صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة43
مجلة

فطر بورتوبيللو ، فلفل حار وحلو راجو مع بابارديل

فطر بورتوبيللو ، فلفل حار وحلو راجو مع بابارديل
فطر بورتوبيللو, قد يكون الفلفل الحار والحلو راجو مع بابارديل هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 6.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 46% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 37 جرام بروتين, 50 جرام دهون، وما مجموعه 1108 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك مردقوش وجوانسيالي وفلفل حلو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البصل هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. حاول بابارديل مع خرقة الدجاج والفطرù, بابارديل مع لحم البقر والفطر راجو، و الفلفل والفطر بابارديل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن اللاحم وشار الكرز الأحمر والفلفل حتى اسودت بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
نصفين جنيه البقاننصفين جنيه البقان
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)
2
ضعيها في وعاء وغطيها لتبرد. قشر وبذور الفلفل. قطعي الفلفل الأحمر إلى مكعبات صغيرة ، ثم قطعي الفلفل الأحمر إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
نصفين جنيه البقاننصفين جنيه البقان
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
في هذه الأثناء ، سخني إيفو في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية وأضيفي البانسيتا للتقديم ، من 2 إلى 3 دقائق. ضجة في الفطر ويطهى حتى الظلام والعطاء ، 12 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
2 بصل أحمر مفروم2 بصل أحمر مفروم
حفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعةحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
4
يضاف إكليل الجبل والمريمية والزعتر والمردقوش والثوم والبصل وبعض الملح والفلفل الأسود ويطهى لمدة 5 دقائق. ضجة في معجون الطماطم والفلفل المحمص. تحلل مع النبيذ ويطهى حتى ينخفض بمقدار النصف, كشط تقليل ما يصل بت على الجزء السفلي من المقلاة, حول 2 الدقائق. أضيفي الطماطم واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى تتكسر الطماطم لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
المردقوشالمردقوش
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
5
يغلى قدر كبير من الماء المملح ويطهى البابارديل إلى ال دينت. احتياطي 1 كوب من ماء الطهي النشوي قبل استنزاف, والقذف المعكرونة مع صلصة وماء الطهي 1 دقيقة. للتقديم ، اخلطي المعكرونة مع الكثير من البيكورينو المبشور ، مرورا أكثر على الطاولة ، لتتصدر.
المكونات سوف تحتاج
بابارديلبابارديل
بيكورينوبيكورينو
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين

المكونات

907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوطماطم سان مارزانو الكاملةطماطم سان مارزانو الكاملة2لارجيسفلفل الكرز الأحمر الإيطالي أو فلفل فريسنو تشيليفلفل الكرز الأحمر الإيطالي أو فلفل فريسنو تشيلي3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنإيفوإيفو12 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالمردقوش الطازج أو الزعتر ، أو 1 ملعقة صغيرة مجففةالمردقوش الطازج أو الزعتر ، أو 1 ملعقة صغيرة مجففة32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنإكليل الجبل الطازج المفروم ناعماإكليل الجبل الطازج المفروم ناعما22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنشرائح رقيقة من المريمية الطازجةشرائح رقيقة من المريمية الطازجة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزعتر طازج مفروم ناعمازعتر طازج مفروم ناعما4فصوص كبيرةالثوم ، شرائحالثوم ، شرائح113عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبانسيتا أو غوانسيالي ، مقطعة إلى هراواتبانسيتا أو غوانسيالي ، مقطعة إلى هراوات21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةكبير أو بصل مفرومكبير أو بصل مفروم454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبابارديلبابارديل4الروبيان والأوردةجبن بيكورينو ، مبشور ، للتقديمجبن بيكورينو ، مبشور ، للتقديم4إلى 5 قبعات فطر بورتوبيللو ، كشط الخياشيم ، شرائحإلى 5 قبعات فطر بورتوبيللو ، كشط الخياشيم ، شرائح21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةفلفل حلو كبير أو أحمرفلفل حلو كبير أو أحمر4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم