وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة0
وصفات ذات صلة
طباخ بطيء بورشت
لفائف الربيع مع صلصة الجزر والزنجبيل
مخلل البنجر
الجميع صحي كعكة رهيبة
مجلة

فطائر التفاح مع لحم الخنزير المقدد والبوربون

فطائر التفاح مع لحم الخنزير المقدد والبوربون
تتطلب فطائر التفاح ولحم الخنزير المقدد والبوربون حوالي ساعة ونصف من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة على 169 سعرة حرارية و 2 جرام من البروتين و 9 جرام من الدهون . مقابل 47 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 2% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي 24 شخصًا. قام شخص واحد بتحضير هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. تقدمها لك شركة Foodnetwork. إذا كان لديك عجينة نفخة وقرفة مطحونة وملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك تحضيرها. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة 0% ، وهي سيئة للغاية (ولكن لا يزال من الممكن إصلاحها). إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: فطائر التفاح الصغيرة بالبهارات والشوكولاتة ، وسمك السلمون المزجج بألواح الأرز وتفاح البوربون من Wildwood Ovens ، وفطائر جوز الهند والشوكولاتة .

تعليمات

1
سخني الفرن على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة طازجة، متفتتة، للتقديمجبنة طازجة، متفتتة، للتقديم
2
ضع رف الخبز على صينية الخبز، ثم رش الرف برذاذ الطهي غير اللاصق، ثم ضع لحم الخنزير المقدد على الرف في طبقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة من الكمون المطحون (حوالي ملء راحة اليد)1 ملعقة كبيرة من الكمون المطحون (حوالي ملء راحة اليد)
الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقانالخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان
المعدات التي سوف تستخدمها
2 فلفل جالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع، للتقديم2 فلفل جالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع، للتقديم
3
رش نصف كمية السكر الخام.
المكونات سوف تحتاج
السكر الخامالسكر الخام
4
ضعي الصينية في الفرن واخبزيها لمدة 8 دقائق. اقلب قطع اللحم المقدد ورشيها بالسكر المتبقي. أعيديها إلى الفرن واخبزيها حتى يحمر اللحم المقدد ويصبح مقرمشًا، لمدة 8 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقانالخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان
4 خوخ أبيض ناضج، مقشر، منزوع النوى ومقطع إلى 1/84 خوخ أبيض ناضج، مقشر، منزوع النوى ومقطع إلى 1/8
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة طازجة، متفتتة، للتقديمجبنة طازجة، متفتتة، للتقديم
4 صدور طائر الدراج كبيرة الحجم، يتم إزالتها من العظم مع الجلد وطرف الجناح (استخدم4 صدور طائر الدراج كبيرة الحجم، يتم إزالتها من العظم مع الجلد وطرف الجناح (استخدم
5
أخرجي لحم الخنزير المقدد من الرف، ثم انقليه إلى طبق واتركيه جانبًا حتى يبرد تمامًا. بمجرد أن يبرد، قومي بتفتيت لحم الخنزير المقدد المسكر إلى قطع صغيرة لاستخدامها في تزيين الفطائر واحتفظي به.
المكونات سوف تحتاج
الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقانالخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان
6
افردي عجينة البف باستري على سطح مرشوش بالدقيق وافرديها قليلاً. باستخدام قاطعة بسكويت دائرية مقاس 2 بوصة، قطعي 24 دائرة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب أناناس، مقشر ومقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة (حوالي 1/2 بوصة).1/4 كوب أناناس، مقشر ومقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة (حوالي 1/2 بوصة).
4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
7
ضعي الدوائر على صينية خبز مبطنة بورق زبدة. ضعي فوقها رف الخبز للمساعدة في الحفاظ على الدوائر موحدة ومتساوية أثناء الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
بقدونس مفروم، حفنة أو حفنتان سخيةبقدونس مفروم، حفنة أو حفنتان سخية
2 فلفل جالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع، للتقديم2 فلفل جالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع، للتقديم
جبنة طازجة، متفتتة، للتقديمجبنة طازجة، متفتتة، للتقديم
8
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا حتى تكتسب اللون البني الذهبي، لمدة 12 دقيقة تقريبًا. عندما تنضج، أخرجيها من الفرن واتركيها جانبًا لتبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة طازجة، متفتتة، للتقديمجبنة طازجة، متفتتة، للتقديم
9
في وعاء متوسط الحجم، أضيفي التفاح المقطع إلى مكعبات واخلطيه مع عصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب سكر (3 1/2 أوقية)1/2 كوب سكر (3 1/2 أوقية)
10
أضيفي القرفة وشراب القيقب وربع كوب من البربون والزبدة والسكر البني إلى التفاح وقلبي المكونات حتى تمتزج. في مقلاة كبيرة، سخني خليط التفاح على نار متوسطة إلى منخفضة. اطهيه حتى تنضج التفاح ويصبح السائل سميكًا، لمدة تتراوح من 10 إلى 12 دقيقة. ضعيه جانبًا ليبرد.
المكونات سوف تحتاج
إلى 5 تفاحات حامضة متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 5 تفاحات حامضة متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
كريمة ثقيلة مخفوقة للتقديمكريمة ثقيلة مخفوقة للتقديم
ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)
1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات
ملح ناعم كبيرملح ناعم كبير
المعدات التي سوف تستخدمها
4 صدور طائر الدراج كبيرة الحجم، يتم إزالتها من العظم مع الجلد وطرف الجناح (استخدم4 صدور طائر الدراج كبيرة الحجم، يتم إزالتها من العظم مع الجلد وطرف الجناح (استخدم
11
قم بخلط شريحتي لحم الخنزير المقدد المطبوخ والمتفتت مع حشوة التفاح.
المكونات سوف تحتاج
قطع لحم الخنزير المقدد الحقيقيقطع لحم الخنزير المقدد الحقيقي
1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات
12
في وعاء كبير ومبرد، امزجي الكريمة الثقيلة والسكر البودرة وملعقة كبيرة من البربون. اخفقي المزيج باستخدام خلاط يدوي حتى يصبح قوامه ناعمًا.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة الحليب M&M's الخضراء أو شوكولاتة الحليب M&M's الزرقاءشوكولاتة الحليب M&M's الخضراء أو شوكولاتة الحليب M&M's الزرقاء
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1/2 كوب سكر (3 1/2 أوقية)1/2 كوب سكر (3 1/2 أوقية)
13
باستخدام طرف الملعقة، قومي بإزالة دائرة صغيرة من عجينة الفطيرة بعناية من منتصف كل دائرة من دوائر الفطيرة، مع تكوين حفرة. املئي كل دائرة بملعقة كبيرة من حشوة التفاح.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب أناناس، مقشر ومقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة (حوالي 1/2 بوصة).1/4 كوب أناناس، مقشر ومقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة (حوالي 1/2 بوصة).
1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات
14
ضعي الفطائر المحشوة في طبق التقديم، وغطيها بكمية صغيرة من الكريمة المخفوقة وزينيها بقطعة من لحم الخنزير المقدد المسكر.
المكونات سوف تحتاج
ليمون غائرليمون غائر
الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقانالخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان
دجاج بالفطر السويسري
سلطة لحم البقر المتن
بسكويت اللبن الرائب
بودنغ البرقوق الثاني
كوخ الكاسترد بالبرقوق
لفائف القرفة قليلة الدسم
معجون الطماطم والسبانخ
فطيرة البرقوق
فاصوليا خضراء بالزعتر واللوز
مربى البرقوق والهيل