فطر الدجاج بيكاتا
فطر الدجاج بيكاتا يتطلب حوالي 45 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 28 جرام بروتين, 12 غرام من الدهون، وما مجموعه 283 سعرة حرارية. ل Serving 1.84 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 6. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من البيض والدقيق والفطر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 49%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة تشمل فطر الدجاج بيكاتا, دجاج بيكاتا، و دجاج بيكاتا.
تعليمات
في طبق ضحل أو وعاء ، اخلطي الدقيق والملح والفلفل الحلو. في طبق منفصل أو وعاء مزيج البيض والحليب معا. تغمس قطع الدجاج في خليط البيض ، ثم في الدقيق المتبل.
في مقلاة كبيرة ، سخني الزبدة أو المارجرين على نار متوسطة عالية.
اقلي قطع الدجاج حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
يضاف الفطر والبصل ويقلى لمدة 3 إلى 5 دقائق.
في وعاء متوسط يمزج المرق والنبيذ وعصير الليمون ونشا الذرة.
تخلط معا وتصب الخليط على الدجاج والفطر. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركي خليط الدجاج ينضج لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج ويصبح العصير صافيا.