صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة5
مجلة

فطيرة التوت مع كريم شانتيلي

فطيرة التوت مع كريم شانتيلي
فطيرة التوت مع كريم شانتيلي هي نباتي وصفة مع 5 حصص. ل 3 3.17 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 871 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 55 جرام دهون. جعلت 31 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقط التوت الأزرق والدقيق والسكر المحبب وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يعمل بشكل جيد كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 43%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل فطيرة التوت مع كريم شانتيلي, كريم شانتيلي البرتقالي، و الزنجبيل مع كريم شانتيلي.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
معدات خاصة: أربعة إلى خمسة 3 بوصة ، قذائف تورتة غير لاصقة أو أطباق فطيرة صغيرة
المكونات سوف تحتاج
قذائف لاذعقذائف لاذع
3
بالنسبة للليمون المتبلور: قم بإعداد الزينة أولا حتى يكون لديك وقت للتبلور أثناء عمل الفطيرة. باستخدام زيستر مجعد ، قشر الليمون إلى شرائح مجعدة. على طبق ، إرم الحماس في السكر وانتشر بالتساوي. توضع جانبا والسماح لبلورة. للقشرة الحلوة: باستخدام خلاط كهربائي ، اخلطي الزبدة والدقيق والسكر على سرعة منخفضة حتى يتم دمجها وصنع الحصى. ثم يضاف البيض والملح ، والاستمرار في خلط فقط حتى انها مجتمعة. باستخدام يديك ، شكل العجين على شكل قرص صغير. التفاف في غلاف بلاستيكي والسماح للراحة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. سخن الفرن إلى 365 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
قشور من الليمونقشور من الليمون
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
2 عبوة (8 أونصة) من شوكولاتة الخبز شبه الحلوة من بيكر، مذابة2 عبوة (8 أونصة) من شوكولاتة الخبز شبه الحلوة من بيكر، مذابة
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
زيسترزيستر
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4
افردي العجينة برفق إلى 1/4 إلى 1/8 بوصة. استمر في الغبار بالدقيق حيث تصبح العجينة لزجة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
5
قطع دوائر أكبر قليلا من حجم قذائف لاذع الخاص بك. إذا لم تتمكن من العثور على قشور تورتة مقاس 3 بوصات ، فما عليك سوى استخدام أصغر حجم تالي يمكنك العثور عليه وضبط قطع العجين وفقا لذلك.
المكونات سوف تحتاج
قذائف لاذعقذائف لاذع
قطع ملفات تعريف الارتباطقطع ملفات تعريف الارتباط
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
6
ضع القشرة الحلوة في الأصداف وقم بقص أي فائض على طول الحواف. ثم ضعه بورق زبدة ووزنه بأوزان الفطيرة أو حبوب البن أو الفاصوليا الجافة.
المكونات سوف تحتاج
حبوب البنحبوب البن
1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل شوكو دروبس)(مثل شوكو دروبس)
7
ضع الأصداف على صينية خبز.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
8
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 10 إلى 12 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
9
إزالة والسماح لتبرد. بالنسبة لكومبوت التوت: في قدر على نار خفيفة ، أضيفي حوالي ثلث العنب البري والسكر وعصير 1 ليمونة. احتفظ بالتوت الأزرق المتبقي. باستخدام الجزء الخلفي من السكين ، اكشط بذور الفانيليا وأضف البذور والقرنة إلى القدر. يقلب ويستمر في الطهي حتى يتحلل العنب البري ويصبح الكومبوت قواما شرابيا ، من 5 إلى 10 دقائق. قم بإنشاء حمام جليدي عن طريق وضع وعاء خلط في وعاء أكبر مملوء بالثلج.
المكونات سوف تحتاج
1 (8 أونصة) علبة جبنة كريمية، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 (8 أونصة) علبة جبنة كريمية، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
كومبوتكومبوت
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
قشور من الليمونقشور من الليمون
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
جيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولةجيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولة
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
10
صب الكومبوت في مصفاة فوق وعاء الخلط. استخدم ملعقة مطاطية للمساعدة في عمل الكومبوت من خلال المصفاة.
المكونات سوف تحتاج
كومبوتكومبوت
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
1
أضيفي الكريمة الثقيلة وسكر الحلوانيين والفانيليا والقشر من 1 ليمون إلى الخلاط الكهربائي.
المكونات سوف تحتاج
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
قشور من الليمونقشور من الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
2
امزج حتى تبدأ القمم في التكون.
3
أضيفي حشوة التوت الأزرق إلى قشور الفطيرة المبردة وضعيها فوق كريمة شانتيلي.
المكونات سوف تحتاج
فطيرة التوت ملءفطيرة التوت ملء
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
4
يزين بالليمون المتبلور في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
قشور من الليمونقشور من الليمون
5
خدمة والتمتع به!

المكونات

4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 ملعقة كبيرة شراب (توت، توت، إلخ)2 ملعقة كبيرة شراب (توت، توت، إلخ)2(شتاء)سكر الحلوياتسكر الحلويات1كبير(كيبلر)(كيبلر)3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد من الغباردقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد من الغبار596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1قشور من الليمونقشور من الليمون1قرصةقرصة الملحقرصة الملح5راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالسكرالسكر1عصازبدة مبردة غير مملحة مقطعة إلى مكعبات صغيرةزبدة مبردة غير مملحة مقطعة إلى مكعبات صغيرة1بذور من الفانيليا الفولبذور من الفانيليا الفول1جراب الفانيليا الطازججراب الفانيليا الطازج