صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة20
مجلة

فطائر ستيك مستديرة

فطائر ستيك مستديرة
يمكن إعداد وصفة زلابية Round Steak 'N' في حوالي ساعة و10 دقائق. تتكون هذه الوصفة من 8 حصص تحتوي كل منها على 619 سعرة حرارية و33 جرامًا من البروتين و32 جرامًا من الدهون. مقابل 3.82 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 26% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الرئيسي حقًا. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home البصل والدقيق وفتات الخبز والفطر. إنه مثالي لعيد الحب. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 54%، وهي درجة قوية. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أعجبوا بـ Round Steak with Dumplings و Barbecue Round Steak و Barbecued Round Steak.

تعليمات

1
في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق، اخلطي الدقيق مع البابريكا. يُضاف اللحم البقري على دفعات ويُرج حتى يغطى. في فرن هولندي، يُطهى اللحم البقري والبصل في الزيت على نار متوسطة حتى يختفي لون اللحم الوردي.
المكونات سوف تحتاج
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
2
أضف الماء والملح والفلفل. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 35-45 دقيقة. ضجة في الحساء والفطر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
3
بالنسبة للزلابية، في وعاء كبير، قم بجمع المكونات السبعة الأولى. ضجة في الحليب والزيت فقط حتى يبلل. في طبق ضحل، الجمع بين فتات الخبز والزبدة. قم بإسقاط ملاعق كبيرة من خليط الزلابية في خليط الفتات. أنتقل إلى المعطف.
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
انقل خليط اللحم البقري الساخن إلى 2-1 / 2-كيو تي مدهون. طبق الخبيز. قمة مع الزلابية.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
5
اخبزيها، غير مغطاة، على حرارة 425 درجة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ويخرج عود الأسنان نظيفاً بعد إدخاله في الزلابية.
المعدات التي سوف تستخدمها
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو

المكونات

4(يمكن أن يكون أو المقشود)1/4 ج زبادي أو كريمة حامضة1/4 ج زبادي أو كريمة حامضة907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شريحة لحم مستديرة من لحم البقر منزوع العظم ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصةشريحة لحم مستديرة من لحم البقر منزوع العظم ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة1626 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفتات الخبز الناعمةفتات الخبز الناعمة57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)زبدة ، ذابزبدة ، ذاب566 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)11 رطل كوسة،بذور الكرفسبذور الكرفس283مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)يمكن كريم مكثف من حساء الفطر ، غير مخففيمكن كريم مكثف من حساء الفطر ، غير مخفف11 رطل كوسة،بصل مفروم مجففبصل مفروم مجفف250مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2446 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو255مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)jars each) whole mushrooms, drainedjars each) whole mushrooms, drained255مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)jars each) whole mushrooms, drainedjars each) whole mushrooms, drained11 رطل كوسة،خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية473مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بصل اللؤلؤ المجمد ، مذاببصل اللؤلؤ المجمد ، مذاب0(يمكن أن يكون أو المقشود)8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري11 رطل كوسة،رقاب الدجاجرقاب الدجاج1(يمكن أن يكون أو المقشود)يفرك حكيميفرك حكيم1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون

تعتبر Pinot Noir و Merlot و Cabernet Sauvignon من أفضل اختياراتي لـ Round Steak. بعد كل شيء، لحم البقر والنبيذ الأحمر مزيج كلاسيكي. بشكل عام، تتناسب شرائح اللحم الخالية من الدهون بشكل جيد مع اللون الأحمر الفاتح أو متوسط القوام، مثل بينوت نوير أو ميرلوت، بينما يمكن لشرائح اللحم الأكثر دهنًا التعامل مع اللون الأحمر الغامق، مثل كابيرنيت ساوفينون. يمكنك تجربة Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 5 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 23 دولارًا للزجاجة.
ميديشي إرميتي كونشيرتو لامبروسكو ريجيانو
ميديشي إرميتي كونشيرتو لامبروسكو ريجيانو
أحمر ياقوتي مكثف مع روائح لطيفة ثابتة وفاكهية. جافة ولكنها فاكهية في نفس الوقت. لينة وجديدة على الحنك.