صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 35 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة5
مجلة

فطيرة الخوخ الريفية

فطيرة الخوخ الريفية
قد تكون فطيرة الخوخ الريفية وصفة جيدة لتوسيع ذخيرتك من الحلويات. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 8 جرام من البروتين و 28 جرام من الدهون وإجمالي 601 سعرة حرارية . تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص وتكلف 1.44 دولارًا للحصة الواحدة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من محبي الطعام والطهاة. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork عصير الليمون والدقيق والسكر. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا لاكتو أوفو . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 35 دقيقة . مع الأخذ في الاعتبار جميع الأشياء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة ملعقة 0٪ . هذه الدرجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للإصلاح). البطاطس الريفية والدجاج المعلب والبيرة والخضروات على الطريقة الريفية مع الثوم المحمص ووجبة الإفطار الريفية: التوفو والخضار المخفوقة مع البطاطس المقلية محلية الصنع تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
حضري القشرة: ضعي الدقيق والسكر والملح في محضر الطعام.
المكونات سوف تحتاج
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
2
أضيفي الزبدة واخفقيها حتى يصبح الخليط مثل الوجبة الخشنة مع قطع الزبدة بحجم حبة البازلاء.
المكونات سوف تحتاج
سكرابل طازجسكرابل طازج
3
أضف نصف كوب من الماء المثلج وشغّل الخلاط حتى تبدأ العجينة بالتماسك. قسّم العجينة بين قطعتين من الغلاف البلاستيكي، وشكّل كل منهما على شكل قرص؛ غلّفها بإحكام وضعها في الثلاجة حتى تتماسك، لمدة ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
4
تحضير الحشوة: اخلطي الخوخ في وعاء مع 3/4 كوب من السكر والدقيق وعصير الليمون والتوابل.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة1-1/4 كوب من الفراولة المجمدة غير المحلاة والمذابة
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
قم برش قطعة كبيرة من ورق البرشمان بالدقيق.
المكونات سوف تحتاج
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
6
افردي قطعة من العجين على ورق الزبدة على شكل دائرة قطرها ١٢ بوصة. ضعي العجينة في صينية فطيرة قطرها ٩ بوصات.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
7
أضيفي الحشوة، وغطيها قليلاً في المنتصف، ثم ضعي نقاطًا من الزبدة عليها وضعيها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
سكرابل طازجسكرابل طازج
8
افردي القطعة الثانية من العجين على شكل دائرة قطرها 12 بوصة ثم قطعيها إلى شرائح بعرض 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
9
ضعي نصف الشرائح على الفطيرة في اتجاه واحد، مع ترك مسافة حوالي 1 بوصة بين كل شريحة.
10
ضع الشرائح المتبقية فوق بعضها، متقاطعةً قطريًا لتكوين نمط شبكي (لا حاجة للنسج)؛ قصّ حواف الشرائح، مع ترك مساحة صغيرة متدلية. اطوِ العجينة المتدلية تحت نفسها، واضغط على حافة القشرة بأصابعك.
المكونات سوف تحتاج
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
11
اخفقي البيضة مع ملعقة كبيرة من الماء وادهنيها على حافة القشرة وأعلى الشبكة.
المكونات سوف تحتاج
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
مثل M&m'sمثل M&m's
12
رشي ملعقة كبيرة من السكر المتبقية ثم ضعيها في الثلاجة حتى تصبح ثابتة، لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
13
ضع رفًا في الثلث السفلي من الفرن. ضع صينية خبز عليه وسخّنه مسبقًا إلى ٤٢٥ درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
14
ضعي الفطيرة على صينية خبز ساخنة واخبزيها لمدة ٢٠ دقيقة. خفّضي درجة حرارة الفرن إلى ٣٧٥ درجة فهرنهايت واستمري في الخبز حتى تصبح الفطيرة ذهبية اللون وتبدأ الحشوة بالغليان، لمدة تتراوح بين ٥٠ دقيقة وساعة. (غطيها بورق ألومنيوم بشكل غير محكم إذا كان سطحها يحمر بسرعة كبيرة).
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
15
انقليها إلى رف لتبرد تمامًا قبل التقطيع.
16
صورة فوتوغرافية بواسطة يونهي كيم