صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة45
مجلة

فخذ خروف مشوي مع الروزماري

فخذ خروف مشوي مع الروزماري
فخذ الضأن المشوي مع إكليل الجبل هو طبق رئيسي يقدم 8 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 314 سعرة حرارية و37 جرامًا من البروتين و17 جرامًا من الدهون. مقابل 3.23 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 21% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم والبدائي. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من إكليل الجبل والفلفل والبصل وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و10 دقائق. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 77%. هذه النتيجة جيدة. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أحبوا فخذ الضأن المشوي مع إكليل الجبل، وفخذ الضأن المشوي مع إكليل الجبل والخردل، وفخذ الضأن المشوي مع إكليل الجبل والثوم.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 325 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
يُمزج الزيت مع إكليل الجبل والبصل والثوم والملح والفلفل. فرك على لحم الضأن.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
3
ضع الجانب الدهني لأعلى على الرف في مقلاة تحميص ضحلة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
4
اخبزيها بدون غطاء لمدة ساعتين إلى ساعتين ونصف أو حتى يصل اللحم إلى درجة النضج المرغوبة (للنادرة المتوسطة، يجب أن يقرأ مقياس الحرارة 145 درجة؛ متوسط، 160 درجة؛ جيد النضج، 170 درجة)، دهنه أحيانًا بعصائر المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
دعونا نقف 15 دقيقة قبل التقطيع.