صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص25
نقاط الصحة44
مجلة

فطائر اللحم

فطائر اللحم
فطائر اللحم قد يكون مجرد الأوروبي وصفة كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 34 جرام بروتين, 81 غرام من الدهون، وما مجموعه 1428 سعرة حرارية. ل 1.9 دولار لكل وجبة، يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 25. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. جعلت 5 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من مرة أخرى. مزيج من الدقيق والملح والفلفل المطحون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 40 دقيقة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة ممتازة من 85%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل فطائر اللحم الثاني, فطائر اللحم الإنجليزية، و فطائر كورنيش.

تعليمات

1
أضف جميع مكونات الحشوة في وعاء خلط كبير. ادفع الخضار في اللحم حتى يمتزج كل شيء جيدا. يجب أن ترتبط جميع الخضار مع اللحم. إذا كان لديك أي الخضار فضفاضة شنقا الحفاظ على خلط وملزمة. توضع جانبا حتى تصبح جاهزة لبناء فطائر اللحم.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
2
للقشرة: في وعاء خلط كبير منفصل ، أضيفي الدقيق والملح.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
3
الجمع معا ، ومن ثم إضافة أنواع 2 من تقصير. تفتيت تقصير بينما كان يعمل في مع الدقيق. تريد أن يكون لديك قطع صغيرة بحجم حبة البازلاء من السمن والدقيق مجتمعة ولكن لم يتم خلطها. في وعاء منفصل ، اخلطي البيض والماء والخل.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مهروسة دافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب أو زبدة)بطاطس مهروسة دافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب أو زبدة)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
يضاف إلى الدقيق ويخلط ويطوى المحتويات معا ، ويدفع الدقيق والمزيج السائل برفق حتى يتماسكا معا في قوام كبير من العجين. التقط المزيج واستمر في قلبه فوق السائل وادفعه لأسفل في السائل حتى لا تفرط في خلط العجين. تغطية العجين والبرد قبل المتداول.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
5
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
تأخذ جزء من العجين ووضع على عداد مطحون.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
7
افردي العجينة بسمك لا يزيد عن 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
8
طرح كبيرة كما من ورقة كما كنت مرتاحا مع; نحن نستخدم لوحة 8 بوصة وقطع القشور لكل فطيرة. بعد قطع القشرة ، اعمل القصاصات مرة أخرى في الأوراق التالية. القيام بذلك عدة مرات كما أنه يأخذ لاستخدام ما يصل كل العجين. مع سمك ثابت يجب أن تحصل على حوالي 25 القشور.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
9
وبمجرد الانتهاء من القشور الخاصة بك تدحرجت يمكنك البدء في ملء.
10
وضع القشور والبيض غسل نصف القشرة الداخلية.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
11
ضع 1 كوب من الحشوة في وسط كل قشرة. أضعاف في النصف بلطف ، والحرص على عدم تمزيق العجين. بعد الطي ، استخدم شوكة لتجعيد القشور.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
12
ضع فطائر اللحم على صينية خبز مبطنة ، وقم بعمل ثقوب شوكة في الأعلى لإنشاء جيوب هوائية ، واغسل البيض في الأعلى ، وضعه في الفرن.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
13
اخبزيها حتى تصبح القشرة ذهبية اللون وتصل درجة الحرارة الداخلية إلى 160 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة

المكونات

680فلفل هابينروالسمن بنكهة الزبدةالسمن بنكهة الزبدة1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمكعبات الجزرمكعبات الجزر3البيض ، للضربالبيض ، للضرب6(جزئيا و)(جزئيا و)3بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةدقيق لجميع الأغراض (موصى به: عضوي مطحون ناعما)دقيق لجميع الأغراض (موصى به: عضوي مطحون ناعما)25قليل من الكوسة المفرومةالدقيق ، حسب الحاجةالدقيق ، حسب الحاجة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالثوم مكعبات ناعما جداالثوم مكعبات ناعما جدا1كلغلحم بقري مطحون بالعشبلحم بقري مطحون بالعشب2الخضروات (مثل السبانخ)2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع1كلغالسجق الإيطالي المطحون المفضل لديكالسجق الإيطالي المطحون المفضل لديك9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات البصلمكعبات البصل3بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالبطاطا المقشرة والمقطعةالبطاطا المقشرة والمقطعة9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الروتاباغامكعبات الروتاباغا2الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو2القشرة: فتات بسكويت غراهامنصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو2الخضروات (مثل السبانخ)1-1/4 ملعقة صغيرة من الثوم المعمر المفروم، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من الثوم المعمر المفروم، مقسمة680فلفل هابينروتقصير أبيضتقصير أبيض4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء المثلجالماء المثلج791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخل الأبيضالخل الأبيض