صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة97
مجلة

فطيرة الدراج والكراث ولحم الخنزير المقدد

فطيرة الدراج والكراث ولحم الخنزير المقدد
الدراج, الكراث & بيكون فطيرة يأخذ تقريبا 1 ساعة و 40 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 32.5 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 69% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 325 جرام بروتين, 183 جرام دهون، وما مجموعه 3275 سعرة حرارية. وجد 83 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من الكريمة المزدوجة وخل التفاح والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 92%. هذه النتيجة ممتازة. كيفية طهي الدراج: الدراج المشوي بالزبدة مع الكريمة والبوربون, وعاء مشوي الدراج مع عصير التفاح ولحم الخنزير المقدد، و الدراج المشوي مع الفطر البري والبطاطا ولحم الخنزير المقدد تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
سخني الزبدة في طبق خزفي واطهي لحم الخنزير المقدد لمدة 1 دقيقة حتى يتغير لونه.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
طبق خزفيطبق خزفي
2
يضاف الكراث والكرفس والجزر والخليج ويطهى حتى يبدأ في النعومة. يقلب الدقيق في الخضار حتى يصبح لونه رمليا ، ثم يرش في عصير التفاح ويقلل.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
1 تفاحة خضراء كبيرة1 تفاحة خضراء كبيرة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
3
يسكب مرق الدجاج ويحرك ثم يضاف الكريما. الموسم ، ثم جلب كل شيء على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
4
يضاف الدراج ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج اللحم والخضار. ضجة من خلال الخردل والخل ، ثم إيقاف الحرارة وباردة.
المكونات سوف تحتاج
الدراجالدراج
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
5
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 220 درجة مئوية/200 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
ضع الخليط في طبق مستطيل كبير.
7
لف المعجنات على سطح مرشوش بالدقيق ، ضعها فوق الطبق وقم بقصها حول الحواف ، مع ترك عبء.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
8
فرشاة المعجنات مع البيض ، ثم تزيين مع أي بقايا المعجنات ، إذا أردت.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
9
يرش القليل من ملح البحر. يمكن الآن تجميد الفطيرة لمدة تصل إلى 1 شهر ؛ تذويب تماما قبل الخبز.
المكونات سوف تحتاج
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
10
اخبزيها لمدة 30-35 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
11
ترفع من الفرن وتترك لتبرد لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

النبيذ الموصى به: لامبروسكو دولتشي, الحصاد المتأخر ريسلينج, فين سانتو

يمكن إقران الفطيرة مع لامبروسكو دولتشي وريسلينج ريسلينج وفين سانتو. هذه الخمور كلها حلوة ، وهو أمر مهم لأن النبيذ يجب أن يكون عادة أحلى من الطعام الذي تقترن به. شاتو شانتال أواخر الحصاد ريسلينغ مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 21 دولار لكل زجاجة.
شاتو شانتال أواخر الحصاد ريسلينغ
شاتو شانتال أواخر الحصاد ريسلينغ