صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة9
مجلة

فطر كريميني مخفوق بالبيرة

فطر كريميني مخفوق بالبيرة
قد يكون فطر كريميني الذي تم ضربه بالبيرة هو الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 699 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 55 جرام دهون كل. ل Serving 2.09 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. أعجب 10 أشخاص بهذه الوصفة. إذا كان لديك بيرة وثوم معمر وزيت كانولان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان ونباتي النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 56%، وهو أمر جيد جدا. حاول أفخاذ دجاج مطهو ببطء مع فطر كريميني, البيرة ضرب الفطر، و بيبرجاك البيرة ضرب الفطر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
للصلصة: في وعاء صغير ، اخفقي المايونيز والثوم المعمر وعصير الليمون والخردل والزعتر والحريف والملح والفلفل والثوم وقشر الليمون معا حتى تمتزج. (صلصة يمكن إعداد 1 يوم قبل. غطيها وضعيها في الثلاجة.)
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
نكهة الليموننكهة الليمون
مايونيزمايونيز
فلفل حريف مطحونفلفل حريف مطحون
الخردلالخردل
الثوم المعمرالثوم المعمر
الثومالثوم
فلفلفلفل
صلصةصلصة
زعترزعتر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
3
بالنسبة للفطر:في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي الدقيق والثوم المعمر والزعتر والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الفطرالفطر
الثوم المعمرالثوم المعمر
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
زعترزعتر
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
4
صب البيرة المبردة في خليط الدقيق وخفقت حتى الخليط على نحو سلس.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
البيرةالبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
5
صب الزيت في قدر كبير كبير ثقيل. إرفاق ميزان حرارة عميق إلى جانب القدر.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
صلصة عمومصلصة عموم
6
سخني الزيت على نار متوسطة إلى عالية حتى تسجل درجة الحرارة بين 330 و 350 درجة فهرنهايت.العمل على دفعات ، اغمس بعض الفطر في وقت واحد في خليط البيرة لتغطي بسخاء ، مما يسمح لأي خليط زائد بالتنقيط مرة أخرى في الوعاء. أسقط الفطر ، قليل في كل مرة ، في الزيت الساخن واقليه حتى يصبح الخليط بنيا ذهبيا عميقا ويصبح الفطر طريا ، واضبط الحرارة حسب الحاجة للحفاظ على درجة حرارة الزيت بين 330 و 360 درجة فهرنهايت ، 3 1/2 إلى 4 1/2 دقيقة لكل دفعة. باستخدام ملعقة مشقوقة ، أزل الفطر وصفيه على مناشف ورقية.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
البيرةالبيرة
تراجعتراجع
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
مناشف ورقيةمناشف ورقية
وعاءوعاء
7
تل الفطر على طبق التقديم ووضع صلصة غمس جنبا إلى جنب.
المكونات سوف تحتاج
صلصة غمسصلصة غمس
الفطرالفطر
8
قدميها بينما لا يزال الفطر ساخنا.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر

المكونات

0(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت نباتي أو زيت الكانولازيت نباتي أو زيت الكانولا0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)(16 إلى 18) ، فطر كريميني صغير ، نظيف(16 إلى 18) ، فطر كريميني صغير ، نظيف340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بيرة داكنة ، مثل نيجرا موديلا ، مبردةبيرة داكنة ، مثل نيجرا موديلا ، مبردة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الثوم المعمر الطازج المفرومالثوم المعمر الطازج المفروم2(شتاء)الثوم المعمر الطازج المفرومالثوم المعمر الطازج المفروم2(يمكن أن يكون أو المقشود)الزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم2(يمكن أن يكون أو المقشود)زعتر طازج مفرومزعتر طازج مفروم1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشثوم مفرومثوم مفروم0(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عصير الليمون الطازج (من 1/2 ليمون كبير)عصير الليمون الطازج (من 1/2 ليمون كبير)1كبيرقشر الليمونقشر الليمون1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطحين ذاتي الارتفاعطحين ذاتي الارتفاع1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خردل ديجون الحبوب الكاملة ، مثل مايخردل ديجون الحبوب الكاملة ، مثل ماي