صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة15
مجلة

فطر بورسيني لاتكيس مع سلطة الفطر والثوم المعمر"كريم"

فطر بورسيني لاتكيس مع سلطة الفطر والثوم المعمر
بورسيني الفطر لاتكيس مع سلطة الفطر والثوم المعمر "كريم" قد يكون مجرد اليهودية وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.89 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 389 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط البصل, الخضر الطفل, خل النبيذ, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وسوف يكون ضرب في الخاص بك هانوكا حدث. وقد حاول 61 شخص وأحب هذه الوصفة. أنه يعمل بشكل أفضل كطبق جانبي ، ويتم ذلك في ما يقرب من 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة صلبة. حاول رغيف لحم فطر بورسيني مع مرق الفطر, فيتوتشيني في صلصة كريمة فطر بورسيني، و فطر بورتوبيللو مشوي في صلصة كريمة بورسيني لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الجمع بين بورسيني والماء المغلي في وعاء. نقع حتى تصبح طرية ، حوالي 30 دقيقة. سلالة ، والضغط على كل السائل. فرم بورسيني.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
مزيج البطاطا و 1/2 كوب البصل في المعالج حتى الأرض ناعما وبعض الأشكال السائلة. اقلب الخليط على منشفة المطبخ. جمع منشفة حول وضغط الخليط جافة جدا.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف المطبخمناشف المطبخ
3
كشط في وعاء كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
أضف 1 1/2 كوب بصل و 4 مكونات تالية. يقلب حتى يصبح الخليط رطبا.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
5
أضف بورسيني.
6
صب كمية كافية من الزيت في مقلاة كبيرة ثقيلة لتغطي القاع ؛ يسخن على نار متوسطة عالية. العمل على دفعات ، وانخفاض خليط البطاطا في مقلاة بنسبة ضئيلة 1/4 كوبفولس. تتسطح في 2 1/2 بوصة جولات. يطهى حتى يصبح لونه ذهبيا ، من 3 إلى 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
نقل إلى ورقة الخبز الكبيرة. هل قبل: يمكن إجراء 2 ساعة قبل.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
8
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة. أعد التسخين في فرن 400 فهرنهايت حتى يصبح هشا ، من 4 إلى 5 دقائق لكل جانب.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
1
تحريك القشدة الحامضة غير الألبان والثوم المعمر و 1 1/2 ملاعق كبيرة من الخل في وعاء صغير لمزج.
المكونات سوف تحتاج
القشدة الحامضةالقشدة الحامضة
الخلالخل
الثوم المعمرالثوم المعمر
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
يتبل بالملح والفلفل. هل قبل: يمكن إجراء 1 يوم قبل. غطاء ؛ البرد.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
3
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
يضاف الثوم وجميع الفطر ؛ يرش بالملح والفلفل. حتى يصبح لونها بنيا ، من 6 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الفطرالفطر
الثومالثوم
5
يرش 2 ملعقة طعام من الخل. يتبل بالملح والفلفل والمزيد من الخل إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
فلفلفلفل
الملحالملح
6
تداخل لاتكيس على لوحات. تل الخضر جنبا إلى جنب ؛ أعلى مع الفطر.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
الخضرالخضر
7
يقدم مع كريمة الثوم المعمر.
المكونات سوف تحتاج
الثوم المعمرالثوم المعمر
كريمكريم
1
جرب نبيذ أبيض كوشير كامل الجسم ، مثل البارون هيرزوغ 2007 سنترال كوست شاردونيه (كاليفورنيا 13 دولارا).
المكونات سوف تحتاج
النبيذ الأبيضالنبيذ الأبيض

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(معبأة) الخضر الطفل(معبأة) الخضر الطفل1(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2(يمكن أن يكون أو المقشود)ملح كوشير خشنملح كوشير خشن2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريمة حامضة غير مخمرةكريمة حامضة غير مخمرة227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فطر كريميني ، شرائحفطر كريميني ، شرائح28مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فطر بورسيني مجفففطر بورسيني مجفف1كبير(كيبلر)(كيبلر)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالثوم المعمر الطازج المفرومالثوم المعمر الطازج المفروم227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فطر شيتاكي طازج ، ينبع ، شرائح قبعاتفطر شيتاكي طازج ، ينبع ، شرائح قبعات3سمولفصوص ثوم مضغوطةفصوص ثوم مضغوطة2(شتاء)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل المفروم ، مقسمةالبصل المفروم ، مقسمة907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بطاطس روسيت ، مقشرة ، مقطعة إلى مكعبات 3/4 بوصةبطاطس روسيت ، مقشرة ، مقطعة إلى مكعبات 3/4 بوصة6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت نباتي (للقلي)زيت نباتي (للقلي)4(شتاء)(أو أكثر) خل النبيذ الأبيض ، مقسمة(أو أكثر) خل النبيذ الأبيض ، مقسمة