فطر كريميني مخفوق بالبيرة
قد يكون فطر كريميني الذي تم ضربه بالبيرة هو الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 699 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 55 جرام دهون كل. ل Serving 2.09 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. أعجب 10 أشخاص بهذه الوصفة. إذا كان لديك بيرة وثوم معمر وزيت كانولان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان ونباتي النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 56%، وهو أمر جيد جدا. حاول أفخاذ دجاج مطهو ببطء مع فطر كريميني, البيرة ضرب الفطر، و بيبرجاك البيرة ضرب الفطر لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
للصلصة: في وعاء صغير ، اخفقي المايونيز والثوم المعمر وعصير الليمون والخردل والزعتر والحريف والملح والفلفل والثوم وقشر الليمون معا حتى تمتزج. (صلصة يمكن إعداد 1 يوم قبل. غطيها وضعيها في الثلاجة.)
بالنسبة للفطر:في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي الدقيق والثوم المعمر والزعتر والملح والفلفل.
صب البيرة المبردة في خليط الدقيق وخفقت حتى الخليط على نحو سلس.
صب الزيت في قدر كبير كبير ثقيل. إرفاق ميزان حرارة عميق إلى جانب القدر.
سخني الزيت على نار متوسطة إلى عالية حتى تسجل درجة الحرارة بين 330 و 350 درجة فهرنهايت.العمل على دفعات ، اغمس بعض الفطر في وقت واحد في خليط البيرة لتغطي بسخاء ، مما يسمح لأي خليط زائد بالتنقيط مرة أخرى في الوعاء. أسقط الفطر ، قليل في كل مرة ، في الزيت الساخن واقليه حتى يصبح الخليط بنيا ذهبيا عميقا ويصبح الفطر طريا ، واضبط الحرارة حسب الحاجة للحفاظ على درجة حرارة الزيت بين 330 و 360 درجة فهرنهايت ، 3 1/2 إلى 4 1/2 دقيقة لكل دفعة. باستخدام ملعقة مشقوقة ، أزل الفطر وصفيه على مناشف ورقية.
تل الفطر على طبق التقديم ووضع صلصة غمس جنبا إلى جنب.
قدميها بينما لا يزال الفطر ساخنا.