صعوبةخبير
جاهز40 الدقائق
حصص15
نقاط الصحة3
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

فطائر الشوكولاتة الداكنة مع كريمة اللوز المحمصة

فطائر الشوكولاتة الداكنة مع كريمة اللوز المحمصة
قد تكون فطائر الشوكولاتة الداكنة مع كريمة اللوز المحمص مجرد الحلوى التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 6 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 338 سعرة حرارية. ل 77 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 15. ويحب هذه الوصفة من قبل 2 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على مستخلص اللوز ومسحوق الخبز وملح الكوشر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول اللوز الفرح (جوز الهند المحمص مع الشوكولاته الداكنة واللوز) الآيس كريم, الشوكولاته الداكنة حلوى قصب الوبي الفطائر، و كعكة الجزر فطائر الوبي مع كريمة اللوز والجبن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
اصنع الفطائر: في وعاء متوسط عازل للحرارة ، اخلطي الشوكولاتة غير المحلاة والشوكولاتة شبه الحلوة والزبدة. املأ قدرا (بنفس حجم الوعاء نسبيا) حوالي 1/3 ممتلئا بالماء وضعه على نار متوسطة. عندما يغلي الماء ، ضع وعاء الشوكولاتة والزبدة فوق الماء المغلي وخفض الحرارة. تريد إذابة الشوكولاتة والزبدة معا برفق ، مع تحريك الجوانب وكشطها (لتجنب الحرق).
المكونات سوف تحتاج
(أو نصف كوب) زبدة غير مملحة، مقطعة إلى مكعبات(أو نصف كوب) زبدة غير مملحة، مقطعة إلى مكعبات
شوكولاتة نصف حلوةشوكولاتة نصف حلوة
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
3
في وعاء آخر ، اخفقي السكر والبيض والفانيليا والقرفة وقشر الليمون. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
يمكن حمية كريم الصودايمكن حمية كريم الصودا
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
بشكل منفصل ، نخل الدقيق ومسحوق الكاكاو ومسحوق الخبز والملح.
المكونات سوف تحتاج
شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
5
عندما تذوب الشوكولاتة والزبدة ، ارفعي الوعاء عن النار ؛ قلبي للتأكد من خلطه تماما وانقليه إلى وعاء متوسط آخر. هذا سوف يسرع التبريد. السماح للشوكولاتة لتبرد بضع دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
خفقت في خليط البيض.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
7
خفقت في خليط الدقيق. اخفقي فقط حتى تمتزج ، يمكن أن يؤثر الخلط الزائد على قوام الفطائر.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
8
رش ورقة الخبز مع رذاذ نونستيك (بدلا من ذلك ، استخدم قطعة من الرق المجهزة رش مع رذاذ نونستيك). أسقط الخليط في ملاعق كبيرة (مع الحفاظ على الأشكال مستديرة قدر الإمكان) على صينية الخبز. كنت تهدف لجولات التي هي على وشك 2 بوصة في القطر. احرص على ترك بعض الغرف (حوالي 2 بوصة) بين كل واحدة للسماح بالانتشار الذي سيحدث أثناء خبزها.
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
9
ضعي الصينية في الفرن الساخن واخبزيها لمدة 6 إلى 8 دقائق. تحقق من الفطائر. اتركيه في الفرن لمدة دقيقة أو دقيقتين إضافيتين إذا بدا أنهما مخبوزان. ستفقد العجينة بعضا من لمعانها ولن تبدو مبللة بعد الآن ولكنها ستظل ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
10
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد لمدة 5 إلى 10 دقائق قبل رفعها بحذر شديد عن صينية الخبز وعلى سطح مستو.
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
11
اصنع الحشوة: في قدر متوسطة الحجم ، سخني الحليب على نار هادئة وأضيفي حوالي 3/4 كوب من اللوز المحمص. احتفظ باللوز المتبقي. أغلق النار واترك اللوز "ينقع" في الحليب لمدة 10 إلى 15 دقيقة. صفي الحليب واسكبه مرة أخرى في نفس المقلاة ، مع التخلص من اللوز من الحليب.
المكونات سوف تحتاج
( 23)( 23)
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
12
في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق خفاقة ، اخفقي السكر والدقيق ونشا الذرة وصفار البيض معا حتى يصبح سميكا وناعما ، لمدة 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
13
يسكب القليل من خليط الحليب الساخن فوق البيض ويخفق حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
14
صب خليط البيض مرة أخرى في الحليب ؛ قم بتشغيل نار منخفضة إلى متوسطة واطهيها مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية ، حتى يتكاثف الخليط ، من 5 إلى 8 دقائق. ضجة في استخراج اللوز. استمر في الطهي لمدة 1 إلى 2 دقيقة إضافية ، مع التحريك للتأكد من أنه لا يتشبث بقاع المقلاة ويحترق حتى يصبح سميكا جدا.
المكونات سوف تحتاج
ربع كوب من مكسرات المكاديميا المطحونةربع كوب من مكسرات المكاديميا المطحونة
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
15
صب الكريم في وعاء نظيف. ضجة في اللوز المتبقية. غطيها بإحكام بطبقة من البلاستيك حتى لا يشكل الكريم جلدا. السماح لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
( 23)( 23)
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
16
تجميع:" ساندويتش " بعض من كريم بين اثنين من جولات الشوكولاته.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
17
رشي الشوكولاتة المذابة إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب

المكونات

1(يمكن أن يكون أو المقشود)مستخلص اللوز النقيمستخلص اللوز النقي1(يمكن أن يكون أو المقشود)شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالشوكولاته المذابة ، للرذاذ أو التغميس ، اختياريالشوكولاته المذابة ، للرذاذ أو التغميس ، اختياري2(شتاء)نشا الذرةنشا الذرة796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمسحوق الكاكاو الهولندي المعالجمسحوق الكاكاو الهولندي المعالج3صفار البيضصفار البيض3لارجيسالبيضالبيض2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2(شتاء)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة11 رطل كوسة،القرفة المطحونةالقرفة المطحونة1(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2تلذذ من الليمونتلذذ من الليمون2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)رقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الشوكولاتة شبه الحلوة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةلوز مقلي محمصلوز مقلي محمص1عصا(أو 1/2 كوب) زبدة غير مملحة ، مكعبة(أو 1/2 كوب) زبدة غير مملحة ، مكعبة57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الشوكولاته غير المحلاة ، المفرومالشوكولاته غير المحلاة ، المفروم2(يمكن أن يكون أو المقشود)6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا