فطائر ماير بالليمون والريكوتا مع كوليس الفراولة المتبل
قد تكون فطائر ماير بالليمون الريكوتا مع كوليس الفراولة المتبلة وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات وجبة الصباح. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 22 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 759 سعرة حرارية. ل 3 3.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. توجه إلى المتجر والتقاط الحليب والملح والفراولة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة محبوبة من قبل 5 عشاق الطعام والطهاة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الأم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول ماير فطائر الريكوتا بالليمون مع كومبوت بلاك بيري, فطائر الفراولة والليمون والريكوتا، و فطائر بذور الخشخاش بالفراولة والليمون والريكوتا لوصفات مماثلة.
تعليمات
إرم الفراولة مع السكر وعصير البرتقال. غطيها واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
بعد أن ينقع التوت والسكر ويصبح كثير العصير ، قم بإزالة 1/2 من خليط التوت ، وضعه في محضر الطعام وهرسه حتى يصبح ناعما. إعادته إلى بقية التوت والاحتياطي حتى جاهزة للاستخدام.
نخل جميع المكونات الجافة معا في وعاء كبير. في وعاء آخر ، يمزج صفار البيض والريكوتا والحليب وقشر الليمون والعصير ، ويخلط حتى يصبح متجانسا. اصنع بئر في المكونات الجافة ، وأضف المكونات الرطبة إلى البئر وخفقت حتى تمتزج.
في وعاء آخر ، باستخدام خفاقة أو خلاط كهربائي ، اخفقي بياض البيض مع قليل من الملح حتى تصلب القمم. أضعاف بياض البيض في خليط الدقيق في الثلثين. افعل ذلك بسرعة وبلطف حتى تكون الفطائر خفيفة ورقيقة.
تذوب ربتات صغيرة من الزبدة على صينية مسخنة مسبقا ، وانشرها بمنشفة ورقية لإزالة أي زبدة زائدة. ملعقة أو مغرفة الخليط فطيرة على صينية أعدت إلى الحجم المطلوب من فطيرة. عندما يكون الجزء العلوي من الفطيرة مليئا بالثقوب ، مثل الفقاعات التي ارتفعت إلى السطح وانفجرت ، تكون الفطيرة جاهزة للانقلاب. اقلب الكعك واطهيه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
أخرج الفطائر من الشواية إلى أطباق التقديم. ضعي فوقها كوليس الفراولة المتبل وزينيها بالسكر البودرة.