صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة2
مجلة

فطيرة التوفو بالكاري الهندي النباتي

فطيرة التوفو بالكاري الهندي النباتي
وصفة نباتي الكاري الهندي التوفو وعاء فطيرة يمكن أن تلبي حنين الهندي الخاص بك في ما يقرب من 45 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.69 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 29 غرام من الدهون، وما مجموعه 351 سعرة حرارية. جعلت 40 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك حليب جوز الهند ونشا التابيوكا ومرق الخضار وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول الفورية وعاء الدجاج وعاء فطيرة الحساء, كاري جوز الهند النباتي مع التوفو، و كاري بانانج نباتي مع التوفو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 425 فهرنهايت للخضروات: في مقلاة ، سخني حوالي 1 ملعقة كبيرة من الزيت على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
2
يضاف الفلفل الحار سيرانو وينقع الزيت.
المكونات سوف تحتاج
ليمون، قشر ليمونة واحدة، عصير ليمونتينليمون، قشر ليمونة واحدة، عصير ليمونتين
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
3
إزالة وتجاهل الفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
4
نضيف الثوم المفروم حتى يصبح ذهبيا قليلا ، ثم نضيف البصل ونطهو حتى يصبح عصيرا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
5
إضافة الجزر شرائح وتصب حوالي 1/2 كوب من مرق الخضار. اخفض الحرارة إلى درجة متوسطة منخفضة واطهيها لمدة 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من الصنوبر المحمص1/2 كوب من الصنوبر المحمص
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
6
يضاف الكرفس ويقلب بشكل متكرر لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
7
أضف فطر شيتاكي والفلفل الأحمر. ننتهي بصلصة الثوم الحار.
المكونات سوف تحتاج
حلقات الفلفل الحار المقطعة والمصفّاةحلقات الفلفل الحار المقطعة والمصفّاة
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
8
تخلط جيدا. تمديد الطهي لمدة دقيقة أخرى. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
9
إزالة من الحرارة.لصلصة الكاري: في وعاء ، قم بإذابة ستراتش التابيوكا في حوالي 1/2 كوب من الخضار broth.In قدر ، تذوب السمن على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من الصنوبر المحمص1/2 كوب من الصنوبر المحمص
صلصة الكاريصلصة الكاري
التابيوكاالتابيوكا
السمنالسمن
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
10
يضاف مسحوق الكزبرة ومسحوق الكزبرة ومعجون الزنجبيل والثوم. يطهى لمدة دقيقة حتى يصبح الزنجبيل والثوم ذهبيا قليلا.
المكونات سوف تحتاج
معجون الثوم والزنجبيلمعجون الثوم والزنجبيل
كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة
الكركمالكركم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
11
أضف بقية مرق الخضار. يغلى المرق ، ثم يسكب في سائل نشا التابيوكا. يقلب باستمرار حتى يثخن السائل.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
نشا التابيوكانشا التابيوكا
12
أضف السكر ومسحوق جوز الهند وحليب جوز الهند ومعجون الكركم. خفض الحرارة إلى منخفضة. قلبي بشكل متكرر لمنع الصلصة من الالتصاق بقاع المقلاة. يتبل بالملح والفلفل إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
معجون الكركممعجون الكركم
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
1
قطع قطعة من التوفو إلى 1 بوصة حتى مكعبات.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
2
صب بقية زيت الكانولا في مقلاة صغيرة. يجب أن تكون قادرا على الحصول على حوالي 1 بوصة طبقة عميقة من النفط.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
تسخين الزيت لمدة 2 دقيقة. مفتاح التوفو المقلي الجيد هو الحصول على فقاعات صغيرة عندما يكون التوفو على اتصال بالزيت. لا تسخن الزيت وإلا سيصبح التوفو ذهبيا جدا ومطاطيا. مجرد التمسك فقاعات القفز سليلتي.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
4
ضع التوفو قطعة واحدة في كل مرة ولا تكدس المقلاة ، تأكد من أن قطع التوفو لا تلمس بعضها البعض. اخفض الحرارة إلى حرارة متوسطة. يطهى لمدة 2 دقيقة ، وسوف تبدأ التوفو لموسيقى البوب وزيادة في حجم. اقلب كل قطعة واطهيها لمدة دقيقة أطول. اختر كل قطعة من التوفو مع عيدان خشبية بأقل قدر ممكن من الزيت واغمس التوفو على الفور في صلصة الكاري. سوف ينكمش التوفو على الفور. التقط التوفو الغارق بصلصة الكاري مع زوج آخر من عيدان تناول الطعام الخشبية النظيفة. كرر حتى تصبح جميع قطع التوفو جاهزة.لقشرة الفطيرة: رش القليل من الزيت برفق على 6 أواني فطيرة يمكن التخلص منها.
المكونات سوف تحتاج
علبة واحدة (11.3 أونصة) من رحيق الخوخعلبة واحدة (11.3 أونصة) من رحيق الخوخ
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى جيلي شريحة برتقالية، مقطعة إلى أسافين صغيرة للأنفحلوى جيلي شريحة برتقالية، مقطعة إلى أسافين صغيرة للأنف
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
5
إزالة الزيت الزائد.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
6
افردي قشور الفطيرة على سطح دقيق خفيف جدا.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
7
مقطعة إلى 6 أقراص أكبر قليلا من محيط علب فطيرة وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
8
وضع جولة العجين على كل وعاء فطيرة عموم. اربط قشرة الفطيرة بشوكة.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمجوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
1
أضف 1 1/2 ملاعق كبيرة من الكزبرة إلى صلصة الكاري.قسمي الخضار والتوفو المقلي مع حشوة صلصة الكاري الدافئة بالتساوي بين 6 علب فطيرة. لا تفرط في ملء العلب بالكثير من صلصة الكاري.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الكاريصلصة الكاري
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
لف 6 قطع المتبقية من قشرة الفطيرة إلى 6 أقراص. يجب أن تكون الأقراص أكبر بحوالي 1/2 بوصة من الجزء العلوي من العلب.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
3
ادهن الحواف الخارجية لكل وعاء ببياض البيض (سيكون بياض البيض بمثابة غراء وربط العجين معا) ، ثم ضع الأقراص فوق كل فطيرة وعاء. اطو العجين الزائد تحت نفسه. ختم وتجعيد العجين لأضعاف على الجانب بأصابعك. اضغط على حواف فطيرة القدر باستخدام شوكة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
ادهني العجينة بقليل من السمن المذاب باستخدام فرشاة سيليكون. جعل 3 الشقوق على رأس كل فطائر وعاء باستخدام سكين الاقتران. تزيين كل فطيرة وعاء مع 3 أوراق من الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
السمنالسمن
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
5
ضعي 6 فطائر على صينية خبز وضعيها في الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
6
اخبزيها لمدة 10 دقائق عند درجة حرارة 425 فهرنهايت ، ثم اخفضي الحرارة إلى 400 فهرنهايت لمدة 20-25 دقيقة أخرى ، حتى تصبح قشرة الفطيرة ذهبية.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
7
أخرجيها من الفرن واتركي فطائر القدر تبرد لمدة 15 دقيقة.تزيين فطائر القدر بمزيد من أوراق الكزبرة في الأعلى.بون أبتيت!
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر

المكونات

1الخضروات (مثل السبانخ)الفلفل الأسودالفلفل الأسود4تبس8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة1دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر1ساق الكرفسساق الكرفس1أوريو محشو مزدوجحلقات الفلفل الحار المقطعة والمصفّاةحلقات الفلفل الحار المقطعة والمصفّاة2تبسأوراق الكزبرةأوراق الكزبرة159فلفل هابينرو1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1السلمسحوق جوز الهندمسحوق جوز الهند1أوريو محشو مزدوجمسحوق بذور الكزبرةمسحوق بذور الكزبرة1بياض البيضبياض البيض4الخضروات (مثل السبانخ)فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة4تبسالسمنالسمن2تبسمعجون الثوم والزنجبيلمعجون الثوم والزنجبيل2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفطر شيتاكيفطر شيتاكي12الساحاتقشرة فطيرة مجمدةقشرة فطيرة مجمدة1الفلفل الأحمرالفلفل الأحمر2الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1فلفل حار سيرانو طازجفلفل حار سيرانو طازج1رذاذ زيت السمسم المحمصرذاذ زيت السمسم المحمص1السلمع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم3تبسنشا التابيوكانشا التابيوكا1صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم2الخضروات (مثل السبانخ)معجون الكركممعجون الكركم2الخضروات (مثل السبانخ)مسحوق الكركممسحوق الكركم1- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتازمرق الخضار منخفض الصوديوممرق الخضار منخفض الصوديوم1البصل الأصفرالبصل الأصفر

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لآسيا. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. النبيذ فرام تشينين بلان مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 32 دولار لكل زجاجة.
فرام الخمور تشينين بلان
فرام الخمور تشينين بلان
المنطقة الخاصة جدا التي تأتي منها هذه العنب هي في الواقع أقرب إلى كلانويليام من سيتروسدال ، لكن الجزء المتعلق بالجبل صحيح جدا. تقع في تربة رملية حمراء عميقة ، في مزرعة تطل على مكة جراد البحر لامبرتسباي من جانب واحد ، وسد أوليفانتسريفر وبولشويك على الجانب الآخر. الحموضة المفعم بالحيوية الضيقة هي السمة المميزة لشينين بلان من هذه المنطقة, ادمج ذلك مع النضج الذي يضيف تعقيدا هائلا وأنت تعلم أن هناك الكثير من المحبة هنا.