صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة4
مجلة

فطيرة التفاح بالجبن الشيدر

فطيرة التفاح بالجبن الشيدر
الجبن الشيدر فطيرة التفاح قد يكون مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة النباتية تخدم 8 وتكاليف Serving 1.3 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 595 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 34 جرام دهون. وقد حاول 3 أشخاص وأحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط التفاح لذيذ الذهبي ، نشا الذرة والدقيق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 15 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 32%، وهي ليست كبيرة جدا. حاول تفاح بالكراميل + جبنة شيدر مع صلصة غمس التفاح, كب كيك بورشت ، حشوة فطيرة التفاح ، كريمة القرفة ، كريمة الجبن ، فطيرة الجبن الشيدر ، قشرة القمر، و فطيرة التفاح مع جبنة الشيدر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
للقشرة: في محضر الطعام ، اخلطي الدقيق والسكر والملح والزبدة الباردة والجبن المبشور. ملاحظة كوك: هذا هو المكان الذي يمكنك فيه إضافة القليل من الجبن الإضافي أو استخدام جبن شيدر حاد للغاية لتقديم نكهة الجبن المنعشة في كل قضمة. نبض المعالج حتى يشبه الخليط الرمل الناعم.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
3
إزالة الغطاء وإضافة الماء المثلج إلى الخليط. قم بتشغيل المعالج حتى يتحول الخليط إلى كرة صغيرة. إذا كان الخليط جافا بعض الشيء ، أضف المزيد من الماء المثلج بواسطة ملعقة الطعام حتى يتجمع. اجمع العجين على شكل كرة. باستخدام مكشطة مقاعد البدلاء ، قسم الخليط بالتساوي إلى نصفين. شكل كل نصف على قرص. لف كل قرص في غلاف بلاستيكي واتركه يبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل. ملاحظة كوك: في هذه المرحلة يمكنك الاحتفاظ بالعجين الملفوف في الثلاجة لبضعة أيام أو تجميده لاستخدامه لاحقا.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
مكشطة العجينمكشطة العجين
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
4
للحشوة: سخني الفرن مسبقا على 400 درجة فهرنهايت. في وعاء كبير ، اخفقي نشا الذرة والسكر معا ، مع التأكد من عدم وجود كتل في نشا الذرة.
المكونات سوف تحتاج
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
5
مزيج في شرائح التفاح وعصير الليمون وتلذذ وقليل من الملح. إرم لتغطية التفاح تماما في الخليط. ملاحظة كوك: إذا كنت ترغب في إضافة لون أحمر خدود جميل إلى الحشوة ، أضيفي تفاحة حمراء البشرة مثل بريبورن إلى المزيج وقلبي بعضا من القشر في الخليط. والنتيجة هي لون وردي فاتح رائع للغاية ولذيذ!
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
6
بعد أن يبرد العجين ، قم بدقيق سطح العمل برفق ولف 1 من أقراص العجين في جولة 13 بوصة. ضع العجينة بعناية على طبق دائري زجاجي بقطر 9 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمجوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
7
فرشاة المتراكمة بالماء.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
8
تسكب حشوة التفاح في الطبق المبطن بالعجين وتغطى بالزبدة المقطعة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
9
بالنسبة للقشرة العلوية ، افردي قرص العجين الثاني على نفس السطح المطحون قليلا.
المكونات سوف تحتاج
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
10
افردي العجينة على شكل دائري مقاس 12 بوصة ، أصغر قليلا من القشرة السفلية. ضع العجينة بعناية فوق كومة التفاح. اضغط على الجزء المتراكم من قطع العجين السفلية والعلوية معا لإغلاقها.
المكونات سوف تحتاج
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
11
قطع العجين الزائد إلى 1/2 بوصة وأضعاف تحت. تجعيد العجين تحت وقرصة معا.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
12
قطع 3 (2 بوصة) الشقوق في الجزء العلوي من القشرة للسماح للبخار للهروب. ملاحظة الطباخ: للحصول على لمسة خاصة للغاية ، قم بخلط قصاصات عجينة الفطيرة ، ثم افردها ثم قص الأشكال ، مثل التفاح أو الأوراق ، وضعها على القشرة العلوية أو حواف الفطيرة.
المكونات سوف تحتاج
فطيرة العجينفطيرة العجين
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
13
فرشاة مع غسل البيض والخبز.
المكونات سوف تحتاج
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
14
تخبز الفطيرة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 30 دقيقة. إذا كانت حافة القشرة بنية بسرعة كبيرة ، ضع واقي الحافة أو اصنع بنفسك من رقائق الألومنيوم وضعها على حافة الفطيرة. خفض درجة حرارة الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
15
اخبزي الفطيرة حتى تبدأ حشوة التفاح في الظهور في المنتصف وتصبح سميكة ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
16
إزالة الكعكة من الفرن وتبريد الكعكة على الرف لمدة 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®