صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة29
مجلة

فطر بري سوتيه فوق عصيدة من دقيق الذرة بالجبن

فطر بري سوتيه فوق عصيدة من دقيق الذرة بالجبن
الفطر البري سوتيه على عصيدة من دقيق الذرة جبني دسم يتطلب ما يقرب من 1 ساعة و 50 دقيقة من البداية الى النهاية. ل 1 11.44 لكل وجبة، يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبيسكاتارية لها 1394 سعرة حرارية, 66 جرام بروتين، و 63 غرام من الدهون لكل وجبة. أعجب 134 شخصا بهذه الوصفة. مزيج من الزنجبيل وأوراق الريحان وأوراق البقدونس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 89%، وهو ممتاز. وصفات مماثلة هي فطر بري سوتيه فوق عصيدة من دقيق الذرة بالجبن, فطر مقلي مع عصيدة من دقيق الذرة بالجبن، و فطر مقلي مع عصيدة من دقيق الذرة بالجبن.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
1
سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة عالية. عندما زيت الزيتون الساخن إضافة 2 الأغصان من إكليل الجبل ويطهى لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
روزماريروزماري
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
إزالة إكليل الجبل وإضافة الكراث.
المكونات سوف تحتاج
روزماريروزماري
الكراثالكراث
3
يطهى الكراث حتى يصبح نصف شفاف ، حوالي 4 دقائق ، ثم يضاف الفطر ويقلى حتى يطلق سائله ، حوالي 8 دقائق. ضجة في النبيذ الأبيض جلب لينضج حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
النبيذ الأبيضالنبيذ الأبيض
الفطرالفطر
الكراثالكراث
4
أضف 1/2 ملعقة صغيرة من الملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود واتركه على نار خفيفة لمدة 3 دقائق. ضجة في قليل من رقائق الفلفل الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الفلفل الأحمررقائق الفلفل الأحمر
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
الملحالملح
5
انقلي الفطر إلى وعاء التقديم وزينيه بالبقدونس المفروم.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
البقدونسالبقدونس
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
1
سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة عالية. عندما يسخن الزيت يضاف البصل ويقلى لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
يضاف الثوم المفروم ويطهى لمدة 3 دقائق. يضاف مرق الدجاج ويغلى المزيج ثم يضاف الزعتر والريحان. صب ببطء في عصيدة من دقيق الذرة وحرك باستمرار حتى يثخن عصيدة من دقيق الذرة. ضجة في كريم الثقيلة وفونتينا وتخلط حتى يكون لديك نسيج ناعم ودسم. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
مرق الدجاجمرق الدجاج
كريم ثقيلكريم ثقيل
الأوريجانوالأوريجانو
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
الثومالثوم
باسلباسل
3
انقلي عصيدة من دقيق الذرة إلى طبق التقديم وزينيها بجبن البارميزان والثوم المعمر.
المكونات سوف تحتاج
البارميزانالبارميزان
عصيدة من دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة
الثوم المعمرالثوم المعمر
1
تمزج جميع مكونات التتبيلة في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
ديفين الروبيان عن طريق خفض الظهر مع مقص وإزالة الوريد. اترك الجمبري في القشرة. استخدم أصابعك لفصل القشرة عن جوانب الجمبري وإضافتها إلى التتبيلة. توضع جانبا لتتبل لمدة 1 ساعة. اضبط درجة حرارة الشواية على متوسطة إلى عالية واتركها تسخن.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
الروبيانالروبيان
المعدات التي سوف تستخدمها
مقص المطبخمقص المطبخ
الشوايةالشواية
3
ضعي الجمبري على الشواية واطهيه من 2 إلى 3 دقائق على كل جانب. قلل التتبيلة المتبقية على موقد جانبي في مقلاة صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
الروبيانالروبيان
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
مقلاةمقلاة
4
أخرج الجمبري إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
الروبيانالروبيان
5
رذاذ مع انخفاض ماء مالح ومقبلات مع البصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
ماء مالحماء مالح

المكونات

907فلفل هابينرو(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)301 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل تشيلي مفرومفلفل تشيلي مفروم3القشرة: فتات بسكويت غراهام3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً2القشرة: فتات بسكويت غراهامالثوم المعمر المفروم ، للتزيينالثوم المعمر المفروم ، للتزيين2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفونتينا المبشورفونتينا المبشور591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الريحان الطازجة المفرومةأوراق الريحان الطازجة المفرومة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الريحان الطازجة المفرومةأوراق الريحان الطازجة المفرومة2الأغصانإكليل الجبل الطازجإكليل الجبل الطازج1جبنة بارميزان مبشورةالثوم المفرومالثوم المفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهامالزنجبيل المفرومالزنجبيل المفروم1مكاييلأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)301 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز680فلفل هابينروالروبيان ، مع رؤساء على (حوالي 18 الروبيان)الروبيان ، مع رؤساء على (حوالي 18 الروبيان)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً3القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك4القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأورانج ليكيور (موصى به جراند مارنييه)أورانج ليكيور (موصى به جراند مارنييه)2القشرة: فتات بسكويت غراهامخبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الأوريجانو الطازجة المفرومةأوراق الأوريجانو الطازجة المفرومة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفطر المحار مقطعة في 1/2فطر المحار مقطعة في 1/2591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبارميزان المبشورالبارميزان المبشور791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق البقدونس المفروم ، للتزيينأوراق البقدونس المفروم ، للتزيين454فلفل هابينروعصيدة من دقيق الذرة الفوريةعصيدة من دقيق الذرة الفورية1قرصةرقائق الفلفل الأحمر المسحوقرقائق الفلفل الأحمر المسحوق4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأخضر المفروم ، للتزيينالبصل الأخضر المفروم ، للتزيين1جبنة بارميزان مبشورةالكراث المفرومالكراث المفروم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفطر شيتاكي ، ينبع ويقطع في 1/2فطر شيتاكي ، ينبع ويقطع في 1/20شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الحلو المفرومالبصل الحلو المفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )