صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة36
الوجبات الغذائيةالأطباق البدائية
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

فطر بورتوبيللو مشوي مغطى بالسبانخ الطازج وجبنة مانشيجو المحلوقة

فطر بورتوبيللو مشوي مغطى بالسبانخ الطازج وجبنة مانشيجو المحلوقة
قد يكون فطر بورتوبيللو المشوي المكدس بالسبانخ الطازج وجبن مانشيجو المحلوق هو الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 254 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية تخدم 4 وتكاليف Serving 4.61 لكل وجبة. 2 كان الناس سعداء أنهم حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. توجه إلى المتجر والتقاط السبانخ الطفل وزيت الزيتون والثوم المعمر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 79%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل فطر بورتوبيللو مشوي مع طماطم وجبن موزاريلا طازج, سلطة الباذنجان المشوي وجبنة المانشيجو مع الريحان الطازج والفلفل الأسود البلسمي، و سلطة بورتوبيلو مشوية مع بارميجيانو ريجيانو محلوق.

تعليمات

1
شواء الحرارة إلى ارتفاع.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
2
فرشاة قبعات الفطر على كلا الجانبين بالزيت وتتبل بالملح والفلفل. شواء ، غطاء الجانب لأسفل ، حتى متفحمة قليلا ، حوالي 4 إلى 5 دقائق. اقلب الفطر واستمر في الشوي حتى ينضج تماما ، لمدة 3 إلى 4 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
3
كومة المكونات على كل من 4 لوحات سلطة بدءا من غطاء الفطر, شريحة من الجبن, بعض السبانخ, ورذاذ من الخل شيري.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
4
أضف غطاء فطر آخر ، والمزيد من الخل ، والسبانخ ، وشريحة أخرى من الجبن.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
5
ضع غطاء الفطر الثالث في الأعلى وانتهي بالرش مع صلصة الخل الإضافية والتزيين بالثوم المعمر المفروم ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
6
1 كراث صغير مفروم ناعما
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
7
1/4 كوب خل شيري أو خل بلسمي
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
خل شيريخل شيري
8
2 ملعقة صغيرة خردل ديجون
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف بالعظمفخذ خروف بالعظم
9
1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
10
1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
11
1/2 كوب زيت زيتون
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
12
اخفقي الكراث والخل والخردل والملح والفلفل معا في وعاء صغير. خفقت ببطء في الزيت حتى مستحلب.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
13
1 كراث صغير مفروم ناعما
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
14
1/4 كوب خل شيري أو خل بلسمي
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
خل شيريخل شيري
15
2 ملعقة صغيرة خردل ديجون
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف بالعظمفخذ خروف بالعظم
16
1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
17
1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
18
1/2 كوب زيت زيتون
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
19
اخفقي الكراث والخل والخردل والملح والفلفل معا في وعاء صغير. خفقت ببطء في الزيت حتى مستحلب.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة