صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة15
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

فطائر العدس مع الخس واللبن

فطائر العدس مع الخس واللبن
هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 194 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون كل. ل 63 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من فتات الخبز واللبن وأوراق البقدونس ذات الأوراق المسطحة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. حاول فطائر العدس بالكاري, فطائر الأرز والعدس الآسيوية، و فطائر العدس الفارسية المتبلة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى العدس و 3 أكواب من الماء في قدر متوسطة الحجم. خففي الحرارة وتبليها بالملح واتركيها على نار هادئة حتى ينضج العدس ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
استنزاف والسماح لتبرد. (إذا لم تستخدم العدس على الفور ، اتركه يبرد ثم ضعه في الثلاجة في سائل الطهي حتى 5 أيام.)
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
3
يمزج العدس مع ملعقة صغيرة من الملح ومكعبات البصل الأحمر والبيض وفتات الخبز والبقدونس في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
العدسالعدس
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
انقل نصف الخليط إلى محضر الطعام ؛ يخفق حتى يصبح ناعما (أو يهرس مع هراسة البطاطس). أضعاف في خليط العدس المتبقية حتى تمتزج جيدا. باستخدام مقياس cup كوب كمغرفة ، شكل الخليط في ثمانية فطائر 2 inch بوصة.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
5
سخني مقلاة ثقيلة وكبيرة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
إضافة النفط ودوامة إلى أسفل معطف.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
7
إضافة الفطائر في طبقة واحدة ، والعمل على دفعات إذا لزم الأمر. كوك ، وتحول مرة واحدة ، حتى هش والبني ، حوالي 4 دقائق.
8
انقلي الفطائر إلى أطباق التقديم واتركيها تبرد قليلا.تقسم أوراق الخس بين أطباق التقديم ؛ أعلى مع فطائر العدس. قسم الزبادي بين الأطباق. يتبل بالملح ويرش بالحريف ويرش بزيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة (6 أونصات)1 كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة (6 أونصات)
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
العدسالعدس
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
9
يزين بتوت الكبر وشرائح البصل والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
التوت الكبرالتوت الكبر
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً