صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 30 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة21
مجلة

فاهيتا على طراز المزرعة

فاهيتا على طراز المزرعة
تحتاج إلى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? يمكن أن تكون الفاهيتا على غرار المزرعة وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 37 جرام بروتين, 30 غرام من الدهون، وما مجموعه 567 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 3. ل 3 3.79 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة يحبها 35 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على شريحة لحم البقر ، ورقاق الدقيق ، والفلفل الحلو ، وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عدد قليل من الناس حقا أحب هذا الطبق المكسيكي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 6 ساعات و 30 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة جيدة جدا. فاهيتا على الطراز اليوناني, فاهيتا ستيك-أسلوب مجنون، و الباذنجان-نمط مزرعة هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
اثقب شريحة لحم الخاصرة في كل مكان بشوكة ، وضعها في كيس سحاب بلاستيكي كبير قابل للإغلاق.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح
2
اخلطي الزيت النباتي وعصير الليمون ومزيج صلصة الرانش والكمون والفلفل الأسود في وعاء واسكبي فوق شريحة لحم الخاصرة. أخرج الهواء من الكيس وأغلقه وضعه في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
مزيج صلصة الرانش الجافمزيج صلصة الرانش الجاف
زيت نباتيزيت نباتي
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
شريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح
عصير الليمونعصير الليمون
الكمونالكمون
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
سخني شواية خارجية للحصول على حرارة متوسطة إلى عالية ، ودهن الشبكة بقليل من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
4
أخرج شريحة لحم الخاصرة من التتبيلة ، ورجها لإزالة التتبيلة الزائدة. اشوي الستيك حتى تظهر عليه علامات شواء جيدة والداخل هو درجة النضج المطلوبة ، حوالي 10 دقائق. قم بلصق كل جانب بالتتبيلة ، مع الحرص على طهي التتبيلة على الجزء الخارجي من شريحة اللحم. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة للقراءة الفورية الذي يتم إدخاله في منتصف شريحة اللحم 130 درجة فهرنهايت (54 درجة مئوية) لمتوسط الندرة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح
ماء مالحماء مالح
هزةهزة
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
الشوايةالشواية
5
اترك شريحة اللحم ترتاح لمدة 10 دقائق قبل تقطيعها إلى شرائح رفيعة على القطر. أثناء استراحة شرائح اللحم ، اشوي شرائح البصل والفلفل الأخضر حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأخضرالفلفل الأخضر
البصلالبصل
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
6
للتقديم ، لف شرائح اللحم مع البصل المشوي والفلفل الأخضر في التورتيلا.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأخضرالفلفل الأخضر
شرائح اللحمشرائح اللحم
التفافالتفاف
البصلالبصل

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق-هي خيارات كبيرة للفاهيتا. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران الآمن أيضا. يمكنك تجربة القوس والنشاب سونوما بينوت نوير. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 20 دولار للزجاجة الواحدة.
القوس والنشاب سونوما بينوت نوير
القوس والنشاب سونوما بينوت نوير
يتميز هذا البينوت نوير المصنوع من خشب البلوط الفرنسي بلون عقيق جميل مع روائح كرز بنج وتوت العليق الأحمر وتوابل الخبز ونوتات الفانيليا الرقيقة. يقدم نعومة خصبة على الحنك إلى جانب نكهات من الفاكهة الحمراء والزرقاء المركزة ، مع نواة من الكرز والتوت الداكن مع ملاحظات الفم البنفسجي الأرجواني. متوسطة الجسم مع حموضة متوازنة ترفع النكهات.