فطيرة التفاح والزنجبيل مع معجنات الجوز
فطيرة التفاح والزنجبيل مع معجنات الجوز هي حلوى تقدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 4 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 433 سعرة حرارية. ل Serving 1.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 250 شخصا وأحب هذه الوصفة. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب سلطانة ، زبدة ، سكر ذهبي ناعم ، ودقيق. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع لاكتو أوفو نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 35 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 21%، وهي ليست فائقة جدا. وصفات مماثلة هي نفخة المعجنات فطيرة التفاح تحولات, نفخة المعجنات التفاح بلاطة فطيرة، و فطيرة التفاح والجوز.
تعليمات
بالنسبة للمعجنات ، ضعي الدقيق والزبدة في وعاء ، واستخدمي أطراف أصابعك لفركها معا حتى تشبه فتات الخبز.
يضاف السكر والجوز المطحون وقشر الليمون وقليل من الملح ويخلط معا.
أضيفي صفار البيض ، ثم اعملي في المعجنات حتى تمتزجي ، حتى تحصلي على عجينة ناعمة. التفاف في فيلم تتشبث والبرد لمدة 1 ساعة على الأقل.
لملء ، تليين التفاح والسكر والزنجبيل في مقلاة لمدة 5 دقائق ، ثم يقلب في الدقيق ولكن لا يطهى على طول الطريق من خلال لأنها سوف تستمر لطهي الطعام في الفرن.
أضيفي كالفادوس والسلطان ، ثم اتركيه ليبرد.
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 190 درجة مئوية/170 درجة مئوية
املأ طبق فطيرة كبير (23 سم) بعمق حوالي 5 سم بمزيج التفاح وادهن القليل من البيض المخفوق حول الحواف. على سطح مطحون قليلا ، افردي المعجنات لتناسب الجزء العلوي من الفطيرة.
ضع الغطاء في الأعلى وقم بقص أي فائض ؛ يمكن استخدام الزركشة لتزيين الجزء العلوي. استخدام أصابعك لقرصة وتجعيد المعجنات على طول الطريق حول الحافة واستخدام البيض إلى الصقيل أعلى.
قطع 3 شقوق صغيرة للسماح للبخار بالخروج.
اخبزيها لمدة 40-45 دقيقة حتى تصبح المعجنات مقرمشة وذهبية.