صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة23
مجلة

فطائر الانتشيلادا النباتية

فطائر الانتشيلادا النباتية
قد تكون فطائر الانتشيلادا النباتية هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 25 جرام بروتين, 31 جرام دهون، وما مجموعه 648 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.65 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على جبن مونتيري جاك, مرق الخضار, تورتيلا الذرة بحجم الفاهيتا, وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول انتشيلادا نباتي, فطائر وعاء إنتشيلادا الدجاج بالكريمة، و عدس نباتي انتشيلادا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس الإيطالي الطازجة المفرومة خشنًاملعقة كبيرة من أوراق البقدونس الإيطالي الطازجة المفرومة خشنًا
2
يغلى الزهور و 2 كوب ماء على نار خفيفة في قدر صغير على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب من الماء البارد1-1/4 كوب من الماء البارد
المعدات التي سوف تستخدمها
كل من مسحوق الثوم والكمون المطحون والزعتر المجفف والزعتر المجففكل من مسحوق الثوم والكمون المطحون والزعتر المجفف والزعتر المجفف
3
يرفع عن النار ؛ يغطى ويترك لمدة 5 إلى 8 دقائق أو حتى تمتلئ الأزهار.
4
استنزاف الزهور ، وختم خشنا.
5
زهور سوت, بصل, والتالي 2 المكونات في الزيت الساخن في مقلاة كبيرة على نار متوسطة 10 دقائق أو حتى تنضج الخضار. ضجة في الفاصوليا والمكونات 4 المقبلة ، ويطهى مع التحريك في كثير من الأحيان ، 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
إلى 5 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائحإلى 5 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح
طماطم مجففة بالشمس في الزيت، مصفاة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةطماطم مجففة بالشمس في الزيت، مصفاة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
1-1/2 كوب من الخردل المحضر1-1/2 كوب من الخردل المحضر
2 رطل صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة2 رطل صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عبوة (16 أونصة) من البريتزل المقطع إلى قطع1 عبوة (16 أونصة) من البريتزل المقطع إلى قطع
6
صب المرق في طبق ضحل. تراجع 4 الرقاق, 1 في وقت, في مرق, ووضع 1 بوصة وبصرف النظر على مبطنة احباط 15-س 10 بوصة هلام لفة عموم. يقسم نصف خليط الكركديه بين التورتيلا ؛ أعلى كل مع حوالي 2 ملعقة كبيرة. مونتيري جاك الجبن و 1/4 كوب صلصة انتشيلادا الدافئة. كرر الطبقات مرة واحدة ؛ أعلى كل كومة مع التورتيا. ملعقة 1/4 كوب صلصة انتشيلادا فوق كل كومة.
المكونات سوف تحتاج
مونتيري جاك الجبنمونتيري جاك الجبن
صلصة انتشيلاداصلصة انتشيلادا
1/2 حبة فلفل أخضر متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح1/2 حبة فلفل أخضر متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح
الكركديهالكركديه
ربع كوب من الشوكولاتة غير المحلاة المقطعةربع كوب من الشوكولاتة غير المحلاة المقطعة
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
1 ملعقة كبيرة مستوية من ملح البحر الناعم1 ملعقة كبيرة مستوية من ملح البحر الناعم
خبز الباجيت الفرنسي المحمصخبز الباجيت الفرنسي المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
11 أونصة من أوراق السبانخ المغسولة والمجففة11 أونصة من أوراق السبانخ المغسولة والمجففة
1 عبوة (16 أونصة) من البريتزل المقطع إلى قطع1 عبوة (16 أونصة) من البريتزل المقطع إلى قطع
7
تخبز في 350 لمدة 20 دقيقة أو حتى شمبانيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس الإيطالي الطازجة المفرومة خشنًاملعقة كبيرة من أوراق البقدونس الإيطالي الطازجة المفرومة خشنًا
8
يرش كويسو فريسكو وجبن مونتيري جاك المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
مونتيري جاك الجبنمونتيري جاك الجبن
كازو فريسكوكازو فريسكو
9
يقدم هذا الطبق مع صلصة انتشيلادا والطبقة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة انتشيلاداصلصة انتشيلادا
10
* يمكن استبدال تورتيلا الذرة 20 (4 بوصة).
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرةتورتيلا الذرة
11
إضافة 2 طبقات أكثر ، وتقسيم ملء وفقا لذلك.

المكونات

3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفلفل حلو مقطعفلفل حلو مقطع425جبن شيدر أو مونتري جاكفاصوليا سوداء ، مصفاة ، مغسولة ، مهروسةفاصوليا سوداء ، مصفاة ، مغسولة ، مهروسة126 بوصة(6 بوصة) تورتيلا الذرة بحجم فاهيتا(6 بوصة) تورتيلا الذرة بحجم فاهيتا1تركالطبقة: القشدة الحامضة والبصل الأحمر المفروم والكزبرة الطازجةالطبقة: القشدة الحامضة والبصل الأحمر المفروم والكزبرة الطازجة57جبن شيدر أو مونتري جاكصفقة زهور الكركديه المجففة ، التقطت من خلالصفقة زهور الكركديه المجففة ، التقطت من خلال0(يمكن أن يكون أو المقشود)الزعتر المجففالزعتر المجفف42 ملعقة كبيرة. توابل المجففةصلصة انتشيلاداصلصة انتشيلادا11 رطل كوسة،البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها142جبن شيدر أو مونتري جاك1/4 كوب جبن مونتيري جاك المبشور1/4 كوب جبن مونتيري جاك المبشور596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 حبة فلفل رومي (1 أحمر، 1 أخضر)، مقطعة مكعبات2 حبة فلفل رومي (1 أحمر، 1 أخضر)، مقطعة مكعبات11 رطل كوسة،الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةانهارت كازو فريسكوانهارت كازو فريسكو1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 1/2 كوب من التوت الطازج أو الفراولة المقطعة1 1/2 كوب من التوت الطازج أو الفراولة المقطعة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح رقيقة من البصل الحلوشرائح رقيقة من البصل الحلو2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمشروب الصويا دريم (النكهة الأصلية) أو الحليبمشروب الصويا دريم (النكهة الأصلية) أو الحليب3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكوسة مفرومةكوسة مفرومة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألقé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. تيودور الخمور بالو الكرم بينوت نوير مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 68 دولار للزجاجة الواحدة.
تيودور الخمور بالو الكرم بينوت نوير
تيودور الخمور بالو الكرم بينوت نوير
قيل 2007 ليكون أعظم خمر كنا نرى في حياتنا في ولاية كاليفورنيا. هذا بينوت نوير معين من وادي أندرسون هو من بالو الكرم الذي يقع مباشرة عبر الطريق من العين الذهبية الخمرة والكرم. الكرم هو أحد مواقع بينوت نوير النادرة التي تصر على الرغبة في إنتاج نبيذ ضخم. الفاكهة والهيكل ضخمة. هذا النبيذ سوف يتقدم في العمر بشكل جميل لمدة 20 عاما أخرى. استمتع الآن أو اشتر علبة للشرب خلال العقد أو العقدين المقبلين.