صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص8
نقاط الصحة6
مجلة

فطيرة الأعشاب والجبن

فطيرة الأعشاب والجبن
عشب والجبن فطيرة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 2.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 393 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 27 جرام دهون كل. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من الزبدة والجبن وفتات الخبز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليست درجة ملعقة ممتازة من 34%. وصفات مماثلة تشمل قضبان فطيرة الكرز محلية الصنع مع طلاء الجبن الكريمي, فطيرة الأعشاب والجبن، و عشب الجبن سجل.

تعليمات

1
ضع رف الفرن في الثلث السفلي من الفرن وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 400 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
قطع سيقان من لمبة الشمر. ختم ما يكفي من سعف لقياس 1/4 كوب وتجاهل سيقان.
المكونات سوف تحتاج
لمبة الشمرلمبة الشمر
3
قطع لمبة (بما في ذلك الأساسية) إلى النرد 1/4 بوصة.
4
كوك لمبة الشمر ، البصل الأخضر ، و 1/4 ملعقة صغيرة ملح في 2 ملعقة طعام زبدة في مقلاة ثقيلة 10 بوصة ، مغطاة ، على نار معتدلة ، واحيانا اثارة ، حتى تصبح طرية ، حوالي 10 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لمبة الشمرلمبة الشمر
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
إزالة الغطاء ويطهى حتى يتبخر أي سائل ، 1-2 دقائق أكثر.
6
نقل إلى وعاء كبير ويقلب في الجبن والبيض والسميد وسعف الشمر والشبت والفلفل ، والباقي 1/4 ملعقة صغيرة من الملح حتى مجتمعة.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
الشبتالشبت
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
تذوب المتبقية 6 ملاعق كبيرة من الزبدة وفرشاة سبرينغفورم عموم مع بعض من الزبدة ، ثم يرش أسفل مع 1 ملعقة طعام فتات الخبز. انبسط فيلو وتغطية المكدس مع غلاف بلاستيكي ومنشفة مطبخ مبللة. العمل بسرعة ، فرشاة 1 ورقة فيلو مع بعض الزبدة (إبقاء الأوراق المتبقية مغطاة) وتناسب بلطف في عموم سبرينغفورم ، مما يسمح ينتهي لشنق. تدوير عموم قليلا ، ثم زبدة ورقة فيلو آخر ومكان على رأس (ورقة لا ينبغي محاذاة).
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وقبلات شوكولاتة صغيرة، اختياريكريمة مخفوقة وقبلات شوكولاتة صغيرة، اختياري
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
8
يرش مع فتات الخبز ملعقة المتبقية. الزبدة وتناسب 4 أوراق فيلو أكثر في عموم ، الدورية عموم لكل ورقة (المتراكمة يجب أن تغطي حافة بأكملها).
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة زيت من الطماطم المجففة بالزيت المعبأة بالزيت1 ملعقة كبيرة زيت من الطماطم المجففة بالزيت المعبأة بالزيت
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
انتشار خليط الجبن في قذيفة فيلو.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
10
زبدة ورقة فيلو أخرى ، ثم أضعاف في نصف بالعرض والزبدة مرة أخرى. أضعاف مرة أخرى (إلى الربع) وفرشاة مع الزبدة ، ثم وضع على مركز التعبئة. كرر مع ورقة فيلو المتبقية ، ووضعها على ورقة مطوية في الاتجاه المعاكس. أضعاف المتراكمة نحو مركز لإرفاق ملء ومطوية فيلو ، ثم فرشاة أعلى مع الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
11
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا عميقا ، من 40 إلى 50 دقيقة. مرة واحدة فطيرة لونها بنيا ذهبيا ، فضفاضة تغطية عموم مع ورقة من احباط لمنع أوفيربرونينج. تبرد في مقلاة على الرف 5 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
12
إزالة الجانب من المقلاة والاستمرار في تبريد فطيرة على الرف.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
13
مقطعة إلى أسافين (ترك الجزء السفلي من المقلاة تحت فطيرة).
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
14
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.
15
* متوفر في د. كولوتشيو وأولاده (718-436-6700).
1
يمكن خبز الفطيرة قبل 6 ساعات وحفظها وكشفها في درجة حرارة الغرفة.