حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت في الطعام المعالج الجمع بين المعجنات ، 1/4 كوب السكر البني ، والزبدة. اضغط الخليط بقوة في أسفل وأعلى الجانبين من عموم فطيرة 9 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
كتف
عبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطع
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
2
اخبز القشرة حتى تصبح عطرة وتتحول إلى اللون الذهبي ، من 10 إلى 15 دقيقة ؛ بارد. في مقلاة متوسطة الحجم خفقت معا 1/2 كوب معبأة بخفة السكر البني, نشا الذرة, كاكاو, ملح, والحليب.
المكونات سوف تحتاج
كتف
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
ورق الأرز
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
12 لفافة سليدر، ويفضل أن تكون من نوع كينج هاوايان
المعدات التي سوف تستخدمها
البسكويت (يُنصح به: بسكويت بيلسبري جراندز! على الطريقة الجنوبية)
20 حبة فراولة طازجة مقشرة
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
3
يوضع على نار متوسطة ويحرك حتى يذوب السكر ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
علبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا
4
خفقت في صفار البيض. يطهى مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف الكاسترد ويغلي فقط ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسم
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
5
يرفع عن النار ويقلب في الشوكولاتة الحلوة والمرة والفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من قطع شوكولاتة الحليب
حلوى نيكو وافر
6
ضعي المقلاة في وعاء من الثلج والماء وقلبي من حين لآخر حتى يبرد الكاسترد. بينما يبرد الكاسترد ، اصنع غاناش الشوكولاتة لتغطية قشرة الفطيرة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
روبيان مقلي ومقشر
7
ضعي الشوكولاتة شبه الحلوة المفرومة في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة نصف حلوة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
8
تسخين 1/4 كوب + 2 ملاعق كبيرة من كريمة الخفق الثقيلة في الميكروويف حوالي 30-40 ثانية (فقط حتى يغلي).
تسكب الكريمة الدافئة فوق الشوكولاتة وتحرك حتى تذوب.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
كريمة دافئة نصف ونصف
10
يسكب فوق قشرة الفطيرة المبردة ، باستخدام ملعقة مطاطية للمساعدة في نشر الشوكولاتة على الجانبين وعلى قاع القشرة بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
11
ضعه في الثلاجة أو الفريزر حتى يتماسك.
12
يسكب الكاسترد في قشرة مبردة مع غاناش صلب ويضغط على غلاف بلاستيكي مباشرة على السطح. البرد حتى شركة ، 4 ساعات أو حتى يوم واحد. تخفق الكريما وسكر الحلوانيين حتى تتشكل قمم ناعمة ، وتنتشر فوق الفطيرة وتزين بالمعجنات الإضافية ونشارة الشوكولاتة.
المكونات سوف تحتاج
نجارة الشوكولاته
عبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطع
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
كريمة دافئة نصف ونصف
علبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.