فطيرة الحرير الفرنسي الفاترة
وصفة فطيرة الحرير الفرنسي فاترة يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في جميع أنحاء 6 ساعات و 20 دقيقة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 12 جرام بروتين, 34 جرام دهون، وما مجموعه 481 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.11 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك خبز الكاكاو وكريمة الخفق والكريمة المخفوقة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. فقط عدد قليل من الناس حقا أحب هذه الحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل فطيرة الحرير الفرنسية محلية الصنع (من الصفر), الشوكولاته الفرنسية الحرير فطيرة (تقليد الخبازين ساحة الحرير الفرنسي)، و أفضل فطيرة الحرير الفرنسية.
تعليمات
تسخين الفرن إلى 325 F ف. في وعاء كبير ، فاز 3/4 كوب زبدة و 1/3 كوب سكر مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة 1 دقيقة. ضجة في الكاكاو والدقيق حتى يصبح الخليط متفتت. اضغط بقوة وبشكل متساو على الجزء السفلي والجانب من 9 1/2 بوصة طبق دائري زجاجي عميق أو 10 بوصة لوحة فطيرة زجاجية عادية.
اخبزيها من 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تجف الحافة. تبرد تماما، حوالي 45 دقيقة.
في قدر 2 لتر ، تذوب 1/4 كوب زبدة والشوكولاتة على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ؛ يرفع عن النار. في وعاء صغير, مزيج 1 كوب سكر ونشا الذرة مع خفقت الأسلاك; ضجة في خليط الشوكولاته.
في وعاء صغير, فاز البيض مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة حوالي 5 دقائق أو حتى سميكة والليمون الملونة; ضجة في خليط الشوكولاته. يطهى خليط الشوكولاتة على نار متوسطة لمدة 5 دقائق مع التحريك باستمرار حتى يصبح سميكا ولامعا. ضجة في الفانيليا. تبرد 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
في وعاء متوسط ، اخفقي كريمة الخفق بالخلاط الكهربائي على سرعة عالية حتى تصلب. أضعاف خليط الشوكولاته في قشدة.
صب فوق القشرة. تغطية ؛ تجميد حوالي 4 ساعات أو حتى شركة.
أخرجه من الفريزر ؛ اتركه لمدة 30 دقيقة قبل القطع. يرش باللوز. تخزين مغطاة في الفريزر.