صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص8
نقاط الصحة16
مجلة

فطيرة الديك الرومي مع قشرة بسكويت الشيدر

فطيرة الديك الرومي مع قشرة بسكويت الشيدر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب فطيرة الديك الرومي مع قشرة بسكويت الشيدر. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 1050 سعرة حرارية, 135 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. ل Serving 10.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 876 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. مزيج من جبن الشيدر الخشن ، بارميجيانو ريجيانو ، الزعتر ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة فائقة. حاول فطيرة الديك الرومي مع قشرة بسكويت الشيدر, بقايا فطيرة الديك الرومي مع قشرة بسكويت الشيدر، و فطيرة تفاح الديك الرومي مع قشرة بسكويت الشيدر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
أجزاء منفصلة من الذبيحة ووضع ، جنبا إلى جنب مع الجلد ، في وعاء 8 لتر. غطي العظام بالماء واتركيها على نار هادئة حتى ينخفض السائل بمقدار الثلث ، حوالي 1 1/2 ساعة. سلالة من خلال غربال شبكة غرامة في وعاء كبير. جانبا 3 1/2 كوب الأسهم (احتياطي الباقي لاستخدام آخر).
المكونات سوف تحتاج
الأسهمالأسهم
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
وعاءوعاء
وعاءوعاء
1
يطهى البصل والجزر والكرفس والجزر الأبيض والزعتر في الزبدة مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل في وعاء ضحل بعرض 12 بوصة (3 إلى 4 لتر) ، مغطى ، على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج الخضار تقريبا ، من 10 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
جزرجزر
الجزر الأبيضالجزر الأبيض
زبدةزبدة
الكرفسالكرفس
فلفلفلفل
البصلالبصل
زعترزعتر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
يضاف الفطر ويطهى ، بدون غطاء ، مع التحريك ، حتى ينضج ، من 5 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
3
يرش الدقيق ويطهى مع التحريك باستمرار ، 2 دقيقة. ضجة في الأوراق المالية (3 1/2 كوب) ، كشط أي بت البني ، وجلب ليغلي ، واثارة ، ثم يترك على نار خفيفة حتى سميكة قليلا ، حوالي 3 دقائق. ضجة في تركيا والبازلاء والملح والفلفل حسب الذوق. يسخن على نار خفيفة قبل أن تتصدر بقشرة البسكويت.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
البسكويتالبسكويت
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
القشرةالقشرة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الأسهمالأسهم
البازلاءالبازلاء
1
سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت مع رف في الوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
ينخل الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح والفلفل معا في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
صودا الخبزصودا الخبز
فلفلفلفل
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
إضافة الجبن وإرم إلى معطف. يمزج الزبدة مع خلاط المعجنات أو أطراف أصابعك حتى يشبه الخليط الوجبة الخشنة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
4
يضاف اللبن ويقلب حتى تتكون العجينة. ضعي عجينة البسكويت على حشوة 8 أكوام كبيرة ، مع ترك فراغات بين البسكويت.
المكونات سوف تحتاج
البسكويتالبسكويت
اللبناللبن
تلال بارتلال بار
العجينالعجين
5
اخبزيها حتى ينفخ البسكويت ويصبح لونه بنيا ذهبيا وتغمر الحشوة ، من 35 إلى 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البسكويتالبسكويت
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
6
اتركيه قبل 10 دقائق من التقديم.
1
* إذا كنت تستخدم الذبيحة واللحوم من الديك الرومي المملح ، فقد تحتاج الحشوة إلى القليل من الملح أو لا تحتاج إليه على الإطلاق.* يمكن عمل الحشوة في مقلاة مقاس 12 بوصة ونقلها إلى صينية خبز مقاس 13 في 9 بوصات قبل وضع عجينة البسكويت.* يمكنك استبدال مرق ديك رومي آخر أو مرق دجاج قليل الصوديوم بالمرق في هذه الوصفة. يمكنك أيضا عمل مرق باستخدام بقايا الدجاج المطبوخ بدلا من الديك الرومي.
المكونات سوف تحتاج
الدجاج المطبوخالدجاج المطبوخ
البسكويتالبسكويت
الأسهمالأسهم
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
اللحوماللحوم
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم

المكونات

283مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)حزمة البازلاء الطفل المجمدة ، إذابةحزمة البازلاء الطفل المجمدة ، إذابة2(يمكن أن يكون أو المقشود)شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد11 رطل كوسة،حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات1(يمكن أن يكون أو المقشود)3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع5كيلوغرامالذبيحة والجلد من الديك الرومي المشويالذبيحة والجلد من الديك الرومي المشوي2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةاللبن المخفوق جيدااللبن المخفوق جيدا2لارجيسالجزر ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصةالجزر ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة2مدرب بيب مصنف 200 تيارضلوع الكرفس ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصةضلوع الكرفس ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبن شيدر حاد مبشور بشكل خشنجبن شيدر حاد مبشور بشكل خشن4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفطر ، قلص وإيواؤهمالفطر ، قلص وإيواؤهم1( باذنجان)البصل المفروم خشناالبصل المفروم خشنا596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبارميجيانو ريجيانو المبشوربارميجيانو ريجيانو المبشور1كبيرالجزر الأبيض (مقشر) ، محفور ومقطع إلى قطع 1/2 بوصةالجزر الأبيض (مقشر) ، محفور ومقطع إلى قطع 1/2 بوصة1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع11 رطل كوسة،الزعتر المفرومالزعتر المفروم9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةلحم الديك الرومي المشوي ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصةلحم الديك الرومي المشوي ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة1العصيزبدة باردة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصةزبدة باردة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري