صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة2
مجلة

فطيرة التوفو بالكاري الهندي النباتي

فطيرة التوفو بالكاري الهندي النباتي
وصفة نباتي الكاري الهندي التوفو وعاء فطيرة يمكن أن تلبي حنين الهندي الخاص بك في ما يقرب من 45 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.69 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 29 غرام من الدهون، وما مجموعه 351 سعرة حرارية. جعلت 40 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك حليب جوز الهند ونشا التابيوكا ومرق الخضار وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول الفورية وعاء الدجاج وعاء فطيرة الحساء, كاري جوز الهند النباتي مع التوفو، و كاري بانانج نباتي مع التوفو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 425 فهرنهايت للخضروات: في مقلاة ، سخني حوالي 1 ملعقة كبيرة من الزيت على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
2
يضاف الفلفل الحار سيرانو وينقع الزيت.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب زيت فلفل حار (زيت الفلفل الحار)3/4 كوب زيت فلفل حار (زيت الفلفل الحار)
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3
إزالة وتجاهل الفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
4
نضيف الثوم المفروم حتى يصبح ذهبيا قليلا ، ثم نضيف البصل ونطهو حتى يصبح عصيرا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
5
إضافة الجزر شرائح وتصب حوالي 1/2 كوب من مرق الخضار. اخفض الحرارة إلى درجة متوسطة منخفضة واطهيها لمدة 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من الصنوبر المحمص1/2 كوب من الصنوبر المحمص
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
6
يضاف الكرفس ويقلب بشكل متكرر لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
7
أضف فطر شيتاكي والفلفل الأحمر. ننتهي بصلصة الثوم الحار.
المكونات سوف تحتاج
حلقات الفلفل الحار المقطعة والمصفّاةحلقات الفلفل الحار المقطعة والمصفّاة
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
8
تخلط جيدا. تمديد الطهي لمدة دقيقة أخرى. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
9
إزالة من الحرارة.لصلصة الكاري: في وعاء ، قم بإذابة ستراتش التابيوكا في حوالي 1/2 كوب من الخضار broth.In قدر ، تذوب السمن على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من الصنوبر المحمص1/2 كوب من الصنوبر المحمص
صلصة الكاريصلصة الكاري
التابيوكاالتابيوكا
السمنالسمن
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
10
يضاف مسحوق الكزبرة ومسحوق الكزبرة ومعجون الزنجبيل والثوم. يطهى لمدة دقيقة حتى يصبح الزنجبيل والثوم ذهبيا قليلا.
المكونات سوف تحتاج
معجون الثوم والزنجبيلمعجون الثوم والزنجبيل
كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة
الكركمالكركم
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
حبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيلياحبة فانيليا، مقسمة طوليًا إلى نصفين ومكشطة لجمع بذور الفانيليا
11
أضف بقية مرق الخضار. يغلى المرق ، ثم يسكب في سائل نشا التابيوكا. يقلب باستمرار حتى يثخن السائل.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
نشا التابيوكانشا التابيوكا
12
أضف السكر ومسحوق جوز الهند وحليب جوز الهند ومعجون الكركم. خفض الحرارة إلى منخفضة. قلبي بشكل متكرر لمنع الصلصة من الالتصاق بقاع المقلاة. يتبل بالملح والفلفل إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
معجون الكركممعجون الكركم
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
1
قطع قطعة من التوفو إلى 1 بوصة حتى مكعبات.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
2
صب بقية زيت الكانولا في مقلاة صغيرة. يجب أن تكون قادرا على الحصول على حوالي 1 بوصة طبقة عميقة من النفط.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3
تسخين الزيت لمدة 2 دقيقة. مفتاح التوفو المقلي الجيد هو الحصول على فقاعات صغيرة عندما يكون التوفو على اتصال بالزيت. لا تسخن الزيت وإلا سيصبح التوفو ذهبيا جدا ومطاطيا. مجرد التمسك فقاعات القفز سليلتي.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
4
ضع التوفو قطعة واحدة في كل مرة ولا تكدس المقلاة ، تأكد من أن قطع التوفو لا تلمس بعضها البعض. اخفض الحرارة إلى حرارة متوسطة. يطهى لمدة 2 دقيقة ، وسوف تبدأ التوفو لموسيقى البوب وزيادة في حجم. اقلب كل قطعة واطهيها لمدة دقيقة أطول. اختر كل قطعة من التوفو مع عيدان خشبية بأقل قدر ممكن من الزيت واغمس التوفو على الفور في صلصة الكاري. سوف ينكمش التوفو على الفور. التقط التوفو الغارق بصلصة الكاري مع زوج آخر من عيدان تناول الطعام الخشبية النظيفة. كرر حتى تصبح جميع قطع التوفو جاهزة.لقشرة الفطيرة: رش القليل من الزيت برفق على 6 أواني فطيرة يمكن التخلص منها.
المكونات سوف تحتاج
مزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميكمزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميك
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى جيلي شريحة برتقالية، مقطعة إلى أسافين صغيرة للأنفحلوى جيلي شريحة برتقالية، مقطعة إلى أسافين صغيرة للأنف
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
5
إزالة الزيت الزائد.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
6
افردي قشور الفطيرة على سطح دقيق خفيف جدا.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
7
مقطعة إلى 6 أقراص أكبر قليلا من محيط علب فطيرة وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
8
وضع جولة العجين على كل وعاء فطيرة عموم. اربط قشرة الفطيرة بشوكة.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمجوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
1
أضف 1 1/2 ملاعق كبيرة من الكزبرة إلى صلصة الكاري.قسمي الخضار والتوفو المقلي مع حشوة صلصة الكاري الدافئة بالتساوي بين 6 علب فطيرة. لا تفرط في ملء العلب بالكثير من صلصة الكاري.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الكاريصلصة الكاري
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
لف 6 قطع المتبقية من قشرة الفطيرة إلى 6 أقراص. يجب أن تكون الأقراص أكبر بحوالي 1/2 بوصة من الجزء العلوي من العلب.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
3
ادهن الحواف الخارجية لكل وعاء ببياض البيض (سيكون بياض البيض بمثابة غراء وربط العجين معا) ، ثم ضع الأقراص فوق كل فطيرة وعاء. اطو العجين الزائد تحت نفسه. ختم وتجعيد العجين لأضعاف على الجانب بأصابعك. اضغط على حواف فطيرة القدر باستخدام شوكة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
4
ادهني العجينة بقليل من السمن المذاب باستخدام فرشاة سيليكون. جعل 3 الشقوق على رأس كل فطائر وعاء باستخدام سكين الاقتران. تزيين كل فطيرة وعاء مع 3 أوراق من الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
السمنالسمن
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
5
ضعي 6 فطائر على صينية خبز وضعيها في الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
6
اخبزيها لمدة 10 دقائق عند درجة حرارة 425 فهرنهايت ، ثم اخفضي الحرارة إلى 400 فهرنهايت لمدة 20-25 دقيقة أخرى ، حتى تصبح قشرة الفطيرة ذهبية.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
7
أخرجيها من الفرن واتركي فطائر القدر تبرد لمدة 15 دقيقة.تزيين فطائر القدر بمزيد من أوراق الكزبرة في الأعلى.بون أبتيت!
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين

المكونات

1قطع حلوى التوفي من هيث بارالفلفل الأسودالفلفل الأسود4تبس1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص1ساق الكرفسساق الكرفس1أوريو محشو مزدوجحلقات الفلفل الحار المقطعة والمصفّاةحلقات الفلفل الحار المقطعة والمصفّاة2تبسأوراق الكزبرةأوراق الكزبرة159عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1السلمسحوق جوز الهندمسحوق جوز الهند1أوريو محشو مزدوجمسحوق بذور الكزبرةمسحوق بذور الكزبرة1بياض البيضبياض البيض4قطع حلوى التوفي من هيث بارحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع4تبسالسمنالسمن2تبسمعجون الثوم والزنجبيلمعجون الثوم والزنجبيل2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفطر شيتاكيفطر شيتاكي12الساحاتقشرة فطيرة مجمدةقشرة فطيرة مجمدة1الفلفل الأحمرالفلفل الأحمر2قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة1فلفل حار سيرانو طازجفلفل حار سيرانو طازج1رذاذ زيت السمسم المحمصرذاذ زيت السمسم المحمص1السلشريط قشر الليمونشريط قشر الليمون3تبسنشا التابيوكانشا التابيوكا1صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم2قطع حلوى التوفي من هيث بارمعجون الكركممعجون الكركم2قطع حلوى التوفي من هيث بارمسحوق الكركممسحوق الكركم1- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتازمرق الخضار منخفض الصوديوممرق الخضار منخفض الصوديوم1البصل الأصفرالبصل الأصفر

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لآسيا. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. النبيذ فرام تشينين بلان مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 32 دولار لكل زجاجة.
فرام الخمور تشينين بلان
فرام الخمور تشينين بلان
المنطقة الخاصة جدا التي تأتي منها هذه العنب هي في الواقع أقرب إلى كلانويليام من سيتروسدال ، لكن الجزء المتعلق بالجبل صحيح جدا. تقع في تربة رملية حمراء عميقة ، في مزرعة تطل على مكة جراد البحر لامبرتسباي من جانب واحد ، وسد أوليفانتسريفر وبولشويك على الجانب الآخر. الحموضة المفعم بالحيوية الضيقة هي السمة المميزة لشينين بلان من هذه المنطقة, ادمج ذلك مع النضج الذي يضيف تعقيدا هائلا وأنت تعلم أن هناك الكثير من المحبة هنا.