللفتاللفت
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
12
اخبزيها لمدة 30 إلى 40 دقيقة حتى تسخن بالكامل.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
13
إذا رغبت في ذلك ، رشي الجبن على الوجه وشوي الفطيرة تحت دجاج التسمين المسخن مسبقا.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
14
قدميها على الفور.
15
ضع الخضار في مقلاة كبيرة بما يكفي لتثبيتها في طبقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
16
أضف كمية كافية من الماء حتى يصل إلى منتصف جوانبها مع الزبدة والسكر. يغلى المزيج على نار عالية ، ثم اضبط الحرارة للحفاظ على نار هادئة. قم بتغطية الخضار بجولة من ورق البرشمان كبيرة بما يكفي لتناسب القطر الداخلي للعموم ، أو بغطاء. تطهى الخضار حتى تنضج ، حوالي 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
17
إزالة الغطاء ورفع الحرارة إلى ارتفاع. ارم الخضار بشكل متكرر في المقلاة ، حيث يتبخر السائل إلى طبقة زجاجية ناعمة لامعة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر

المكونات

1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير0قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل أسود مطحون طازج ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةفلفل أسود مطحون طازج ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة6الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالطماطم المسحوقة المعلبةالطماطم المسحوقة المعلبة3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الجزر ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةالجزر ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمزرعة شيدر مبشورة (اختياري)مزرعة شيدر مبشورة (اختياري)2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فطر زر أو كريميني ، مشذب ومقطع إلى أرباعفطر زر أو كريميني ، مشذب ومقطع إلى أرباع1tblsp. خل النبيذ الاحمرعبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةمفروم أوراق البقدونس ورقة مسطحةمفروم أوراق البقدونس ورقة مسطحة2قطع حلوى التوفي من هيث بارأوراق الزعتر الطازجة المفرومةأوراق الزعتر الطازجة المفرومة2فصوص كبيرةثوم مفرومثوم مفروم9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الضأن المطحونلحم الضأن المطحون1أوريو محشو مزدوجملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة1أوريو محشو مزدوجالملح موافق للشريعة اليهودية بالإضافة إلى المزيدالملح موافق للشريعة اليهودية بالإضافة إلى المزيد6الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات البصلمكعبات البصل9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بطاطس روسيت (حوالي 4 متوسطة) ، مقشرة ومقطعة إلى قطع 1 بوصةبطاطس روسيت (حوالي 4 متوسطة) ، مقشرة ومقطعة إلى قطع 1 بوصة1قطع حلوى التوفي من هيث بارعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.اللفت ، مقطعة إلى قطع 1 بوصةاللفت ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة1أوريو محشو مزدوجزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة2قطع حلوى التوفي من هيث بارزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة