صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة6
مجلة

فرايز الشارع الآسيوية

فرايز الشارع الآسيوية
قد تكون بطاطس الشارع الآسيوية مجرد طبق جانبي تبحث عنه. ل 87 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 2187 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 237 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك البصل الأخضر والماء وبذور السمسم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو بأسعار معقولة جدا وصفة لمحبي الطعام الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 43%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل تيخوانا شارع فرايز (العسل المزجج شبوتل كارنيتاس, بطاطا + الطبقة), بطاطا مقلية حلوة مع مايونيز شيبوتل (بطاطس يام)، و بطاطس بولينتا مخبوزة (بطاطس غير بطاطس).

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
قطع البطاطا في شرائح 3/8 بوصة. ثم كومة قطع قطع من البطاطا وقطعها إلى قطع 3/8 بوصة مربعة. اغمر البطاطس في وعاء كبير من الماء واتركها لمدة 30 دقيقة. سيساعد ذلك على ترشيح النشا الزائد من البطاطس ومنعها من التأكسد.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
نشانشا
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
1
تمزج جميع المكونات في مقلاة غير تفاعلية وتسخن على نار متوسطة عالية. اضبط الحرارة على نار هادئة وقللها بمقدار النصف.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
سخني قدر مرق ثقيل بالزيت إلى 325 درجة فهرنهايت على نار متوسطة. (استخدم مقياس حرارة الحلوى للتحقق من درجة الحرارة.)
المكونات سوف تحتاج
حلوى سكيتلز بحجم اللقمةحلوى سكيتلز بحجم اللقمة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
3
أخرج البطاطس من الماء واتركها حتى تجف. أضف بعناية 2 حفنة من البطاطس إلى الزيت الساخن. يجب أن يكون هناك ما لا يقل عن 1 بوصة من الزيت فوق البطاطس. يطهى لمدة 5 إلى 7 دقائق أو حتى تصبح البطاطس بنية فاتحة.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
رفيع-رفيع-
4
انزع البطاطس بملعقة مشقوقة وتخلص من الزيت الزائد وضعها على رف لتبرد. كرر حتى تنضج كل البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
5
بعد طهي جميع البطاطس ، سخني الزيت حتى 350 درجة فهرنهايت على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
رفيع-رفيع-
6
إضافة 2 حفنات من البطاطا المطبوخة الاسمية ، ويطهى لمدة 2 دقيقة أو حتى لونها بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
7
إزالة من النفط ، مع ملعقة فترة زمنية محددة ، والتخلص من النفط الزائد.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
8
انقلي البطاطس إلى وعاء التقديم وتبليها قليلا بالملح والفلفل. كرر هذه الطريقة حتى تقلى جميع البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
1
رشي الصلصة فوق البطاطس المقلية وزينيها ببذور السمسم المحمصة.
المكونات سوف تحتاج
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان, جيورزترامينر, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للآسيويين. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. ليو ستين سايني فينيارد تشينين بلان مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 24 دولار لكل زجاجة.
ليو ستين سايني فينيارد تشينين بلان
ليو ستين سايني فينيارد تشينين بلان
مثل نقله إلى مرج الربيع, يعرض هذا النبيذ الجميل نكهات مغرية من البابونج, لويزة الليمون, الزعتر والحمضيات اللذيذة. على الحنك الطويل المنعش ، تجلب الحموضة الطبيعية الممتازة ومعدن الحصى الرطب طاقة جميلة للنبيذ ، وتحمل نكهات التفاح الأخضر وكمثرى أنجو إلى لمسة نهائية مشرقة ومركزة.