فطيرة التوت مع كريم شانتيلي
فطيرة التوت مع كريم شانتيلي هي نباتي وصفة مع 5 حصص. ل 3 3.17 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 871 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 55 جرام دهون. جعلت 31 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقط التوت الأزرق والدقيق والسكر المحبب وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يعمل بشكل جيد كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 43%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل فطيرة التوت مع كريم شانتيلي, كريم شانتيلي البرتقالي، و الزنجبيل مع كريم شانتيلي.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
معدات خاصة: أربعة إلى خمسة 3 بوصة ، قذائف تورتة غير لاصقة أو أطباق فطيرة صغيرة
بالنسبة للليمون المتبلور: قم بإعداد الزينة أولا حتى يكون لديك وقت للتبلور أثناء عمل الفطيرة. باستخدام زيستر مجعد ، قشر الليمون إلى شرائح مجعدة. على طبق ، إرم الحماس في السكر وانتشر بالتساوي. توضع جانبا والسماح لبلورة. للقشرة الحلوة: باستخدام خلاط كهربائي ، اخلطي الزبدة والدقيق والسكر على سرعة منخفضة حتى يتم دمجها وصنع الحصى. ثم يضاف البيض والملح ، والاستمرار في خلط فقط حتى انها مجتمعة. باستخدام يديك ، شكل العجين على شكل قرص صغير. التفاف في غلاف بلاستيكي والسماح للراحة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. سخن الفرن إلى 365 درجة فهرنهايت.
افردي العجينة برفق إلى 1/4 إلى 1/8 بوصة. استمر في الغبار بالدقيق حيث تصبح العجينة لزجة.
قطع دوائر أكبر قليلا من حجم قذائف لاذع الخاص بك. إذا لم تتمكن من العثور على قشور تورتة مقاس 3 بوصات ، فما عليك سوى استخدام أصغر حجم تالي يمكنك العثور عليه وضبط قطع العجين وفقا لذلك.
ضع القشرة الحلوة في الأصداف وقم بقص أي فائض على طول الحواف. ثم ضعه بورق زبدة ووزنه بأوزان الفطيرة أو حبوب البن أو الفاصوليا الجافة.
ضع الأصداف على صينية خبز.
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 10 إلى 12 دقيقة.
إزالة والسماح لتبرد. بالنسبة لكومبوت التوت: في قدر على نار خفيفة ، أضيفي حوالي ثلث العنب البري والسكر وعصير 1 ليمونة. احتفظ بالتوت الأزرق المتبقي. باستخدام الجزء الخلفي من السكين ، اكشط بذور الفانيليا وأضف البذور والقرنة إلى القدر. يقلب ويستمر في الطهي حتى يتحلل العنب البري ويصبح الكومبوت قواما شرابيا ، من 5 إلى 10 دقائق. قم بإنشاء حمام جليدي عن طريق وضع وعاء خلط في وعاء أكبر مملوء بالثلج.
صب الكومبوت في مصفاة فوق وعاء الخلط. استخدم ملعقة مطاطية للمساعدة في عمل الكومبوت من خلال المصفاة.
أضيفي الكريمة الثقيلة وسكر الحلوانيين والفانيليا والقشر من 1 ليمون إلى الخلاط الكهربائي.
امزج حتى تبدأ القمم في التكون.
أضيفي حشوة التوت الأزرق إلى قشور الفطيرة المبردة وضعيها فوق كريمة شانتيلي.
يزين بالليمون المتبلور في الأعلى.