فطر مطحون بالثوم
الفطر الثوم أزيز هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 4 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 48 سعرة حرارية. ل 97 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يعمل بشكل أفضل كطبق جانبي, ويتم في حوالي 45 دقيقة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من مرق اللحم البقري المضاف بدون ملح وزيت الزيتون وقليل من الفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب سوبر سبوناكولار النتيجة من 81%. حاول الثوم أزيز الفطر, شرائح لحم الضأن مع الثوم، و الماكريل مع الثوم والزنجبيل والطماطم لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة مغطاة برذاذ الطهي على نار متوسطة إلى عالية حتى تصبح ساخنة.
يضاف الفطر والفلفل الأحمر المسحوق والملح والثوم إلى المقلاة ويقلى لمدة 3 دقائق. خفض الحرارة إلى متوسطة.
يضاف المرق والفلفل الأسود ويطهى لمدة 5 دقائق.
يرفع عن النار ويرش بالبقدونس.